又能满足本地杨梅乡土文化、品牌传统文化的精神需求。按照5%的本地市场占有率计算,单五粮液烧酒杨梅一项产品,年销售可以突破20亿元。
杨梅产业园直接衍生的产品可以有:杨梅干、杨梅汁、杨梅浆、杨梅罐头等,目标:百姓食品消费群。
深度开发衍生产品可以有:五粮液杨梅干红发酵系列,五粮液杨梅酒发酵系列,目标:时尚红酒、保健酒消费群。
科研开发衍生产品可以有:杨梅药用品系列,目标:健康养生消费群。
招商展示馆招商、会务、艺术节租赁。
文化展示馆衍生产品可以有:杨梅仙子服饰系列、杨梅仙子工艺品系列;多元金丝楠木、乌木家具系列、艺术品系列等。
生态农业园衍生产品可以有:生态养殖系列、生态果园系列、生态蔬菜系列、鲜花基地;干栏式休闲屋租赁、农家原生态餐厅租赁等。
第4章 项目法人与项目的经营管理
4.1 项目法人
本公司法人代表为张汀。 4.2 项目组织机构与人员
本项目共需人员121名, 其中高层管理人员5名、中低层管理人员14名、销售人员22人、生产人员30人、其他人员50人。人员来源主要是项目法人向社会公开招聘,择优录用。
总经理 (张汀) 执行总经理(常务副总总经理办公室 营销策划部 销售公司 生产中心 计划核算中心 园林文化事业部 质量部 综合部 市场部 直销部 网销部 生产部 采购部 物流部 预算部 财务部 仓储部 质检部 技术部 公司组织架构图
总经理由法人代表挂职兼任 (1) 总经理办公室5人
执行总经理(常务副总、多元委派)1、营销策划部高级
总监1、销售公司总经理1、生产中心总监1(合作方委派)、计划核算中心总监(多元委派)1
(2)总经办文秘1人、营销策划部总监助理1人,共2人 (3)销售公司30人 总经理秘书1
市场部:部长1、统计员兼文员1、销售人员12 直销部:部长1、统计员兼文员1、销售人员10 网销部:主管1、网销员2 (4)生产中心46人 总监助理1
生产部:部长1、计划员1、统计员1、机修工1、季节性工30(五粮液轮换工为主)
采购部:主管1、统计员1
物流部:主管1、统计员1、叉车司机1、装卸工6 (5)计划核算中心8人
预算部:预算助理会计师1、助理会计1 财务部:主办会计1、成本会计1、出纳1
仓储部:主管1、原材料仓库管理员1、成品仓库管理员1 (6)综合部10人
部长1、网管兼助理1、人力资源专员1、档案管理员兼文员1、司机2、电工1、门卫3(多元物业派遣)
(7)质量部12人 部长1
质检部:主管1、统计员1、质检员6(其中:原材料1、
现场检验员3、成品2)
技术部:技术工程师2人(五粮液委派)、质量监督员1(胡庆余堂委派)
(8)园林文化事业部8人
主管1、导游导购员3、文化馆讲解员1、杨梅园林工人3
第5章 技术方案、设备方案、工程进度及环保评估 5.1 技术方案
1、生产方式
无菌清洗、自动化罐装。 2、工艺流程
由五粮液集团四川仙林果酒有限公司制定。
3、工艺技术来源
五粮液集团四川仙林果酒有限公司提供技术支持。 5.2 设备方案
1、主要设备选型
参照青州九华包装机械厂GDL-18A全自动电子定量灌装机。每阀250-300瓶/小时,30台生产2个月可以保证完成300万瓶左右。
可以由五粮液技术人员建议具体型号。 2、主要设备来源 市场招标。