随 着人们经济生活水平的提高,居民对水产品的消费能力增强,以及水产养殖业的迅速发展,我国的水产品产量一直保持高速增长趋势,水产品冷链物流呈现出快速发 展的势头。但由于我国冷链物流起步较晚,远未形成完整的水产品冷链物流体系,目前约80%水产品基本上还处在没有冷链保证的情况下运输销售的,冷链水产品 的品质保障薄弱,水产品流通腐损率达15%,腐烂率非常高,经济损失严重。
三、冷藏车行业受国家政策影响波动大
四、我国冷藏车市场将成为消费新热点
第五节、冷藏运输未来发展趋势
一、冷藏运输技术发展方向
二、冷藏运输趋向产业化发展
第五章、冷库
第一节、冷库简介
一、土建式冷库
二、拼装式冷库
三、气调保鲜库
第二节、冷库行业总体发展状况
一、全球冷库容量持续增加
二、中国冷库行业发展回顾
三、我国冷库行业发展现状
第三节、冷库运营成本控制策略
一、合理调整制冷系统运行参数
二、提升主要设备运行效率
三、保持压缩机处于完好状态
四、注重冷库库房管理中的节能
第六章、世界冷链物流行业重点企业运营状况
第一节、冰岛怡之航物流有限公司（EIMSKIP）