第七章 生物氧化
自 测 题
一、单项选择题
1. 下列物质中，不属于高能化合物的是（ ）。
A. CTP B. AMP C.磷酸肌酸 D.乙酰CoA 2. 下列关于细胞色素的叙述中，正确的是（ ）。 A.全部存在于线粒体中 B.都是递氢体
C.都是递电子体 D.都是小分子有机化合物 3. 能直接将电子传递给氧的细胞色素是（ ）。 A. Cyt c B. Cyt c1 C. Cyt b D. Cyt aa3 4. 呼吸链存在于（ ）。
A.胞液 B.线粒体外膜 C.线粒体内膜 D.线粒体基质 二、多项选择题
1. 电子传递链中氧化与磷酸化偶联的部位是（ ）。 A. NADH→CoQ B. FADH2→CoQ C. CoQ→Cyt c D. Cyt aa3→O2
2. 胞液中的NADH通过何种机制进入线粒体？（ ）。 A.α-磷酸甘油穿梭作用 B.苹果酸-天冬氨酸穿梭作用 C.柠檬酸-丙酮酸穿梭作用 D.草酰乙酸-丙酮酸穿梭作用 3. 下列属于高能磷酸化合物的是（ ）。
A.磷酸肌酸 B. 2,3-BPG C.氨甲酰磷酸 D.磷酸烯醇式丙酮酸 三、名词解释
1. 生物氧化 2. 呼吸链
3. 氧化磷酸化 4. 底物水平磷酸化 四、填空题
1. 物质的氧化方式包括 、 和 。 2. 线粒体内存在的两条呼吸链是 和 。
3. 代谢物脱下的氢通过NADH氧化呼吸链氧化时，其P/O比值是 。 五、简答题
1. 简述生物氧化中水和CO2的生成方式。 六、论述题
1. 试述影响氧化磷酸化的主要因素。
参 考 答 案 与 题 解 一、单项选择题
1. B AMP中的磷酸键是普通磷酸键；CTP、磷酸肌酸中含高能磷酸键；乙酰CoA中含高能硫酯键。
2. C 细胞色素是一类以铁卟啉为辅基的酶类，故属生物大分子；大部分细胞色素存在于线粒体，但Cyt P450、Cytb5存在于微粒体；细胞色素只能传递电子而不能传递氢。
3. D 组成呼吸链的各种细胞色素中，只有Cyt aa3可将电子直接传递给氧，生成H2O。 4. C 呼吸链各组分按一定顺序排列于线粒体内膜。 二、多项选择题
1. A C D 呼吸链中FADH2→CoQ过程中无ATP生成。
2. A B 胞液中的NADH通过α-磷酸甘油穿梭作用或苹果酸-天冬氨酸穿梭作用进入线粒体。 3. A C D 2,3-二磷酸甘油酸中不含高能磷酸键。
三、名词解释
1. 生物氧化：物质在生物体内进行氧化称为生物氧化。
2. 呼吸链：在线粒体内膜上由递氢体或递电子体组成的按序排列的能将氢传递给氧生成水的氧化还原体系，称为呼吸链。
3. 氧化磷酸化：呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化，生成ATP的方式称为氧化磷酸化。
4. 底物水平磷酸化：底物氧化时形成的高能键使ADP（或GDP）磷酸化生成ATP（或GTP）的反应过程称底物水平磷酸化。 四、填空题
1. 加氧；脱氢；失电子
2. NADH氧化呼吸链；琥珀酸氧化呼吸链 3. 3
五、简答题
1. 水的生成：代谢物氧化时脱下的2H先由NAD+或FAD接受，再通过呼吸链传递给氧，生成水。 CO2的生成：代谢物中的碳原子先被氧化成羧基，再通过脱羧反应生成CO2。 六、论述题
1. ⑴ ADP/ATP比值：是调节氧化磷酸化的基本因素，ADP/ATP增高时，氧化磷酸化速度加快，促使ADP转变为ATP。 ⑵ 甲状腺素：通过使ATP水解为ADP和Pi，使氧化磷酸化加快。
⑶ 呼吸链抑制剂：可阻断呼吸链中某一环节的电子传递，从而抑制氧化磷酸化。
⑷ 解偶联剂：能使氧化与磷酸化偶联过程脱离，使ATP不能合成，但不阻断呼吸链中电子传递。 ⑸ 氧化磷酸化抑制剂：对电子传递及ADP磷酸化均有抑制作用。 ⑹ 线粒体DNA突变。
第八章 氨基酸代谢
自 测 题
一、单项选择题
1. 下列化合物中不属于一碳单位的是（ ）。
