服务培训手册(5)

2019-08-29 20:24

对不起,我可以用这把椅子吗? 2.为客人点菜时

对不起,先生(小姐),现在可以为您点菜吗? 您喜欢用什么饮料,我们餐厅有~~~~。 您喜欢用些什么酒? 餐厅您喜欢用茶还是咖啡? 餐后您喜欢吃些甜品吗? 请问,您还需要什么吗?

真对不起,这个菜需要一定时间,您多等一会好吗? 真对不起,这个菜刚刚卖完。 您点的菜是~~~。 3.为客人点菜时 现在为您上菜可以吗?

对不起,让您久等了,这道菜是————。 真抱歉,耽误了您很长时间。 请原谅,我把您的菜搞错了。 实在对不起,我们马上为您重新做。 先生,这是您点的菜。 4.餐间为客服侍服务时

先生(小姐),您的菜上齐了,请慢用,祝您用餐愉快。 给您再添点其它的吗? 您是否还需要些饮料? 您喜欢再加点别的吗? 您好点的菜够吗?

先生您是***吗?您好的电话? 小姐,打扰您了,这是您的东西吗? 我可以帮助您分一菜吗? 我可以为您服务吗? 我可以撤掉这个盘子吗? 对不起,打搅您了。 我可以清理桌子吗?

谢谢您的帮助。

5.餐后为客人结帐并送客时 先生,您好的帐单。 您消费**元,谢谢。

先生(小姐)这是找您的钱和发票,谢谢。 希望您对我们的菜肴及服务多提宝贵意见。 非常感谢您的建议。 十分感谢您的热心指导。 谢谢,欢迎您再来。 再见,欢迎您再次光临。

第六章 百帝园产品专业知识

第一节 产品知识一览表 第二节 产品推销思路 第三节 产品的推销用语 第七章 韩语的培训(日常用语) 第八章 百帝园店内消防培训知识

附加:1.环境的熟悉 2.工作人员的熟悉 3.工作区域的熟悉

4.各种常用物品的使用要求 5.店内的规章制度


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