我们的工作是建立在了解他们的艺术趣味、爱好和职业、是否有孩子、住在哪里等基础上。我知道许多画廊拥有顶级的科技设备和精美的网站，但是我对于开发全国范围的顾客不感兴趣。我的战略是赢得在我们画廊两公里半径内邻近的顾客。至于业务计划，我们真的没有。从本质上说，我知道我们每个月都作了大量的工作。当你干这个干了20多年，你就会知道。
坎宁安：我对我的艺术家和客户的作风是非常开放的。我们每周有一个员工会议，我拥有最好的员工。我们都有画廊工作经验，当然，我们有制定的计划和每个展览的预算，并尽量在其范围内执行。
乔：下面各项都要被列在业务计划之中吗？销售量、利润、顾客的满意度、经营者补偿、雇员数量、经营者时间安排和资产。还有其他的吗？
史密斯：业务计划是个好的工具，尤其是在有合伙人和获取筹措资金的时候。我想要说的是计划在很多方面应该被视为一种能动性的指导而不是写在石头上的规则。需要考虑的其他事情还有保险、广告、场地维护和保洁设施、信用卡帐号和利息、税收、画廊利润制度、付款方案、会计酬金、律师酬金、安全制度、艺术品之间交换的运送和费用、发票印制、价格标签、宣传册、员工手册、邮资及航运账号、相关设备，如电脑、计算器、箱子等等。
罗伯茨：业务计划是达到销售目标和管理开支的一种规划。你要经过很长一段时间去决定每个的补偿和添加新资产或更新设备。顾客的满意程度将在你的全部销售数字里体现。一个要说明的重要方面是雇员的待遇，尤其是健康福利。你所提供和付出的福利待遇能对吸引和挽留有素质的员工产生主要的作用。
康德纳：销售量的概念是个能被评估思考的方面，但是你只能把握现实性的潜力。记住，一到两个高价销售能比十个低价销售更赚钱。利润是不可预知的，它取决于你的销售工作——销售作品的质量和数量。但尽管许多小规模画廊的经营者在决定提供货物和服务保证时应当去征求律师的建议，顾客的满意是必需的。作为一个经营者，你必须准备为自己公司作一切。如果公司兴旺了，表明你做得很好。我建议经营者至少在第一年要经常出现在画廊里。即使以后，经营者也应该定期地接近他或她的客户，慢慢地向他们灌输对你公司的信任感。我建议在初期尽可能的少用雇员以缩减开支。随着生意的发展，你可以增加员工。
伍尔西：你需要知道这是一个要求你每周都要去花许多时间的商务工作。
坎宁安：业务计划前面都已经说了。我再加一点，你要对经营成本有一个清醒地认识，这包括图录、摄影、储存、海运、艺术博览会的费用、出差、开幕式和招待。
乔：现在谈谈资金保护，对画廊来说何种方式是最有效的？请谈一下应被避免的缺陷。康德纳：建立银行信用在许多方面都是重要的和有利的。与银行建立个人关系能够巩固你的生意。外界人士也是个能为你带来繁荣的无声的投资者。
史密斯：同银行保持良好的关系是保护资金最好的方式。信用卡购买条例也帮助我们的资金在短期内流动。我能给的最好的建议是借钱千万不要超出你的需要和归还能力。
伍尔西：我和前一位经理拟定了条款，逐渐还清了债务。为了实现正规化，减缩开支是重要的。
坎宁安：一个好的经营履历通常是你获得别人投资你画廊的仅有的方式。如果你没有这样的履历，即使有可能，也是非常困难的。
乔：对新的画廊经营者来说，你认为艺术产业中的哪个部分是第一位的？例如，金融、销售、市场？
史密斯：新画廊的经营者应当维护他们的信誉和以高诚信的标准来处理所有的事务。以这种方式，你的顾客将信任你，你的销售会上升；你的艺术家会信任你，并继续给你供货；