饲料厂管理规范参考。是我厂落实的制度。
化验员在《原料检测原始记录》或《成品检测原始记录》上做好收样登记。如填好样品编号、品名、收样日期、需检项目等。
化验员收样后,应及时进行制样和样品分析。 三、合格判定 1、以备案的企业产品标准为合格判定的标准,确保检验的结果准确性,适用于原料、辅料、包装材料、半成品、成品等的检验。责任人为品管员(质检员)、复核人、品管检验负责人。 2、样品经检验不合格,或者检测结果不平行、须复检或重做。 3、复检前首先核对试剂、试液是否有异常,是否在规定的有效期内,是否在鉴定有效期内,人员操作是否正确等。
4、复检合格并找出原因,可判定合格;若未找出原因,应安排另一位检验员(化验员)检验,如果合格,才可判定合格。
5、若出现不合格,应报告品管(质检)负责人,指定第二人复检,如复检结果与第一次一致,则报不合格;若第二人复检合格,且找到第一次不合格原因,可判定合格,若未找出二人差距原因,须报告品管(质检)负责人,重新取样复测,检验员与复检员一起复检,若合格,判定为合格,不合格,则判定不合格。 四、合格证的签发
1、原料按验收标准检测,首检合格和复检合格的,品管开卸货通知单给原料保管;复检不合格的,品管部开不合格检验单给原料部,进入退货处理流程。
2、成品按企标要求检测, 首检合格和复检合格的,品管员开具合格通知单,并经由品管部主管签字,交给成品保管,允许其在饲料标签上加盖“检验合格章”及发货;复检不合格的,品管部开不合格检验单给生产部,检查不合格原因,进入不合格品处理程序。
1.带班长岗位职责标准
(1)根据下达计划,以保证质量,提高生产效率为原则,合理调整生产顺序,组织安排生产。
(2)按照HACCP体系指导思想,按6s标准落实现场管理,监督生产全过程的质量控制和卫生控制工作。
(3)负责处理本班日常事务,做好本班人员的考核及设备运行记录工作。 (4)做好本班人员的安全思想教育。强化安全意识,做好转述落实工作。
(5)组织本班人员,严格按各岗位流程规范做事。使生产工作规范化,标准化。 (6)按规定作好交接记录,认真做好交接班工作。
(7)严格遵照生产部管理规定,在职工中起到模范带头作用。 (8)按程序做好请示汇报工作。
(9)每班生产负责对关键控制点实施情况的监控,和本班员工记录检查。 (10)负责检查本班生产现场卫生的落实情况。 2.品管员岗位职责 60*90
(1)原料进入配送中心后,及时取样化验,并准确填写原料验收单。
(2)对感官不合格或化验不合格,但仍有使用价值的原料,及时汇报主管做妥善处理。 (3)对原料质量存在争议时,汇报主管协商处理。
(4)对退货原料,耐心给客户解释退货原因,确保原料入库质量,同时要维护中心形象。 (5)确保原料仓储安全,简仓玉米天好时每天安排通风,对仓储原料经常进行温度测定,感官检查,必要时安排翻垛。
(6)生产过程进行监控,与各岗位员工进行有效沟通。 (7)协助主管做好化验室管理工作。