员工工作守则
服务宗旨
作为餐饮服务行业，宾客是服务过程中的直接接受者也是酒楼
经营中至关重要的人。
满足宾客的合理需求永远排在工作的第一位。
如何高效、优质的满足宾客合理需求是作为餐饮从业者工作的首要问题。 专业行为标准：
主动热情——以优质的服务来赢得宾客对我们的信任和支持。 礼貌微笑——真诚、用心工作是每一个工作人员应具备的基本素
质。
团结合作——和谐的团队精神是达到最高效率和最佳服务的基
础。
诚信——是一个企业立于市场不败之地的重要基础。
状态——随时保持良好的工作状态和积极的心态是不可或缺的
制胜法宝。
一、 聘用条件 1、人事记录
本公司录用员工的标准视岗位需要和人选适合与否而定，凡有志于酒店服务工作的各界人士，都可对照本公司招聘条件，报名参与，公司将通过考核、面试、体检等必
要程序择优良录用。凡被录用者都需接受酒店规定之服装装订制费。
所有员工需填写求职申请表，并求职申请表，并附一张近照作记录，受雇用者亦须按公司要求如实提供个人身份证证明及相关资料。
员工在申请职位时所提供的资料若有任何虚报，将有可能受到无条件解雇处分。
受聘后若个人资料（如婚姻状况、紧急联系人、居住地址、联络电话号码等）有所变动，应立即通知你的部门主管，以健全人事档案，保障于你有关的各项权益。 2、员工体检
为了保证公司卫生达到标准和行业相关规定，公司要求员工每年进行一次体检并向人事部门提供相关凭证（健康证），对患有传染性疾病或身体条件不符合岗位工作要求者，公司将按有关规定办理。 3、用工形式
本公司录用员工分为正式员工和临时员工两种。 正式员工由人事部根据工作需要，经考核、审查符合标准、办理录用手续，享受公司规定的薪资待遇及配套的福利待遇；临时工由人事部根据工作需要随时招用，按日计算工资。 4、试用期
4-1、受雇员工在有条件的情况下均须接受培训后方能上
岗。
4-2、受雇的合同制员工均需经过一至三个月的试用期，临时工需经过一个月的试用期（所有员工入职前，需经过酒店规定的培训期，培训期过后进入2-3个月的试用期）
4-3、若员工调至其他部门，因不适应新工作岗位，由公司人事部安排其他岗位或 决定去留。 5、岗位调动
根据工作需要，公司有权对员工岗位进行调整，被调整人员应服从公司安排。尽快适应新岗位的日常工作。 6、提升
6-1、公司的政策是尽可能从内部适当提升的管理人选和招聘部分人员。员工的提升可以由部门提出和自己申请，通过部门考评，自我评价、民意测验三个方面的综合评定，经人事部审核，报总经理审批。薪金在批准后按规定调整。
6-2、凡任实习（见习）职位的所有领班级以上的员工，实习（见习）期间每人每月必须上交一份实习报告至公司人事部，实习报告将村入员工档案。
6-3、凡实习（见习）期满三个月的员工向公司提交转正申请，由部门考核后报与人事部门审批，备案。有良好表现者可适当放宽转正条件。
7、辞职、劝其离职、开除
7-1、员工在职期间，因故不能或不愿继续在公司工作而提出辞
职，本人应提前30天交辞职申请书至部门，经部门经理批准后方可办理离职手续。工资按实际出勤天数计发。
7-2、员工因各种原因，被公司劝其离职者 ，公司按实际上班天数计发工资。
7-3、凡员工离职均须提前30天向酒楼经理提交辞职报告，经酒楼经理同意后，填写“员工离职申请表”，并找相关部门负责人处理欠缺物品、考勤、工作交接等手续，并请负责人签字确认，最后交人事部盖章批复。领班级以上管理人员须提前60天向部门经理及公司人事部提出辞职报告，经理须提前90天向总经理提出辞职报告，办理完交接工作，方可离职。
7-4、员工离职时，应将公司的各类财产，费用退还。列如：制服、更衣柜钥匙、工作牌、员工守则等。如未退还，公司则不予结算工资；如有遗失，则照价赔偿。 7-5、其余条款参照有关制度执行。 二、 工资及福利 1、 薪酬制度
本公司员工薪酬由基本工资+效益奖金（奖金）+各类福利待遇共同构成。
公司实行等级工资制，根据不同职务，不同岗位，不同工作能力，确定员工的薪资等级。 2、员工发薪日期与发薪方式
公司实行月薪制度，考勤日期为一个自然月，工资将在公
司规定发薪日发放，以现金或银行自动转账（工资卡）支付。若发工薪日正逢节假日，将提前或顺延一天发放。 3、法定假日
根据国家法定假日的有关规定，员工均可享受国家规定的法定假日。由于本公司系餐饮企业，根据工作性质，休假的具体安排由公司决定。 4、休假
4-1、入职员工两周以后方可安排公休，一个自然月公休三天。 4-2、 由于行业特殊性，节假日不安排公休。由部门主管根据
情况合理安排。
4-3、 检查手续和药费病假：必须持有医院开具的证明及有关
检查手续和药费清单。病假一天扣一天工资。
4-4、事假：三天以内事假需提前一天书面申请，经负责人签字
同意后方可生效。三天以上必须提前两天以书面形式向人事部及所在部门经理发出申请。事假一天扣罚一天半工资。
4-5、婚假：凡本公司正式员工，工作满两年以上，年龄分别24
（男）22（女）岁以上的员工结婚均可享受3天有 薪婚期。
4-6、丧假：若员工直系亲属（配偶、子女或父母）亡故可享有
三天的有薪假期。
5、请假程序和办法