脊神经腹侧支，臂神经丛，腰荐神经丛。
3 植物性神经：植物性神经与中枢的联系，植物性神经的主干行程及主要分布特点。主要植物性神经节的位置，植物性神经的功能。
实验十三 内分泌系统 (2学时)
目的要求：掌握重要内分泌器官的部位、形态，了解各动物的特点。 主要内容：脑垂体的位置及形态，肾上腺的位置及形态，甲状腺位置及形态，松果体的位置及形态，甲状旁腺的位置及形态。
实验十四 被皮系统 (2学时)
目的要求：掌握乳房、蹄、皮肤的基本构造，了解毛、角等皮肤衍生物的基本构造。
主要内容：乳房的形态及基本构造，蹄的基本构造，皮肤的基本；构造，毛的构造，角的构造。
实验十五 感官
目的要求：掌握眼的构造。
主要内容，眼内容物与眼壁，辅助器官。 实验十六 鸡的解剖
目的要求：掌握鸡的解剖程序，鸡各系统的组成和形态学特点。 (3学时) 主要内容：鸡的解剖方法和程序，鸡的体表结构特点：鸡的皮肤构造特点及皮下主要结构，鸡的骨骼肌分布特点，鸡的消化系统特点，鸡的呼吸系统特点，鸡的泌尿系统特点，鸡的生殖系统特点，鸡的心血管系统特点，鸡的淋巴系统特点，鸡的；神经系统和内分泌系统特点。
说明：由于课程安排的时间在不同学期不一致，故实验学时总数；在不同学期有少量变动。
七、课程教学实习大纲
(一)实验目的：将课程教学中学习内容，得以全面贯穿，握动物解剖操作的一般步骤、方法。
(二)实习时间：动物解剖学课程结束后的一周时间。 (三)实习地点：动物形态学实验室。
(四)实习的要求：了解各动物脏器的正常色泽、位置关系，掌形态大小。不准缺席，按时上，下课，必须按实习操作进行，课前必须预习，有问题及时请教老师，不得大声喧哗，每天实习结束都必须按要求处理好标本或动物尸体，必须打扫好卫生。
(五)实习内容：
1．解剖常用器械的介绍及正确的使用方法。 2．动物剖解的操作步骤和方法。
3．牛、马尸体的解剖，包括体表部位的观察，福尔马林灌注固定，剥皮，浅层结构的观察(肌肉、皮下静脉、淋巴结等)：前肢的肌肉剖解，前肢血管、神经剖解，后肢的肌肉剖解，头部的肌肉及血管神经剖解，躯干肌肉剖解(左侧)，胸腔、腹腔打开方法及内脏器官的观察(包括各内脏器官的位置、形态)，胸腔、腹腔内淋巴器官、内分泌器官及重要血管神经干的剖解和观察。淋巴结、血管、 及其内脏器形态特征。
4．猪的解剖：放血的方法及部位，剥皮，浅层结构的观察，主要肌肉，神经的剖解，胸腹腔的打开及其内器官的位置及正常色泽的观察。
5．狗的解剖：致死方法介绍，剥皮，皮下主要结构的观察，腹腔的器官的
形态特点。
6．兔的解剖：致死，剥皮，皮下主要结构观察，胸腹腔内主要器官的观察。 (六)实习安排：
第1～3天，完成实习内容的1、2、3项。 第4天，完成实习内容的4项。 第5天，完成实习内容的5、6项。 (七)实习成绩：
1．实习成绩计人课程平时成绩。
2．实习成绩按实习态度、标本制作的好坏，操作符合要求的程度等方面综合评判。
3．实习成绩实行记分制。
组织胚胎学
一、课程的性质和地位：组织胚胎学
组织胚胎学是组织学和胚胎学的简称，是兽医专业的一门重要专业基础学科，它与其他专业基础课和专业课都有一定联系，尤其是和解剖学、生理学、生物化学、病理学、免疫学及产科学等更为密切，它也是解剖学的延续，又是其它课程的基础。
二、课程教学基本要求
1．要求掌握动物机体微细形态结构及其形态与机能的关系，主要掌握显微结构，适当介绍现代电镜结构，展示科学发展水平以适应学习其它课程的需要。
2．要求在掌握组织学基本理论和观点之外同时应掌握机体务器官组织形态结构的识别，培养形态学绘图的技能及应用所学理论提高基础知识水平，分析思考问题和实际动手的能力。