A. -CH3 B. =CH2 C. CO2 D. =CH-
2. 1分子门冬氨酸脱氨后彻底分解成CO2和、H2O时，可净生成多少分子ATP？（ ）。 A. 15 B. 17 C. 19 D. 20 3. 脑中氨的主要去路是（ ）。
A.合成谷氨酰胺 B.合成非必需氨基酸 C.合成尿素 D.生成铵盐 4. 体内氨的主要去路是（ ）。
A.生成非必需氨基酸 B.合成尿素 C.参与合成核苷酸 D.生成谷氨酰胺 二、多项选择题
1. 在下列关于氨基酸的论述中，正确的是（ ）。 A.亮氨酸是纯粹的生酮氨基酸 B.生酮氨基酸是酮体的主要来源 C.大多数氨基酸是生酮兼生糖氨基酸 D.谷氨酸能异生成糖原
2. 氨甲酰磷酸是哪些物质合成代谢的中间产物（ ）。 A.尿素 B.嘌呤 C.嘧啶 D.血红素 3. 酪氨酸能转变成下列哪些化合物？（ ）。
A.肾上腺素 B.肌酸 C.甲状腺素 D.苯丙氨酸 三、名词解释
1. 氮平衡 2. 氮的总平衡 3. 氮的正平衡 4. 氮的负平衡 四、填空题
1. 体内主要的转氨酶是______和______，其辅酶是________。 2. 营养必需氨基酸是______________________。
3. 肝脏经______循环将有毒的氨转变成无毒的______，这一过程是在肝细胞的______和______中进行的。 五、简答题
1. 蛋白质的消化有何生理意义？ 2. 简述肠道氨的来源。 六、论述题
1. 试述谷氨酸经代谢可生成哪些物质？
参 考 答 案 与 题 解 一、单项选择题
1. C 一碳单位是指在氨基酸分解代谢中产生的含有一个碳原子的有机基团，而不是含有一个碳原子的化合物。 2. A 门冬氨酸脱氨后生成的草酰乙酸要生成乙酰CoA，再进入TAC和氧化磷酸化生成ATP。 3. A 脑中氨的主要去路是谷氨酸与氨生成的谷氨酰胺。 4. B 体内氨的主要去路是在肝脏合成尿素。 二、多项选择题
1. A D 体内生酮氨基酸是亮氨酸、赖氨酸。谷氨酸是生糖氨基酸。
2. A C 线粒体中以氨为氮源，通过氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ合成氨甲酰磷酸，参与尿素的合成。在胞液中有氨甲酰磷酸合成酶Ⅱ，它以谷氨酰胺为氮源，催化合成氨甲酰磷酸，用于合成嘧啶核苷酸。
3. A C 苯丙氨酸羟化生成酪氨酸，酪氨酸可转变为儿茶酚胺，甲状腺素，黑色素等。 三、名词解释
1. 氮平衡：摄入氮与排出氮的对比关系。
2. 氮的总平衡：摄入氮（吸收氮）与排出氮（排出氮）相等。 3. 氮的正平衡：摄入氮>排出氮。 4. 氮的负平衡：摄入氮<排出氮。 四、填空题
1. ALT；AST；磷酸吡哆醛
2. 苏氨酸；色氨酸；缬氨酸；蛋氨酸；苯丙氨酸；赖氨酸；异亮氨酸；亮氨酸 3. 鸟氨酸；尿素；线粒体；胞浆 五、简答题
1. 消除蛋白质的种族特异性，避免发生过敏反应；蛋白质消化成氨基酸后才能被吸收。
2. 肠道中氨来自细菌对氨基酸的脱氨基作用和尿素随血液循环扩散到肠道经尿素酶水解生成氨。 六、论述题
1. ⑴ 谷氨酸经谷氨酸脱氢酶催化生成α-酮戊二酸+NH3。 ⑵ 谷氨酸经谷氨酰胺合成酶催化生成谷氨酰胺。 ⑶ 谷氨酸经糖异生途经生成葡萄糖或糖原。 ⑷ 谷氨酸是编码氨基酸，参与蛋白质合成。 ⑸ 谷氨酸参与尿素合成。
⑹ 谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化生成r-氨基丁酸。 ⑺谷氨酸经转氨酶催化合成非必需氨基酸。
第九章 核苷酸代谢
自 测 题
一、单项选择题
1. 体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（ ）。 A.骨髓 B.肝 C.脾 D.小肠粘膜 2. 嘌呤与嘧啶两类核苷酸合成中都需要的酶是（ ）。 A. PRPP合成酶 B. CTP合成酶
