《饭店星级的划分与评定》必备项目检查表(46p)(4)

2019-08-03 11:19

应有效果良好的回车线,并有与规模相适应泊位的停车场,有残疾人停车位,停7.3 车场环境效果良好,提供必要的服务 3层以上(含3层)建筑物应有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装饰高雅,速度7.4 合理,通风良好;另备有数量、位置合理的服务电梯 7.5 7.6 7.7 用的电脑,并可提供代发信件、手机充电等服务 7.8 7.9 7.10 7.11 提供或代办市内观光服务 应有公用电话,并配有便签 应有应急照明设施和有应急供电系统 主要公共区域有闭路电视监控系统 走廊及电梯厅地面应满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,温度适7.12 宜、通风良好、光线适宜。紧急出口标识清楚醒目,位置合理,无障碍物。有符合规范的逃生通道、安全避难场所 7.13

应有充足的员工生活和活动设施 总体是否达标结论 各公共区域均应有男女分设的间隔式公共卫生间,环境优良,通风良好 应有商品部,出售旅行日常用品、旅游纪念品等 应有商务中心,可提供传真、复印、国际长途电话、打字等服务,有可供宾客使

附 录 B (规范性附录) 设施设备评分表

表B.1给出了设施设备评分表

表B.1 设施设备评分表

各 大 序号 设施设备评分表 项 总 分 1 1.1 1.1.1 地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局 地理位置及周围环境 地理位置 位于城市中心或商务区,旅游景区或度假区, 机场、火车站、长途汽车站、码头等交通便利地带,可进入性好 靠近城市中心或商务区,旅游景区或度假区, 机场、火车站、长途汽车站、码头,可进入性较好 1.1.2 可进入性一般 周围环境(饭店建筑红线内) 花园(独立于饭店主体建筑的绿化场地,面积 较大,有观赏景物或建筑小品,花木保养得当,环境整洁) 庭院(附属于饭店主体建筑,有一定的绿化和 景观,可供散步、休闲,环境整洁) 1.2 1.2.1 15%客房数 停车场(包括地下停车场、停车楼) 停车位数量 自备停车场,车位不少于40%客房数 自备停车场,车位不少于15%客房数 在饭店周围200m内可以停放汽车,车位不少于 30 各 分 项 总 分 8 3 各次分项总分 各 小 计 项 分 总 分 栏 分记 3 2 5 1 5 5 4 3 4 3 2

1.2.2 1.3 1.3.1 有回车线 合理利用空间,有地下停车场(停车楼)等 建筑结构及功能布局 前厅部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便 17 1 3 1 宾客使用(酌情给1分-3分) 餐饮部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便1.3.2 宾客使用(酌情给1分-3分) 客房部位功能设施位置恰当、分隔合理,方便1.3.3 宾客使用(酌情给1分-3分) 康乐及会议部位功能设施位置恰当、分隔合理,1.3.4 方便宾客使用(酌情给1分-3分) 1.3.5 物保护措施 省级文物保护单位,建立并实施相应的文物保 护措施 1.3.6 相连(度假型饭店除外) 2 2.1 2.1.1 2.1.2 点报警、面报警、消防疏散广播等) 先进的楼宇自动控制系统(新风/空调监控、供2.1.3 配电与照明监控、给排水系统监控等) 2.2 信息管理系统 9 3 共用系统 智能化管理系统 结构化综合布线系统 先进、有效的火灾报警与消防联动控制系统(含 3 52 8 2 市、县级文物保护单位 饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道 -5 1 3 饭店建筑历史悠久,为文物保护单位 全国重点文物保护单位,建立并实施严格的文 5 5 3 3 3

2.2.1 覆盖范围 全面覆盖前后台,数据关联的饭店专用管理信息系统(前台管理系统、餐厅管理系统、财务 4 管理系统、收益分析系统、人事管理系统、工程管理系统、库房管理系统、采购管理系统等数据流自动化处理并关联) 4 2.2.2 2.2.3 2.3 2.3.1 前后台均有独立的管理信息系统 只覆盖前台对客服务部门 采取确保饭店信息安全的有效措施 系统供应商 行业主流供应商,系统先进、运行稳定 非主流供应商 互联网 覆盖范围 所有的客房配有互联网接口(有线、无线均可) 所有的会议室均有互联网接口(有线、无线均 8 2 3 6 2 1 3 1 2 2 可) 所有的大堂区域均有无线网络覆盖 咖啡厅和大堂酒吧提供有线互联网接口(或有 无线网络覆盖) 2.3.2 方订房网站) 2.4 2.4.1 在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址 空调系统 四管制中央空调系统 5 5 1 应用 有独立网站,具有实时网上预订功能(非第三 2 2 1 1


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