随 着人们经济生活水平的提高,居民对水产品的消费能力增强,以及水产养殖业的迅速发展,我国的水产品产量一直保持高速增长趋势,水产品冷链物流呈现出快速发 展的势头。但由于我国冷链物流起步较晚,远未形成完整的水产品冷链物流体系,目前约80%水产品基本上还处在没有冷链保证的情况下运输销售的,冷链水产品 的品质保障薄弱,水产品流通腐损率达15%,腐烂率非常高,经济损失严重。
中国水产品冷链物流与发展趋势研
究报告(2015-2020)
中国报告网
出版时间:2015年
随 着人们经济生活水平的提高,居民对水产品的消费能力增强,以及水产养殖业的迅速发展,我国的水产品产量一直保持高速增长趋势,水产品冷链物流呈现出快速发 展的势头。但由于我国冷链物流起步较晚,远未形成完整的水产品冷链物流体系,目前约80%水产品基本上还处在没有冷链保证的情况下运输销售的,冷链水产品 的品质保障薄弱,水产品流通腐损率达15%,腐烂率非常高,经济损失严重。
中国水产品冷链物流与发展趋势研
究报告(2015-2020)
中国报告网
出版时间:2015年
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