开源农业发展有限公司 绿色生态种植五谷杂粮
第一章 几个概念
一、有机农业，有机农业是一种农业生产方式，是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
有机农业与传统农业相比较，有以下特点：一是可向社会提供无污染、好口味、食用安全环保食品，有利于人民身体健康，减少疾病发生。二是可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。三是有利提高我国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。四是有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。
二、生态农业，生态农业是一种农业生产体系，是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，以生态经济系统原理为指导建立起来的资源、环境、效率、效益兼顾的综合性农业生产体系。
生态农业的特点：一是生态农业强调发挥农业生态系统的整体功能，以大农业为出发点，按“整体、协调、循环、再生”的原则，全面
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规划，调整和优化农业结构，使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展，并使各业之间互相支持，相得益彰，提高综合生产能力。二是生态农业针对我国地域辽阔，各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情况，充分吸收我国传统农业精华，结合现代科学技术以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产，使各区域都能扬长避短，充分发挥地区优势，各产业都根据社会需要与当地实际协调发展。三是生态农业通过物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工，实现经济增值，实行废弃物资源化利用，降低农业成本，提高效益，为农村大量剩余劳动力创造农业内部就业机会，保护农民从事农业的积极性。四是发展生态农业能够保护和改善生态环境，防治污染，维护生态平衡，提高农产品的安全性，变农业和农村经济的常规发展为持续发展，把环境建设同经济发展紧密结合起来，在最大限度地满足人们对农产品日益增长的需求的同时，提高生态系统的稳定性和持续性，增强农业发展后劲。 三、绿色农业，绿色农业是一种农业生产经营方式，是一种新型农业，是指以生产并加工销售绿色食品为轴心的农业生产经营方式。绿色农业是广义的“大农业”，其包括：绿色动植物农业、白色农业、蓝色农业、黑色农业、菌类农业、设施农业、园艺农业、观光农业、环保农业、信息农业等。在具体应用上我们一般将 “三品”，即无公害农产品、绿色食品和有机食品，合称为绿色农业。绿色农业不是传统农业的回归，也不是对生态农业、有机农业、自然农业等各种类型农业的否定，而是避免各类农业种种弊端，取长补短，内涵丰富的一种新型
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农业。
综上所述，生态农业针对的是农业生产体系；有机农业针对的是农业生产方式；绿色农业针对的是农业生产经营方式。三者“相辅相成，不可分割”。
无公害农产品：是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类，不包括深加工的食品)经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。
绿色食品：是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
有机食品：是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
为了生产出绿色食品原料，本方案的设计在农药使用上遵照国家的相关规定执行；田间肥料的施用安排无激素、无添加剂的天然有机肥，大量施用自制的田间沤肥（便于控制污染）。
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第二章 作物栽培技术规程
第一节 小麦标准化栽培技术规程
1 范围
本标准规定了漯河市小麦标准化栽培技术，包括种子及种子处理、整地、施肥、播种、田间管理、病虫害防治、收获贮藏。
本规程适用于漯河小麦的生产。 2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB/T 8231 农药合理使用准则 3 种子及处理 3.1 品种选择
选用漯麦163、郑麦7698、新麦26、百农207等，选用种子质量符合GB 4404.1的规定。 3.2 种子精选
播前要精选种子，去除病粒、霉粒、烂粒等。种子质量应达到以下标准：纯度≥99.0%，净度≥99.0%，发芽率≥95%，水分≤13%。 3.3 种子处理
预防根腐病、纹枯病、黑穗病等病害区，用40%辛硫磷100ml、2%立克锈150g，对水5kg，拌种100kg，闷种4～8h，晾干后备播。全蚀病病区药剂拌种，在以上配方中另加12.5%全蚀净200ml/亩，其
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他药剂和方法不变。防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫用40%辛硫磷乳油进行药剂拌种。
在因收获期间遇雨等原因造成种子质量较差的年份，不提倡用含三唑类的杀菌剂包衣或拌种。 4 选茬与耕整地 4.1 选茬
在合理轮作的基础上，提倡规模化种植，提高机械作业效率。 4.2 整地质量
小麦是须根系作物，生育期长，又是越冬作物，要求土壤肥沃，耕层深厚，地势平坦，排灌良好，肥力较高的壤土或沙壤土田块，适度深耕，不漏耕，耕碎耙细，达到田面平整，耕层深浅一致。播种前要做畦、开沟，满足灌、排水的需要。使土壤环境达到以上要求。秸秆还田的土壤，秸秆最大长度不大于5cm，旋耕土地，耕深在12～15cm，深耕土地，耕深在25～30cm，耕后应镇压，表土细碎，上虚下实，无明暗坷垃。 5 底肥
根据地力基础和肥源情况，注意平衡配方施肥、氮肥后移。“三肥”配套即有机肥、化肥、微肥配合。每亩产500kg以上的地块，播种前要施优质充分腐熟的有机肥3000～4000kg，一般亩施纯氮12～14kg、五氧化二磷7～8kg、氧化钾7～8kg，硫酸锌1kg，硼肥0.5kg。拔节期需施纯氮4～5kg。施用的化肥质量要符合国家相关标准的规定。基肥应在耕地前撒施或用旋耕播种机机施，磷钾肥宜做底肥一次性施入，氮肥60～70%作底肥，30～40%在拔节期追施。 6播种 6.1 播种期
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