三疣梭子蟹是以动物性饵料为主的杂食性种类，浅海中常以螯足捕食小鱼、虾、软体幼物等。人工养殖可用小鱼、小虾以及各种低值贝类或三疣梭子蟹配合饵料。 三疣梭子蟹的生长是伴随脱壳而进行的。蜕壳次数越多，个体生长越快。从春季幼体孵出，在20～30°C水温条件下，经幼体、幼蟹阶段，到8月底前后个体成熟，自第一期幼蟹至性成熟，
雄蟹蜕壳8～10次，雌蟹脱壳9～10次。一般情况下，每相邻两个大潮汛（农历的初一和十五）为一个蜕壳周期，交尾后的雌蟹当年不再蜕壳，翌年产卵繁殖后，继续脱壳长大。
二、梭子蟹的养殖技术
1．场地选择及条件
滩涂围网养殖梭子蟹潮区应选择在海水交换条件好、管理也较方便的中潮区为宜，退潮后可蓄水深在1米以上（至环沟水深）为佳，底质要注求沙泥质，以细沙为主，适宜于梭子蟹潜伏，腐殖质过多的淤积污泥底质会影响梭子蟹的生长和生存，三疣梭子蟹不会挖洞，也不善于离水爬行，故只需设单层围网即可。目前池塘养殖多与缢蛏、泥蚶、虾等混养。
2．投喂饵料
梭子蟹同类相残现象比较严重，多发生在蜕壳期间的饵料不足时，其摄食也较旺盛，食性也相对较杂，凡是新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹以及藻类等均可作饵料，在生长适温期日投喂量在正常情况 下依蟹体大小而异,暂养及大池养成初期，日投饵量达幼蟹体重的100%－200%，以成体丰年虫、鱼糜为主。养成中期，水温较高，梭子蟹生长迅速，脱壳次数多，日投饵量一般为体重的15%－20%，以切碎的杂鱼和低值贝类为主。最好投喂前将野杂鱼及贝类用"标点"浸泡消毒15分钟，将有利于防止"病从口入"。9月份以后，梭子蟹已长至150g以上，投饵量一般为蟹体重的8%左右，以杂鱼为主，并适当增加富含蛋白质的优质饵料，促进育肥。投饵方法根据梭子蟹昼伏夜出的习性，在早晚各投一次，以傍晚投喂多量，在日落和日出时投喂为佳，投饵早晚各1次，早占30%－40%，晚占60%－70%。日投喂量根据水温、潮夕、剩饵等情况及时调整，大潮汛期蜕壳前后可适当增加投饵量，当水温超过35°C或低于14°C或异常气候情况下应及时减少或停止投饵。当天然饵料供应不上时，也可投喂配合饵料，要求粗蛋白含量在31％。
3．巡池检修、观测
每天退潮后巡池检修工作要进行，检查梭子蟹活动、摄食、残饵情况以及及时修复渗漏水土坝、闸门、破网等，每天测量并记录水温、比重等环境因数掌握变化情况，观察、测定梭子蟹的蜕壳，生长情况，注意交配出现季节等以利及时掌握投饵量的调整和间捕时机的把握。正常生长情况下，梭子蟹甲宽3～5厘米时10天左右蜕壳1次，甲宽6～10厘米时15天左右蜕壳1次，每次蜕壳甲长可增长20％～25％，9月下旬至10月上旬为交配旺季，环境条件差时，可能延期交配，经交配后的雌蟹不再蜕壳，卵巢逐步发育成"膏蟹"。
4．水质控制和底质管理
养殖初期，采用低水位少量换水的方法，每7天左右换水1次，换水30%左右。养殖中期，加高水位，每3－5天换水1次，换水30%－50%，并定期泼洒活菌制剂以改善水质，一般在大潮进水后泼洒。活菌制剂较好的有"三联噬菌皇-蟹类外用"，即可以调节水质，又可以预防疾病。后期则主要根据水质情况决定是否换水，由于较长时间的残饵和生物排泄物积累池底，往往引起池底老化变质，可使用干洒"超爽----高效底
质改良剂"，改善底质环境能起较好效果，降解硫化氢、氨氮等有毒物质作用明显。
三、梭子蟹的常见病害防治
1、纤毛虫病
病因：纤毛虫大量寄生感染。
病症：纤毛虫寄生在梭子蟹的鳃、体表、附肢等部位。体表可看到大量绒毛状物，手摸有滑腻感。在水盆中带水观察明显。或者取少量鳃丝，在显微镜下可看到大量纤毛虫。
防治方法：①发病时用"甲壳爽"杀灭纤毛虫，用量为每袋2亩/米水深，隔天再用"洁泰"或"超碘"消毒杀菌，防止二次感染。
2、脱壳不遂症、软壳病
病因：该病发生的原因①可能是缺氧，强应激等；②缺乏钙磷微量元素甲壳素、蜕壳素等梭子蟹蜕壳必须的物质；③池水盐度过高，换水量少，久不蜕壳等等。
病症：病蟹的头胸甲后缘与腹部交界处出现裂口，但不能蜕去旧壳而导致死亡。或者是脱壳后长时间甲壳