7 8 9 管理学 农业法规 畜牧业经营管理 畜牧兽医法规 猪生产学 畜牧业经营管理 畜牧兽医法规 猪生产学、禽生产学、 牛生产学、羊生产学 动物生产综合实验 32 16 200 动物生产 禽生产学 牛羊生产学 11 专业知识和技能选修（1） 专业知识和技能选修（1） 动物保健方向 动物药理学、动物病理学、 动物疫病防治技术、 中学医学、免疫学 饲料加工工艺学、特种经济动物养殖、宠物饲养学、畜产品加工学、兽医学 32 12 32 动物生产与饲料方向
6.2专业实践领域及实践单元
序号 1 实践领域 实践单元 物理学实验 化学基础实验 微生物学实验 基础与专业实验 动物生理学实验 动物繁殖学实验 饲料与饲养学实验 动物生产实验 2 专业实习 毕业实习 3 工程设计 毕业设计 4 科学研究 毕业论文 5 社会实践 素质拓展 个人素质拓展 创新训练 注：毕业设计与毕业论文二者选一
6
实践环节推荐 大学物理实验、基础化学实验、有机化学实验、生物化学实验、微生物学实验、动物生理学实验、动物繁殖学实验、饲料与饲养学实验、动物生产综合实验 推荐学时 240 认识实习 饲料牧草生产见习 毕业实习 畜牧场设计 毕业设计 文献检索与科研方法 毕业论文 社会实践、素质拓展与创新训练 9周 18周 24+ 16周 本科阶段课外时间与换暑假 课程设计 专业文献检索和科研方法
6.3、数学知识领域的知识单元及知识点
知识单元
知识点
要求 函数、极限、连续
熟悉 一元函数微积分学及其应用
掌握 了解与熟悉 高等数学
向量代数和空间解析几何 多元函数微积分学 熟悉与掌握 级数 熟悉 常微分方程
掌握
生物统计在生物科学研究中的作
熟悉 用、生物统计的常用术语 资料的分类及其整理 掌握 平均数、标准差和变异系数
了解、掌握 生物统计
概率与概率分布
了解、掌握 t检验 了解、掌握 方差分析
了解、掌握 次数资料分析—卡方检验
了解、掌握 直线回归与相关 了解、掌握 试 验 设 计
了解、掌握
6.4 物理学知识领域的知识单元及知识点
知识单元
知识点
要求
力学（含狭义相对论）
熟悉 电磁学
掌握 经典物理
振动和波动 掌握 光学 熟悉 热学
了解 近代物理
狭义相对论力学基础 了解 量子力学基础
熟悉
6.5 化学基础知识领域的知识单元及知识点
知识单元
知识点 要求 气体和溶液
理解 无机与分析化学
化学热力学初步
理解
7
推荐学时
96
1 1 2 6 3 7
3
3 7
推荐学时
12 26 12 12 4 4 10
推荐学时 3 5
有机化学生物化学
化学平衡和化学反应速率 酸碱解离平衡与酸碱滴定法简介 沉淀溶解平衡与沉淀分析法简介 氧化还原反应与氧化还原滴定法简介 原子结构 分子结构
配位化合物与配位滴定法简介 元素部分
比色法和分光光度法 有机化学基础知识 饱和烃 不饱和烃 环烃 旋光异构 卤代烃 醇、酚、醚
醛、酮、醌 羧酸及其衍生物 取代酸 含氮化合物
含硫和含磷的有机化合物 碳水化合物 类脂化合物 杂环化合物
生物化学概述 蛋白质化学 酶化学
维生素与辅酶 核酸化学 生物氧化
8
掌握 4 掌握 8 掌握 4 掌握 6 理解 4 理解 6 掌握 7 掌握 5 掌握 4 了解 2 掌握 5 掌握 6 掌握 7 熟悉 4 理解 5 掌握 6 掌握 6 掌握 4 理解 4 了解 4 了解 2 掌握 5 了解 2 理解 2 了解 2 掌握 8 4 掌握 3 熟悉 3 熟悉
4
知识单元文献检索知识单元
动物学
糖代谢 掌握 脂代谢
熟悉 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢 熟悉 核酸代谢
了解 蛋白质的生物合成
熟悉 物质代谢的相互联系和调节控制
掌握
6.6 文献检索知识领域的知识单元及知识点
知识点
要求
信息、信息源、信息意识和信息素质 理解 信息检索基本知识（检索一般程序、检理解
索语言、检索工具和检索方法） 书刊资料和百科知识检索
掌握 综合性科技信息、生物科学及相关科技掌握
信息检索
特种文献（专利文献、科技报告、会议掌握
文献、学位论文、）检索
畜牧学基础知识领域的知识单元及知识点
知识点 要求
原生动物门 了解、熟悉、掌握
多细胞动物的起源 了解、熟悉、掌握
腔肠动物 了解、熟悉、掌握
扁形动物门 了解、熟悉、掌握 原腔动物 了解、掌握 环节动物门 了解、掌握 软体动物门 了解、掌握 节肢动物门
了解、熟悉、掌握 棘皮动物门半索动物门
熟悉
9
6 4 4 4 3 3
推荐学时
3 3
2 5
3
推荐学时
3 1 1 1 0.5 1 1.5 2 0.5
6.7
动物解剖学
动物组织胚胎学
动物生理学
微生物学
脊索动物门圆口纲 鱼纲 两栖纲 爬行纲 鸟纲 哺乳纲
鲤（鲫）鱼的解剖与分类实验 蛙的解剖与分类实验 鸟（鸡或鸽）的解剖实验 鸟纲、哺乳纲的分类实验
运动系统与被皮系统
消化系统 呼吸系统 泌尿生殖系统 心血管系统 神经与内分泌系统
家禽解剖
组织胚胎学研究的内容和方法
细胞的各种生命现象
上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经
组织及神经系统的结构和功能 循环系统、免疫系统、内分泌系统、消化系统、呼吸系统及生殖系统各器官的
组织结构及功能 生殖细胞与受精 家畜的胚胎发育
细胞的基本功能 血液及血液循环
呼吸
消化与吸收 能量代谢与体温调节 排泄与渗透压调节 生殖与泌乳
原核微生物形态、结构和功能 真核微生物形态、结构和功能
病毒
微生物的营养和培养基的制备 微生物的生长及其控制 微生物遗传与育种
10
了解、掌握 了解、熟悉、掌握
了解、熟悉、掌握
了解、熟悉、掌握
了解、熟悉、掌握
了解、熟悉、掌握
掌握 掌握 掌握 掌握
掌握 掌握 理解 理解 了解 了解 了解 掌握 理解 理解、掌握 理解、掌握
理解、掌握 掌握 掌握 理解 掌握 理解 掌握 掌握 了解 掌握 理解 掌握 理解 掌握 掌握
0.5 2 2 2 3 3 2 2 2 2
8 5 2 4 5 6 2 1 1 6 10
3 3 12 10 2 6 2 4 4 5 2 6 4 5 4