三、教学环节学时分配 课程的总学 80学时 课堂讲授 50学时 实验课 30学时， 教学内容 绪论
介绍学科历史及发展状况，介绍学科定义，研究内容、研究方法，学习本课程的目的意义和学习方法，通过了解以上内容达到明确本课程的学习目的与要求，增强学习信心。(1学时)
第一篇 细胞与基本组织
第一章 细胞 (4学时)
细胞学内容很重要，因此生物学中讲述过，因此在组织学中仅对其与组织学形态有关的部分着重讲述。
第一节 细胞的结构
重点讲述细胞膜的电镜结构及功能、细胞核、细胞质．细胞质的有形部分——细胞器、细胞骨架的组成、电镜结构和功能，以及细胞质基质的胶体特性、内含物的成分和细胞核的结构及细胞的形态与细胞核的位置、数量之间的关系。
第二节 细胞间质
细胞间质产生、成分、状态．细胞间质决定组织的状态。
第三节 细胞的分裂与分化 简介细胞分裂的三种方式，细胞分化的定义，细胞分化与组成有机体的关系。 第二章 基本组织 第一节 上皮组织
一、概述：上皮组织的组成特征、分类及分布规律。
重点：被覆性上皮，腺上皮和感觉上皮，分别在各章节中讲述。 二、被覆上皮： (14学时)
难点：1．划分单层上皮、复层上皮的分类依据及分布部位，形态结构特征及功能．
2．上皮的特殊结构。 第二节 结缔组织
一、概述：结缔组织的组成特征、分类及分布规律。 重点：讲述固有结缔组织和血液的形态结构和功能。 二、古有结缔组织。
重点：1．划分不同种类固有结缔组织的依据。 (6学时)
2．疏松、致密、网状、脂肪、软骨、骨组织结缔组织的形态结构与功能特征。
三、血液和淋巴介绍组成特点。 重点难点：血液中有形成分(血细胞)、血细胞分类依据和形态结构及功能关系。比较畜禽血细胞形态有何异同。
第三节 肌组织
一、肌组织的分类：命名、分布、部位． 二、三种肌肉组织的结构异同性。 (2学时)
重点：介绍骨骼肌光镜和电镜结构，从电镜结构分析肌纤维收缩机制原理。 第四节 神经组织 (2学时) 一、神经元的结构和类型。
重点：介绍神经元的光电镜结构。
二、神经元间的联系，突触、突触的类型及与神经传导的关系。 三、神经末梢的分类，感觉神经末梢，运动神经末梢。
四、神经胶质：中枢神经系统和外周神经系统的神经胶质细胞形态和功能。
第二篇 器官组织 第一章 消化系统
一、消化管的一般结构
消化管的共同性和分段部位的特殊性。 (25学时) (4学时) (2学时)
重点：介绍胃、肠形态结构与消化功能的关系，适当介绍不同动物间消化管纩构的差异。
难点：消化道内分泌细胞。
二、消化腺，分类、组成、特征重点：壁外腺、肝、胰。 难点：1．肝的组织结构与消化功能的关系。(2学时)
2．肝的血液循环与胆汁排出的关系。 3．肝血循障碍和肝中毒时，肝脏组织学变化． 4．胰脏内、外分泌腺的特点。
第二章 呼吸系统
一、呼吸道，介绍从气管至肺内导管部的一般组织结构特征。
二、气体交换部：重点讲述肺的组织结构及气血交换屏障呼吸作用。 三、禽的呼吸系统组织学特征。 第三章 泌尿系统 (2学时) 一、肾的一般结构。
二、肾的组织结构：为重点讲述内容。
三、原尿滤过屏障：原尿屏障结构和功能之间的关系，此为该章难点。 四、肾的内分泌功能：介绍肾小球旁复合体的组织与内分泌功能之间的关系。
第四章 生殖系统
第一节 雄性生殖系统 一、睾丸的组织结构
重点：1．睾丸小叶中曲细精管的组织结构与生精功能的关系。 2．睾丸间质细胞与内分泌功能作用。 (4学时)血睾屏障的生理意义。 二、附睾：介绍附睾管管壁结构与精于在管内贮藏和运行功能的结构特征。 三、输精管：输精管管壁组织与精子运行功能的结构特征。
