火的先兆。从消防角度来说，闪燃就是危险的警告。
在规定的试验条件下，液体挥发的蒸气与空气形成混合物，遇火源能够产生闪燃的液体最低温度，称为闪点。闪点是评定液体火灾危险性大小的重要参数。闪点越低，火灾危险性就越大。
部分易燃和可燃液体的闪点 名称 汽油 煤油 柴油 闪点(℃) -50 37.8 60 名称 甲醇 乙醇 正丙醇 乙烷 闪点(℃) 11.1 12.78 23.5 -20 名称 苯 甲苯 乙苯 丁苯 闪点(℃) -l4 5.5 23.5 30.5 四、爆炸及爆炸极限 原油 -6.7 爆炸是指物质从一种状态通过物理或化学变化突然变成另
一种状态，并在瞬间以机械功的形式释放出巨大能量，或是气体在瞬间发生剧烈膨胀现象。爆炸最重要的一个特征，就是爆炸点和其四周围的介质之间发生剧烈地压力突跃变化。这种压力突变就是爆炸产生破坏作用的根本原因。
按爆炸过程的性质不同，通常将爆炸分为物理爆炸、化学爆炸和核爆炸三种类型。
物理爆炸是指装在容器内的液体或气体，由物理变化（温度、体积和压力等因素）引起，使体积迅速膨胀，容器压力急剧增加，由于超压力或应力变化使容器发生爆炸，且在爆炸前后的性质及化学成分均不改变的现象。如蒸汽锅炉、液化气钢瓶等爆炸，均属物理爆炸。物理爆炸本身虽没有进行燃烧反应，但它产生的冲击力可直接或间接地造成火灾。
化学爆炸是指由于物质本身发生化学反应，产生大量气体并
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使温度、压力增加或两者同时增加而形成的爆炸现象。如可燃气体、蒸汽或粉尘与空气形成的混合物遇火源而引起的爆炸，炸药的爆炸等都属于化学爆炸。化学爆炸的主要特点是：反映速度快，爆炸时放出大量的热能，产生大量气体和很大的压力，并发出巨大的声响。化学爆炸能够直接造成火灾，具有很大的破坏性，是消防工作中预防的重点。
粉尘爆炸就是悬浮于空气中的可燃粉尘触及明火或电火花等火源时发生的爆炸现象。凡颗粒及其微小，遇点火源能够发生燃烧或爆炸的固体物质称为可燃粉尘。其中游浮在空气中的粉尘称为悬浮粉尘，具有爆炸危险性；堆积在物体表面上的称为沉积粉尘，其具有火灾危险性。常见的可燃粉尘有：金属粉尘、煤炭粉尘、谷物粉尘、饲料粉尘、农副产品粉尘、木材粉尘和合成材料粉尘共七类。
核爆炸是指由于原子核裂变或聚变反应，释放出核能所形成的爆炸。如原子弹、氢弹、中子弹的爆炸就属核爆炸。实际上，核爆炸也属化学爆炸的范畴。
爆炸浓度极限(简称爆炸极限)是指可燃的气体、蒸气或粉尘与空气混合后，遇火会产生爆炸的最高或最低的浓度。其中遇火会产生爆炸的最低浓度，称为爆炸下限；遇火会产生爆炸的最高浓度，称为爆炸上限。
爆炸温度极限是指可燃液体受热蒸发出的蒸气浓度等于爆炸浓度极限时的温度范围。液体在该温度下蒸发出等于爆炸浓度下限的蒸气浓度，此时的温度称为爆炸温度下限(液体的爆炸温
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度下限就是液体的闪点)；液体在该温度下蒸发出等于爆炸浓度上限的蒸气浓度，此时的温度称为爆炸温度上限。
第三节 燃烧产物
一、 燃烧产物的涵义和分类
（一）燃烧产物的涵义
物质燃烧或热解后产生的气体、固体、烟雾和热量等全部物质称为燃烧产物。
（二）燃烧产物的分类
燃烧产物有完全燃烧产物和不完全燃烧产物两类。可燃物质在燃烧过程中，如果生成的产物不能在燃烧，则称为完全燃烧，其产物为补完全燃烧产物，如CO2；可燃物质在燃烧过程中，如果生成的产物还能继续燃烧，则称为不完全燃烧，其产物为不完全燃烧产物，如CO。 二、物质的燃烧产物
燃烧产物的数量及成分，随物质的化学组成以及温度、空气（氧）的供给等燃烧状况不同而有所不同。
