10 那些酒属于葡萄酒类
白兰地 波特酒 朗姆酒 伏特加 雪利酒 贵腐酒 冰酒 香槟 起泡酒 红葡萄酒 白葡萄酒 桃红葡萄酒 威士忌 力娇酒 清酒 烧酒 干邑 金酒
六现场操作互动题
1. 分辨：分别找出下列哪些是白葡萄品种，哪些是红葡萄品种（用时最短且正确队伍获胜），赤霞珠、龙眼、白玉霓、卡门、美乐、西拉、雷司令、品丽珠、蛇龙珠、黑比诺、霞多丽、小芒森、小白玫瑰、长相思、贵人香、佳美、马尔贝克、增芳德、内比奥罗、白诗南、桑娇维塞 答案：
2. 品尝：从以下8个杯子中选出一个含糖量最高或最低的酒。（同样可以是酸度最高或最低）
3. 判别：不同品种酒判别（赤霞珠、美乐、西拉、小芒森、霞多丽） 4. 品尝：葡萄酒质量从低到高排序。（3-5款赤霞珠干红葡萄酒排序） 5. 动手：一瓶酒分别倒入8个杯子中，酒不沾杯壁，不外露，并且均匀。 6. 动手：起瓶塞，1分钟起瓶塞数量最多获胜。
7. 团队协作：演示手动包装流程，灌酒→打塞→套帽（电吹风）→贴标，速度最快获胜。
8. 管、配件、接头。最短时间，最少接头，拼出最长管。 9. 动手：一个人两只手同时拿葡萄酒品酒杯，数量最多的获胜。
10. 品尝：把眼蒙上，辨别干红、干白、桃红、半甜、甜酒，并对品尝样品进行描述。