C. TMP合成酶 D.氨甲酰磷酸合成酶 3. 嘌呤核苷酸从头合成的特点是（ ）。 A.先合成碱基，再与磷酸核糖相结合 B.直接利用现成的嘌呤碱基与PRPP结合
C.嘌呤核苷酸是在磷酸核糖的基础上逐步合成的 D.消耗较少能量 二、多项选择题
1. 嘌呤核苷酸的从头合成的原料包括（ ）。
A. 5-磷酸核糖 B.一碳单位 C.天冬氨酸 D.谷氨酰胺 2. HGPRT催化合成（ ）。
A. IMP B. AMP C. GMP D .TMP 三、名词解释
1. 嘌呤核苷酸的从头合成途径 2. 嘧啶核苷酸的补救合成途径 四、填空题
1. 体内核苷酸的合成途径有 和 。
2. 嘧啶核苷酸的从头合成途径是先合成 再与 结合生成。 五、简答题
1. 简述核苷酸的生物功用。 六、论述题
参 考 答 案 及 题 解 一、单项选择题
1. B 嘌呤核苷酸头合成途径最主要在肝脏进行。
2. A PRPP合成酶是嘌呤与嘧啶两类核苷酸合成中共同需要的酶。
3. C 嘌呤核苷酸的从头合成途径的特点：在5’-磷酸核糖分子上逐步合成嘌呤核苷酸；而不是首先单独合成嘌呤，然后再与磷酸核糖结合。 二、多项选择题
1. A B C D 参与嘌呤核苷酸从头合成的原料有磷酸核糖、CO2、、一碳单位、甘氨酸、天冬氨酸和谷氨酰胺。 2. A C 在嘌呤核苷酸补救合成途径中，HGPRT催化IMP及GMP的生成。 三、名词解释
1. 嘌呤核苷酸的从头合成途径：是指由磷酸核糖、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、一碳单位及CO2等简单物质为原料，经过多步酶促反应合成嘌呤核苷酸的过程。
2. 嘧啶核苷酸的补救合成途径：是指利用体内现成的嘧啶碱基或嘧啶核苷为原料，经过嘧啶磷酸核糖转移酶或嘧啶核苷激酶等简单反应，合成嘧啶核苷酸的过程。 四、填空题
1. 从头合成途径；补救合成途径 2. 嘧啶环；PRPP结合 五、简答题
1. 核苷酸具有多种生物功用：
⑴作为核酸DNA和RNA合成的基本原料； ⑵体内的主要能源物质，如ATP、GTP等；
⑶参与代谢和生理性调节作用，如cAMP是细胞内第二信号分子，参与细胞内信号传递； ⑷作为许多辅酶组成部分，如腺苷酸是构成NAD+、NADP+、FAD、CoA等的重要部分；
⑸活化中间代谢物的载体，如UDPG是合成糖原等的活性原料，CDP-二酰基甘油是合成磷脂的活性原料，PAPS是活性硫酸的形式，SAM是活性甲基的载体等。 六、论述题
第十章 物质代谢的联系与调节
自 测 题
一、单项选择题
1. 在有关变构调节的叙述中，正确的是（ ）。
A.变构调节多数是反馈调节 B.变构剂与酶结合牢固 C.变构激活剂可增强酶与底物的结合
D.使酶蛋白分子发生构象变化而导致活性改变 2. 变构酶与变构剂结合的部位是（ ）。
A.与酶活性中心外任何部位结合 B.与活性中心的必需基团结合 C.与调节亚基结合 D.与催化亚基结合 3. 限速酶是指（ ）。
A.能被别构调节的酶 B.能被化学修饰的酶
C.代谢途径中第一个酶 D.代谢途径中催化活性最小的酶 二、多项选择题
1. 类固醇激素（ ）。
A.通过促进转录而发挥调节效应 B.与受体结合后进入细胞核 C.其受体分布在细胞膜 D.属于疏水性激素 2. 酶促化学修饰的特点是（ ）。 A.消耗能量少
B.受其调节的酶具有高活性和低活性两种形式
C.有放大效应 D.引起酶蛋白的共价修饰 3. 机体在应激反应时（ ）。
A.胰岛素分泌减少 B.肾上腺素分泌增加 C.血糖水平降低 D.脂肪动员增加 三、名词解释
1. 变构调节 2. 酶的化学修饰调节 3. 诱导剂 4. 阻遏剂 四、填空题
1. 代谢调节是在 、 和 上进行的。 2. 三大营养物共同的中间代谢物是 。 3. 变构酶分子中的亚基有 和 。 五、简答题