消防安全制度卷
懂预防火灾措施、懂火灾扑救方法、懂火场逃生方法。“五会”即会报火警、会使用灭火器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散、会开展消防宣传。
（十）自动消防系统操作人员和消防控制室的操作管理人员，应该由专业机构进行消防职业技能培训，取得职业资格证书，并持证上岗；从事生产、储存、销售、运输易燃易爆危险品的作业人员和电焊、气焊等具有火灾危险的操作人员，应接受依法批准成立的消防安全培训机构的专门培训，并持证上岗。
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消防安全制度卷
二、防火巡查、检查制度
（一）组织机构 责任部门：安保部 责任人：于国伟 职 责：
1、完善防火巡查和检查制度。
2、执行好防火巡查24小时巡更管理制度。 3、执行好各部门防火巡查检查自查管理制度。 4、确定执行酒店消防重点部位的防火巡查制度。 5、确定执行酒店各营业结束防火巡查制度。 6、确定酒店防火检查制度、标准。 （二）防火巡查、检查的管理： 1、防火巡查
防火巡查频次：每2小时进行一次防火巡查。 参加人员：安保部主管、巡视岗警卫
巡查内容：用火、用电有无违章情况；安全出口、疏散通道畅通情况；安全疏散指示标志、应急照明完好情况；防火分隔设施使用状态情况；消防设施、器材完好情况；消防安全重点部位的人员在岗情况；其他消防安全情况。
2、防火检查：
防火检查频次：每月进行1次防火检查。
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消防安全制度卷
参加人员：安保部经理、警卫主管、工程部电工、水工主管。
检查内容：火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口畅通情况；消防车通道、消防水源情况；灭火器材配置及有效情况；用火、用电有无违章情况；重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；消防安全重点部位的管理情况；易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；消防（控制室）值班情况和设施运行、记录情况；防火巡查情况；消防安全标志的设置情况和完好、有效情况；其他需要检查的内容。
3、各部门内部自查
检查频次：各部门每月进行一次火灾隐患的自查。 参加人员：各部门经理带领本部门员工
检查内容：本部门消防安全重点部位管理情况；各项消防安全制度的执行情况；各岗位履行消防安全职责情况；本部门配置的消防设施、器材完好情况。
4、各部门联合检查
检查频次：每季度进行一次各部门联合检查。 参加人员：酒店各部门经理
检查内容：酒店各消防重点部位管理情况；员工对消防设施、器材的操作掌握情况；各岗位履行消防安全职责情况；
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消防安全制度卷
员工对“四懂”“五会”的掌握情况；动火用气部位的安全使用情况；各库房消防安全管理情况。
5、重大节假日和举办重要活动前的综合防火检查 检查频次：重大节假日和举办重要活动前2天。
参加人员：酒店领导班子、各部门经理
检查内容：酒店消防安全重点部位、宿舍、库房及各部位安全用电、燃气情况；各部门消防安全管理职责落实情况。 消防（控制室）值班情况和设施运行、记录情况、防火巡查情况；火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况。
6、按时填写巡查、检查记录，防火巡查人员及其主管人员应在巡查记录上签名，防火检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名。巡查、检查中应及时纠正违法违章行为，消除火灾隐患，无法整改的应立即报告，并记录存档。
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消防安全制度卷
三、安全疏散设施管理制度
（一）组织机构：
责任部门：安保部、工程部 责任人：于国伟、杨从坤 职 责：
1、落实好安全疏散设施的巡查工作，保证完好有效性。 2、对故障的安全疏散设施要保证在第一时间修复。 3、建立《安全疏散设施管理制度》将安全疏散设施分区落实责任人管理促导全员维护。
（二）安全疏散设施基本情况：
酒店内首层共有安全出口4处，地下层共有安全出口2处；消防电梯1部；每层设有防烟楼梯间2个，防烟楼梯间与消防电梯合用前室1个，消防电梯前室1个，门为乙级防火门，共120个；21层为避难层。每个安全出口和每层合用前室门的正上方均设有“安全出口”标志，疏散走道墙面设有疏散指示标志，共331个；酒店内共设有消防应急照明灯85个；每个客房内均配置2个安全呼吸面罩和1个应急手电。
（三）安全疏散设施的管理要求：
１、确保疏散通道、安全出口的畅通，禁止占用、堵塞疏散通道、安全出口和楼梯间；
２、营业期间疏散通道、安全出口的门不应锁闭；
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