1、单质的燃烧产物
一般单质在空气中完全燃烧，其产物为构成该单质元素的氧化物。如碳、氢、硫等燃烧就分别生成二氧化碳、水、二氧化硫。这些产物不能再燃烧，属于完全燃烧产物。
2、化合物的燃烧产物
一些化合物在空气（氧）中燃烧生成完全燃烧产物外，还会
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生成不完全燃烧产物。最典型的不完全燃烧产物是一氧化碳，它能进一步燃烧生成二氧化碳。特别是一些高分子化合物受热后会产生热裂解，生成许多不同类型的有机化合物，并能进一步燃烧。
3、合成高分子材料的燃烧产物
合成高分子材料在燃烧过程中伴有热裂解，有的材料中含有碳氯、氮等元素。因此，燃烧时会分解产生许多有毒或有刺激性的气体，如氯化氢、氰化氢等。
4、木材的燃烧产物
木材是一种化合物，主要由碳、氢、氧元素组成，主要以纤维素分子形式存在。木材在受热后发生热裂解反应，生成小分子产物。在200℃左右，主要生成二氧化碳、水蒸气、甲酸、乙酸、一氧化碳等产物；在280℃—500℃，产生可燃蒸汽及颗粒；到500℃以上则主要是碳，产生的游离基对燃烧有明显的加速作用。木材完全燃烧产物主要有二氧化碳、水蒸气和灰分；不完全燃烧产物主要有一氧化碳、甲醇、乙醛、乙酸以及其他干馏产物。 三、烟气
（一）烟气的涵义
烟气是指物质燃烧和热解的产物。火灾过程所产生的气体，剩余空气和悬浮在大气中可见的固体或液体微粒的总和称为烟气。燃烧时，都要消耗空气中大量的氧，并产生大量炽热的烟气。
（二）烟气的产生
当建、构筑物发生火灾时，建筑材料及装修材料、室内可燃物等在燃烧时所产生的生成物之一是烟气。燃烧是可燃物与空气
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中的氧进行剧烈化学反应，伴随着燃烧过程发生光和热，不论是固态物质或是液态物质、气态物质在燃烧时，都要消耗空气中大量的氧，并产生大量炽热的烟气。
（三）烟气的危害性 （ 1 ）烟气的毒害性
人生理正常所需的氧浓度应大于16%，而烟气中含氧量往往低于此数值。有关试验表明：当空气中含氧量降低到15% 时，人的肌肉活动能力下降；降到10%--- 14% 时，人就四肢无力，智力混乱，辨不清方向；降到6%--- 10% 时，人就会晕倒；低于6% 时，人接触短时间就会死亡。据测定，实际的着火房间中氧的最低浓度可达到3%左右，可见在发生火灾时人们要是不及时逃离火场是很危险的。
另外，火灾中产生的烟气中含有大量的各种有毒气体，其浓度往往超过人的生理正常所允许的最高浓度，造成人员中毒死亡。
部分主要有害气体的来源、对人的生理作用及致死浓度
有害气体的来源 木材、纺织品、聚丙烯腈尼龙、聚氨酯等物质燃烧时分解出的氰化氢 纺织物燃烧时产生二氧化氮和其他氮的氧化物 由木材、丝织品、尼龙以及三聚氰胺燃烧产生的氨气 PVC电绝缘材料，其他含氯高分子材料及阻燃处理物热分解产生的氯化氢 主要生理作用 短期(10min)估计 致死浓度(ppm) 350 一种迅速致死、窒息性的毒物 肺的强刺激剂，能引起即刻死亡及滞后性伤害 强刺激剂，对眼、鼻有强烈刺激作用 呼吸道刺激剂，吸附于微粒上的氯化氢的潜在危险性较之等量的气体氯化氢要大 >200 >l000 >500，气体或微粒存在时 HF≈400 氟化树脂类或薄膜类以及某些含溴阻燃材料热分解产生的含卤酸气体 含硫化合物及含硫物质燃烧分解产生的二氧化硫 由聚烯烃和纤维素低温热解(400℃)产呼吸刺激剂 COF2≈100 HBr>500 强刺激剂，在远低于致死浓度下即使人难以忍受 潜在的呼吸刺激剂 >500
生的丙醛 30-100 15