高级评茶试题(13)

2020-12-24 20:26

高级评茶员的资料整理。

预测7月份的销售量为( )。

(A)110万元 ; (B)115万元; (C)120万元; (D)125万元。

68、某茶厂4—6月的销售量分别为105、110、105、115、110、120万元试用简单平均法预测7月份的销售量为( )。

(A)110万元 ; (B)115万元; (C)120万元; (D)125万元。

69、( )茶素有“青蒂绿腹红镶边”的美誉。

(A)乌龙茶; (B)红茶; (C)绿茶; (D)普洱茶。

70、( )茶素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。

(A)西湖龙井; (B)铁观音; (C)黄金桂; (D)太平猴魁。

71、( )名茶素有“形美、色艳、香浓、味醇”四绝。

(A)峨嵋竹叶青; (B)金坛雀舌;

(C)洞庭碧螺春; (D)江山绿牡丹

72、( )名茶素有“味美、色翠、香郁、味甘”之誉。

(A)庐山云雾茶; (B)西湖龙井;

(C)白毫乌龙茶; (D)凤凰单枞。

73、( )名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。

(A)铁观音; (B)黄金桂; (C)肉桂; (D)白牡丹。

74、( )名茶具有“三绿透三黄”之特色。

(A)黄山毛峰; (B)都匀毛尖; (C)望府银毫; (D)临海蟠毫。

75、( )名茶被誉为“头泡香高、二泡味浓、三四泡幽香犹存”。

(A)铁观音; (B)太平猴魁; (C)涌溪火青; (D)顾渚紫笋。

76、( )名茶品质优异,号称“吓煞人香”。

(A)武夷肉桂; (B)黄金桂;

(C)东方美人; (D)洞庭碧螺春。

77、龙井茶属于( )类绿茶。

(A)长炒青; (B)圆炒青; (C)扁炒青; (D)蒸青。

78、洞庭碧螺春属于( )类绿茶。

(A)长炒青; (B)圆炒青; (C)扁炒青; (D)蒸青。

79、旗枪属于( )类绿茶。

(A)长炒青; (B)圆炒青; (C)扁炒青; (D)蒸青。

80、平水珠茶属于( )类绿茶。

(A)圆炒青; (B)长炒青; (C)扁炒青; (D)晒青。

81、渚紫笋属( )类绿茶。

(A)炒青; (B)烘青; (C)蒸青; (D)烘炒型。

82、临海蟠毫属于( )类绿茶。

(A)炒青; (B)烘青; (C)烘炒型; (D)蒸青。

83、大红袍属于武夷岩茶中的( )。

(A)奇种; (B)单枞; (C)名枞; (D)名种。

84、凤凰水仙中品质最好的是( )。

(A)凤凰单枞; (B)凤凰浪菜; (C)凤凰水仙; (D)色钟。

85、南京雨花茶属于( )外形名茶。

(A)扁形; (B)针形; (C)螺形; (D)兰花形。

86、南京雨花茶属于( )外形名茶。

(A)扁形; (B)针形; (C)螺形; (D)片形。


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