三、土壤物理性质项目的测定
1.土壤水分的测定：铝盒烘干法
取编有号码的小铝盒，烘干后，冷却，在分析天平上称其恒重（W1），取风干土样5g左右，放入已知重量的铝盒（W1）中，在分析天平上准确称重（W2），去盖放在烘箱中（105℃～110℃）烘8h。直至恒重。烘干后打开烘箱，取出，加盖后放在干燥器内冷却至室温后，称重（W3），再放入烘箱中烘3-5h，冷却后称重，以验证是否恒重。
W2?W3?100W?W1土壤吸湿水%=3
2.土壤温度的测定：热敏电阻法、地温计法 3.土壤容重的测定：环刀法
选具有代表性的地段，先在采土处用铁铲铲平。将环刀托放在已知质量的环刀（精确至0.01g）上，环刀内壁稍擦上凡士林，将环刀刃口向下垂直压入土中，直至环刀筒中充满土样为止。通常表层土壤需采5个重复样品，下层土壤需按层次每层采3个重复样品。
用削土刀切开环周围的土样，取出已充满土的环刀，用削土刀细心削平环刀两端多余的土，并擦净环刀外面的土，立即加盖以免水分蒸发。
将盛有土样的环刀除去顶盖，然后放入烘箱中，在105℃±2℃下烘干4h，再在干燥器中冷却后称至恒量（精确至0.01g）。
式中：
ρB——土壤容量，g/cm3； m1——环刀的质量，g； m2——环刀+烘干土质量，g； V——环刀容积，cm3 。
4.土壤田间持水量的测定：环刀法
在田间选择挖掘的土壤位置，用土刀修正土壤表面，按要求深度将环刀向下垂直压入土中，直至环刀筒中充满土样为止，然后用土刀切开环刀周围的土样，取出已充满土的环刀，细心削平环刀两端多余的土，并擦净环刀外围的土，将环刀及筒内的土壤无损地带回实验室内。
在环刀底端放大小合适的滤纸2张，用纱布将环刀和土样包好，用橡皮筋扎好。放在玻璃皿中，玻璃皿中事先放2～3层滤纸，将装土环刀放在滤纸上，用胶头滴管不断地滴水于滤纸上，使滤纸经常保持湿润状态，至水分沿毛管上升而环刀内土柱全部充满水，达到恒重为止。
取出装土环刀，去掉纱布和滤纸，取出一部分土壤放入已知重量的铝盒内称重，并放入105℃～110℃烘箱中，烘至恒重，再取出称重。
5.水稳定团粒的测定：湿筛法
取滤纸一张，用铅笔划上适度大小的方格50格，放在用铁纱网上，然后放于培养皿中，另划同样方格纸一张作记录用。
取直径2～3mm的团粒50粒两份依次放在已装置好的滤纸上的每一方格中。用滴管加水，将滤纸边缘浸湿，使滤纸和铁纱网紧贴在一起。然后用滴管沿皿壁慢慢加水使团粒在3min内为水所饱和，直到水将团粒浸没。
团粒一经浸没就开始记下时间，以后每隔1min记录一次被破坏的团粒数目，一直进行到第11min才停止观察。计算经过一定时间（11min）以后，仍未散开
的团粒数目，即为团粒的水稳度。同样的测定重复一次。
11min后仍保持团粒状态的粒数供试团粒总数团粒结构水稳度（％）＝×100
四、土壤化学性质项目的测定
1.土壤pH值的测定：电位计法
称取10克风干土样，各放在50 ml的烧杯中，加入25 ml水，间歇摇动，放置30分钟后用酸度计测定。
2.土壤有机质含量的测定：马弗炉灼烧法
采用马弗炉 (九楼公共实验室) 灼烧法，在300 ℃温度下，用沉积物样品的重量损失来估算有机物含量。 计算公式为：有机质%＝（样品中的减少量/样品重）×100
3．土壤氮含量的测定（硝态氮、氨态氮、全氮） 3.1硝态氮的测定
试剂：
（1）硫酸钙（CaSO4·2H2O）、碳酸钙（CaCO3）、氢氧化钙（Ca(OH)2）、碳酸镁（MgCO3）、硫酸银（Ag2SO4）、1:1 NH4OH、活性碳。
（2）酚二磺酸试剂：称取白色苯酚（C6H5OH）25.0g置于500ml三角瓶中，加浓H2SO4225ml，沸水加热6h，可得酚二磺酸溶液，储于棕色瓶中保存。
（3）10μg/ml NO3-—N标准溶液：准确称取KNO30.7221g溶于水，定容1L，此为100μg/ml NO3-—N溶液，将此液准确稀释10倍，即为10μg/ml NO3-—N标准溶液。 实验方法
（1）浸提：称取土样25 g放在250 ml三角瓶中，加入CaSO4·2H2O 0.25 g和125 ml水，盖塞后，用摇床震荡10 min。然后在三角瓶中加入适量活性炭，
