图二:
2 1 3 门
通常情况下,以上三种桌次排列的常规做法往往是交叉使用的。以下几种排列为突出主桌排法,应根据场地而定。
图三:
1 3 2 4 门
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图四:
1 2 4 3 门
次桌第一主人面向主桌主人:(见图五、图六)
3 主人 5 主人 2 主人 1 4 主人 6 主人 图五:
主人 12
图六:
主人 1 5 主人 3 主人
6 主人 4 主人
2 主人
图七:
主人 主宾
1 7 5 6 8 3 2 4
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图八:
舞 台
1 7主人 主宾 5 3 2 4 6 8
图九:国宴最常用桌次安排
主宾 主人
1
4 2 3 5
◎座次的安排
在宴会上,座次是指同一张餐桌上席位的次序。中餐宴会上座位的具体规则有四:
面门为主。正式宴会时,主桌主人通常坐在面向餐厅主门、能纵
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观全局的位置;有两位主人时,第二位主人与主人相对而坐。同桌上其他成员的席位安排依据礼宾次序,以远离主人座位远近而定,主宾双方交叉排列。
图一:(两头沉)
主人1
客人1 客人2
主人3/译员 主人4
客人5
主人5/译员
客人4 主人2 客人3 门
图二:(一头沉)
主人
2 1 3
4
5 7 9 6
8 门
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