随 着人们经济生活水平的提高,居民对水产品的消费能力增强,以及水产养殖业的迅速发展,我国的水产品产量一直保持高速增长趋势,水产品冷链物流呈现出快速发 展的势头。但由于我国冷链物流起步较晚,远未形成完整的水产品冷链物流体系,目前约80%水产品基本上还处在没有冷链保证的情况下运输销售的,冷链水产品 的品质保障薄弱,水产品流通腐损率达15%,腐烂率非常高,经济损失严重。
、水产品冷链物流中心产销范围涵盖远洋、近海、沿岸及养殖渔业等水产品产业。
报告目录
第一章、冷链物流相关概述
第一节、冷链简介
一、冷链的定义
二、冷链的构成
三、冷链的特点
第二节、水产品冷链物流的概念
一、水产品冷链物流定义
二、水产品冷链物流的意义
三、水产品冷链物流的适用范围
第三节、水产品冷链物流的特征
第二章、中国冷链物流行业总体分析
第一节、国外冷链物流行业经验借鉴
一、国外冷链物流发展经验综述
二、发达国家水产品冷链物流体系介绍
三、加拿大农产品冷链物流发展历程及特征
四、阿联酋的鲜花冷链物流系统
第二节、中国物流行业发展综述
一、我国物流业发展总体概况