主要面向的市场是会员,通过会员制扩大影响本品牌。 (四) 资金筹措及费用预算 1、资金筹措
本店第一年度资金主要来源有:
本店处于创业阶段,相当一部分资金依赖自有资本,所以大部分资金通过创业者自筹获得。 2、费用预算
(不包含店铺月租,此为前期投入)
主要用于购置原料、租赁门面、装修房屋、发放工资、宣传费用、购置设备等。店铺面积约为45㎡。
1°会员卡制作成本:2元*1000=2000元 2°会员管理软件购买:800元 3°纸质杂志书籍费用:初期600元 4°制服制作:70元*10=700元 5°广告牌:200元 6°海报、条幅费用:800元
7°环保袋制作费用:纸袋1*1000=1000元 环保袋0.2*6000=1200 8°活动奖品费用:500元 9°设备购买:20000元 10°人员费用:1500*5=7500元 11°店铺装修:30000元 12°原料:5000元 13°其他杂费:700元
总计:71000元 (五) 风险规划
(1)初期由于资金的短缺,我们一开始可能只是具备基础服务,当经营稳定后,各项服务逐渐增加。
(2)我们会根据市场需求的变化,促进自身的转变,努力做到成本最小化,利润最大化。而鉴于市场的不确定性,我店会留下一部分为贮备资金,以备风险。
(3)如果公司在运营的过程中出现资金难以周转、商品过多的囤积,效益差等问题,我们将积极采取相应的政策来应对这些问题。资金难以周转,我们会通过贷款,内部集资,对外聚集闲散资金等方法来解决;商品过多的囤积,我们会采取相应的促销手段,如:买一送一(小礼物),发放会员卡,节日活动等来解决;效益差,对于每一个新兴的公司来说都是必须会面临的问题,对此,我们
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认为首先要保持一颗乐观的心,静下来仔细的思考造成这种现象的原因以及相应的措施;然后,学会在原因中找结果,调整自己的发展政策,对发展前景作出相应的规划;最后,对症下药,解决事情的主要矛盾,重整旗鼓,积极地吸取经验和教训,不断改良,从而做到经久不衰。
四、 附录
问卷: 1. 您的年级
A:大一 B:大二 C:大三 D2. 性别
A:男 B:女 3. 您每月的基本消费是?
A: 500元以下 B:500--800元 C:800--1000 元 D:1000元以上 4. 您每月用于休闲餐饮的支出是?
A:50元以下 B:50--100元 C:100--150元 D:150元以上 5. 您通常一个月去几次休闲餐饮吧?
A:3次以下 B:3--5次 C:5--7次 D:7次以上 6. 您最喜欢的休闲食品是?
A:膨化食品 B:饼干糕点 C:寿司类(寿司、手卷、饭团) D:肉干肉脯 E:糖果巧克力 F:炒货 G:其他
7. 您最喜欢的饮品是?
A:奶茶制品 B:碳酸饮料 C:果汁 D:咖啡
E:奶昔 F:刨冰 G:其他
8. 对于休闲餐饮吧您认为最重要的是什么?
A:地理位置 B:装修气氛 C:食品味道 D:服务项目与质量E:产品价格 F:安全卫生 G:品牌形象 H:其他 9. 校内及学校周边有没有您满意的休闲餐饮店?
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:大四
A:有 B:没有 10. 您希望在休闲餐饮吧中配套哪些服务项目? A:免费WIFI B:免费浏览最新书籍、杂志、报刊 C:免费的桌游
D:超大屏幕放映大型体育赛事、经典电影、新闻
E:送货服务 F:学生才艺展示舞台 G:节日舞会 H:交友活动 I:其他
11. 您喜欢的休闲餐饮吧风格?
A:简洁明亮型 B:可爱华丽型
C:古典优雅型 D:前卫现代型 E:其他
12. 您一般接受商业店面信息是通过何种方式?
A:大家介绍 B:传单 C:广告栏 D:校园条幅 E:网络信息 F:逛街自己看
G:校园赞助商活动宣传 H:电视报刊等 I:其他
13. 您对商业促销的态度是?
A:乐于接受,有购买欲望 B:有吸引力
C:无所谓 D:不愿接受,甚至反感 E:其他
14. 您比较接受的促销方式是?
A:会员打折制 B:馈赠物品 C:会员积分制 D:有奖销售 E:团购活动 F:消费卡充值 G:发放优惠券 H:其他
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