放置5 min后，将悬液的上部清液用干滤纸过滤，澄清的滤液收集到干燥洁净的三角瓶中。
（2）测定：吸取清液50 ml于100 ml小烧杯中，加CaCO3 0.05 g，在水浴上蒸干。到达干燥时迅速冷却，冷却后加入酚二磺酸试剂2 ml，并旋转烧杯使试剂接触到所有的蒸干物。静置10 min使其充分作用后，加水20 ml，用玻璃棒搅拌直到蒸干物完全溶解。冷却后缓缓加入1:1 NH4OH并不断搅混匀，至溶液呈微碱性（溶液显黄色）再多加2 ml，以保证NH4OH试剂过量。然后将溶液全部转入100 ml容量瓶中，加水定容。用分光光度计在420 nm波长处比色，以空白溶液作参比，调节仪器零点。
（3）标准曲线的绘制：分别取10 μg/mlNO3-—N标准液0、1、2、5、10、15、20 ml于小烧杯中，在水浴上蒸干，与待测液相同操作，进行显色和比色，绘制成标准曲线。
硝态氮含量的计算采用下列公式：
土壤中NO3-—N含量（mg/kg）=ρ(NO3-—N) ×V ×ts /m
式中：ρ(NO3-—N)—从标准曲线上查得的显色液NO3-—N质量浓度（μg/ml）； V—显色液的体积（ml）； ts—分取倍数；
m—烘干样品质量（g）。
3.2氨态氮的测定
试剂：
（1）2 mol/L KCl溶液：称取149.1 g氯化钾（KCl）溶于水中，稀释至1 L。 （2）苯酚溶液：称取苯酚（C6H5OH）10 g和硝基铁氰化钠[Na2Fe(CN)5NO2H2O] 100 mg稀释至1 L。此试剂不稳定，须贮于棕色瓶中，在4 ℃冰箱中保存。
（3）次氯酸钠碱性溶液：称取氢氧化钠（NaOH）10 g、磷酸氢二钠（Na2HPO4·7H2O）7.06 g、磷酸钠（Na3PO4·12H2O）31.8 g和 52.5 g/L次氯酸钠(NaOCl，即含5%有效氯的漂白粉溶液)10 ml溶于水中，稀释至1L，贮于棕色瓶中，在4 ℃冰箱中保存。
（4）掩蔽剂：将400 g·L-1的酒石酸钾钠（KNaC4H4O6·4H2O）与100 g/L的EDTA
二钠盐溶液等体积混合。每100 ml混合液中加入10 mol/L氢氧化钠0.5 ml。
（5）2.5 μg/ml铵态氮（NH4+—N）标准溶液：称取干燥的硫酸铵[(NH4)2SO4，分析纯]0.4717 g溶于水中，洗入容量瓶后定容至1 L，制备成含铵态氮（N）100 μg/ml 的贮存溶液；使用前将其加水稀释40倍，即配制成含铵态氮（N）2.5 μg/ml的标准溶液。 实验方法：
（1）浸提：称取20 g土样，置于250 ml三角瓶中，加入氯化钾溶液100 ml，塞紧塞子，在摇床上震荡1 h。取出静置，待土壤—氯化钾悬浊液澄清后，吸取一定量上层清液进行分析。
（2）比色：吸取土壤浸出液5 ml放入50 ml容量瓶中，加入5 ml氯化钾溶液，然后加入苯酚溶液5 ml和次氯酸钠碱性溶液5 ml，摇匀。在20℃左右的室温下放置1 h后，加掩蔽剂1 ml以溶解可能产生的沉淀物，然后用水定容至刻度。用分光光度计，在625 nm波长处进行比色，读取吸光度。
（3）标准曲线的绘制：分别吸取0、2、4、6、8、10 ml NH4+—N标准液于50 ml容量瓶中，各加10 ml氯化钠溶液，同（2）步骤进行比色测定。 铵态氮含量的计算采用下列公式：
土壤中NH4+—（N）含量（mg/kg）=ρ×V× ts /m
式中：ρ—显色液铵态氮的质量浓度(μg/ml)； V—显色液的体积(ml)； ts—分取倍数； m—样品质量（g）。
3.3 全氮测定（采用凯氏定氮法）
试剂：
（1）盐酸（HCl）：0.05 mol/L标准液，用碳酸氢钠法标定盐酸。 （2）氢氧化钠（NaOH）：40%的水溶液（m/v）。 （3）硼酸（H3BO3）：2%的水溶液（m/v）。
（4）混合指示剂：甲基红（G5Hl5N3O2）溶于乙醇配成0.1%乙醇溶液；溴甲酚绿溶于乙醇配成0.5%乙醇溶液。两种溶液等体积混合，即为混合指示剂。