1.6 项目效益分析
产品组合方案一：
主营产品酒基杨梅制品类型：先期以固态物可见的浸泡杨梅酒为主（宣传五粮液烧酒杨梅），可以开发250毫升、500毫升、1000毫升、2000毫升系列。中期深度开发固态物不可见的高度“多元五粮保健杨梅液”（500毫升为主，度数：52°/45°/38°）和低度“多元五粮养生杨梅液”（375ml / 250ml等，度数：9°/12°等）。
酒基杨梅制品系列产品终端价格初步规划表（元） 规格价格 2L（固态） 类别规格 固态有 高档 688 固态无 中高档 468 固态有 固态无 固态有 中低档 258 固态无 1L 0.5L 0.25L 12° 0.375L 9° 528 328 168 568 358 188 398 268 98 428 298 128 88 68 228 168 68 258 188 88
首批购入2000万基酒测算，首批基酒可生产各规格成品
瓶数总计为267.5万瓶，成本见下表：
酒基杨梅制品主要系列成本测算表
成本（元/瓶） 固态物基酒总量每瓶基酒规格（L） 有无 （万L） 用量（L） （万瓶） 基酒 杨梅 设备 数量 厂房 包材 投入 营销 合计 售价（元/瓶） 2 有 25 1 25 40 12 3 30 15 100 468 1 有 20 0.5 40 20 6 2.5 20 7.5 56 398 1 无 10 0.8 12.5 32 6 2.5 16 10.5 67 428 0.5 有 15 0.25 60 10 3 2 10 6 31 268 0.5 无 10 0.4 25 16 3 2 8 9 38 298 0.25 有 5 0.125 40 5 1.5 1.5 6 3 17 98 0.25 无 5 0.2 25 8 1.5 1.5 4 5 20 128 0.375 无 10 0.35 40 4 2.2 1.8 4.5 3.5 16 75 总成本═∑（单瓶成本ⅹ数量）═10207.5万元 度数成本差异暂时忽略。 销售额预估为：∑（售价ⅹ瓶数）=66900万元；出厂价按照零售价的1/2粗算，生产基地毛利估算为：∑【（出厂价?成本）ⅹ瓶数】=66900/2-10207.5=23242.5万元，税后净利润15045万元。
产品组合方案二：
全部折合500Ml烧酒杨梅包装计算，杨梅与原酒按照1：1配比罐装（不考虑基酒技术性合理稀释节约的成本），按照中高端市场价格设计350元/瓶销售，2000万基酒生产烧酒杨梅100万瓶，分析见下表。
不考虑损耗费用、不考虑税收优惠政策和应收帐款，处于正常纳税条件下的烧酒杨梅产品效益分析：
直营模式效益分析表（万元）
土地原值（50亩） 摊销 固定资产 摊销 原料-杨梅100万斤 原料-基酒100万斤 包装100万套 制造费用 1500 30 2700 270 1000 4000 2600 400 直接成本合计 工资福利 管理费用 财务费用 经营成本合计 出厂单位成本（元） 营业费用 运营成本总计 8300 600 400 200 9500 95 3500 13000
销售完成率 销售总额 增值税、税费 所得税 净利润 库存 现金净额 50% 17500 1050 862.5 2587.5 4750 -2162.5 60% 21000 1260 1685 5055 3800 2255 80% 28000 1680 3330 9990 1900 8090 100% 35000 2100 4945 14955 0 14955 生产基地以销售价50%作为出厂价，可以完成毛利润
=(3.5-1.3)/2=1.1亿元，税后净利润近7500万元，销售率完成80%，当年即可收回全部投资成本。
比较得出，采取多种杨梅酒产品组合配套生产可以使企业效益最大化。
杨梅产业链开发：
杨梅产品深加工系列产品开发主要可以有杨梅汁系列、杨梅干系列、杨梅浆、杨梅罐头系列等，充分利用基地杨梅资源，减少资源浪费，不但极大丰富产品库，而且衍生利润来源。按照快消品市场平均利润率估算，每1000万投入，可获得30%毛利、净利润率20%左右。
杨梅生态农业园开发、文化开发实现软资产升级创收，也开创企业利润来源。按照100万人/年旅客流量，50元/人门票收入和其他衍生产品销售收入，可增加净收入平均年度收益超过5000万元/年。
以农产品包装的五粮液烧酒杨梅及系列产品、文化产业，享受国家三农支持政策和浙江省新农村建设政策，财税优惠，金融优先，可以节约巨额税金和财务成本，转化为利润。年增加约500万元净收入。
由于项目税后净利润率大于50%，高于行业基准收益率，因此，项目财务分析可行。
附：投资方五年计划收益回报预估表（产品组合方案一）
基酒：百万升 回报额：万元
2015 年度 项目 基酒100 产品 开发 农品 衍生文化生态小计 基酒200 产品 开发 农品 衍生文化2016 生态小计 500 产品 基酒衍生2017 生文化开发 态小计 农品 多元 18450 240 1180 380 20250 36500 380 2360 610 39850 88800 800 3850 720 94170 仙林 9340 60 220 90 9710 18520 80 580 150 19330 41200 200 950 180 42530 天高 2060 2060 4250 4250 10500 10500 合计 29590 300 1400 470 32020 59270 460 2940 760 63430 53500 1000 4800 900 136700 2018 2019 累计 基酒800 衍生产品 文化开发 生态小计 农品 基酒1000 衍生产品 文化开发 生态小计 农品 141200 950 4800 800 147750 159600 2400 8000 1600 171600 473620 66600 250 1200 200 68250 82800 600 2000 400 85800 225620 16550 16550 19600 19600 52960 224350 1200 6000 1000 232550 262000 3000 10000 2000 277000 752200