四、副性腺：介绍精囊腺、前列腺、尿道球腺的一般组织结构特征。 第二节 雌性生殖系统 一、卵巢的组织结构 重点、难点：
1．卵巢的组织结构与卵泡的生长发育和卵泡成熟的关系。 2．黄体的形成与功能。
3．卵巢内分泌结构与功能。
二、输卵管组织结构：输卵管组织结构与卵子营养和运行的关系。
三、子宫组织结构：子宫与早期胚胎附植、发育、分娩等功能有关的结构特征。
第五章 循环系统
一、概述：循环系统的组成和功能。
二、心壁的组织结构；解释心肌纤维与哺金野氏纤维。 三、动脉的组织结构： 重点：讲中动脉结构特点。
四、静脉的组织结构：与动脉相比较讲静脉的结构、特征及与动脉结构的异同点．不单独讲淋巴管，但将静脉管与淋巴管结构相似性及不同点进行比较。
五、毛细血管：结构特征、分类依据及毛细血管与物质交换的关系。 第六章 淋巴组织及淋巴器官 (2学时) 一、概述：免疫系统的组成、功能。
二、淋巴器官的组织结构： 重点：中枢淋巴器官胸腺血胸屏障结构的功能意义与T淋巴细胞发育的关系。 难点：周围淋巴器官——脾、淋巴结结构与产生T效应细胞和浆细胞参与机体免疫。应答的反应关系。
三、单核吞噬细胞系统：定义、组成与功能 第七章 内分泌组织(2学时)
一、独立的内分必器官：仅介绍独立的内分泌器官、其它存在于非内分泌器官中分泌腺或内分泌细胞，分别在有关章节中讲述。
(一)甲状腺组织结构与分泌的激素。
重点介绍甲状腺滤泡、滤泡旁细胞与分泌的激素之间的关系。
(二)甲状旁腺组织结构与分泌的激素。 (三)肾上腺组织结构与分泌的激素。
(四)脑垂体组织结构与分泌的激素(重点讲述)。
难点：丘脑和脑垂体与其它内分泌腺分泌激素的相互关系。 第八章 被皮系统 (2学时)
一、皮肤组织结构：通过介绍无毛皮的结构比较毛皮结构的异同性及其皮肤有关的结构特征。
二、毛与毛囊的组织结构。
三、乳腺的结构特征以及与生产有关的问题。
重点：毛囊的结构与毛的质量关系；初级毛囊和次级囊的结构以及相互关系；乳腺结构特征以及生产有关的问题。
第九章 神经系统 一、中枢神经系统
(一)脊髓的组织结构与功能 (二)小脑的组织结构与功能：重点：讲述小脑皮质的分层结构及神经细胞之间的联系。
(三)大脑的组织结构与功能：重点：讲述大脑皮质的分层结构及神经细胞之间的联系，
(四)脑膜
(五)血脑屏障的组织结构与功能。
二、周围神经系统：包括脑、脊神经及神经节。
重点：讲述脑、脊神经节的结构和神经传导的关系与神经传导的关系。(2学时)
第三篇 畜禽早期胚胎发育
第一章 两性生殖细胞的结构和发生 一、精子的形态结构和发生：
重点：讲精子的电镜结构，精于发生历经个时期。 二、卵子的形态结构和发生：
难点：讲畜禽卵子的结构与卵膜的关系及异同点。 第二章 受精 一、受精部位
二、受精过程与生物学意义 (8—9学时)(2学时) 第三章 家畜的早期胚胎发展 （2学时)
一、卵裂及桑椹胚的形成：联系生物工程与繁殖进展，介绍胚胎移植技术与早期胚胎的关系。
二、囊胚、胚泡的形成和附植，分别介绍囊胚、胚胞、附植名词定义，附植与保胎、防止流产的关系。
三、原肠胚和三胚层的形成．胚层形成的先后顺序。
四、三胚层的分化和中轴器官形成：通过三胚层发育分化，逐步奠定胚胎发育过程中轴器官的基础。
第四章 家禽的早期胚胎发育 （1学时) 一、卵裂和囊胚的形成：胚胎发育的体内形成阶段(蛋的形成)和外界环境发育条件。
二、早期胚胎发育基本过程相似，但因有卵膜，重点讲发育的不同处。