3、活动分组：学生在校自愿组合，教师适当微调，8人一组。各组讨论如何开展测算活动，并进行简单的分工。
4、拟定测算方案：小组讨论，对测算中需要运用到哪些知识，进行梳理，拟出具体测算方案。
5、室外测量：组织学生前往黄家棚蘑菇棚进行实地测量，并记录下有关数据。 6、整理数据：各组处理获得的数据。
7、班级交流：在小组小结的基础上，全班进行交流，介绍各组的方法、经验、活动的感受，取长补短，评选出简单易行的方法，写出活动总结。
七、活动反思
1、活动前准备一定要充分。这次活动由八年级（1）班、（3）班参加。由于（1）班在第一次观察时，只是大致的看了一下蘑菇大棚的外、搭建结构、材料，对稻草、毛竹、塑料薄膜的分布、作用也不甚了解，在设计方案时，没有给予充足的时间让学生讨论、交流。所以在实际测量时，学生不知测量哪些量，如何计算。针对（1）班在活动中出现的问题，在（3）班活动前对活动方案进行了进一步的改进，结合活动过程设计了活动记录表，让每组学生实地观察蘑菇大棚了解测量目的和意义后，讨论测量方案，明确要测量哪些数据，访问哪些数据，怎样计算。
2、 活动培养了学生的实践能力，激发学生学习数学的热情。从实地观察到设计方案、测量访问，各组同学都是那么的认真，他们个个积极参与分工协作，对活动表现出浓厚兴趣和前所未有的热情。（3）活动那天虽然刚下过大雨，地面泥泞，但丝毫没有影响他们测量活动的热情。许多组及时地算出搭建一座菇棚大约四万三千多元成本，在场菇农沈师傅满意地点着说：“你们算了真准”。学生的脸上露出欣喜的笑容，感受到了成功的喜悦。
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在活动后学生交流中，学生一致认为：这次活动培养了动手、动脑的能力，感受到数学在生活中无处不在，学有所用。体会到了完成一件事情，光靠一个人的力量是不够的，需要大家团结合作。这样的活动希望再有下一次。
3、一次成功的活动需要大家团结协作共同努力。这次活动得到了多位同行的指导、帮助和支持。班主任史益娟积极配合，许小忠老师从活动方案的修改，各种计划表格的制定，与菇农的联系等方面为活动献计献策。可见，要想搞好一次活动没有充分的准备不行，更需要大家的团结协作。
八、拓展延伸：
数学在蘑菇种植中的应用很广，如计算： （1）一堆蘑菇料所需稻草的重量、化肥。 （2）一座蘑菇大棚的总产量，每平方米产量。 （3）何时获得最大利润（成本最低）。
《我为菇农搞测算》活动记录表
设计：洮西中学 许小忠
班 级 姓 名 活动时间： 年 月 日至 年 月 日 活动方式：实地参观考察、访问、测量、计算等。 活动地点：教室、黄家棚蘑菇种植户。 一、活动过程 （一）、参观考察 去黄家棚参观蘑菇棚的建造结构，主要原材料有哪些，了解各种原材料对蘑菇生产的主要作用。 （二）、设计计算方案 1、怎样能计算出菇农要花多少钱买塑料薄膜？写出你的预算具体方案： - 17 -
（1）在预算中你要调查访问菇农哪些数据？ （2）需要实地测量哪些数据？ 2、 造蘑菇棚需要花多少钱去购买毛竹？写出你的预算具体方案： （1）在预算中你要调查访问菇农哪些数据？ （2）需要实地测量哪些数据？ 3、造蘑菇棚、生产蘑菇需要花多少钱买稻草？写出你的预算具体方案： （1）在预算中你要调查访问菇农哪些数据？ （2）需要实地测量哪些数据？ （三）、去黄家棚采集数据、计算结果： 1、 塑料薄膜： 采集数据： 计算过程： - 18 -
2、 毛竹： 采集数据： 计算过程： 3、 稻草： 采集数据： 计算过程： （四）、计算结果交流。 - 19 -
二、活动主要收获
《走进蘑菇种植户》系列活动（五）
食 用 菌 营 养 知 识 知 多 少
洮西中学 凌 丽
一、活动背景
洮西一直以“鱼米之乡”著称，近年来随着农村经济多元化的发展，洮西的食用菌产业逐步壮大起来。洮西目前已成为我省最大的双孢蘑菇生产基地，“中国食用菌之乡”和“国家标准化委员会食用菌标准化生产示范基地”。我校利用这一有利的家乡资源与学校开设的综合实践活动相结合，让学生通过此项综合实践活动了解食用菌对家乡的经济发展有何影响，食用菌的载培、加工、销售以及营养价值等方面的内容。
食用菌是理想的天然食品和多功能食品，目前洮西食用菌产业的主打产品为蘑菇，学名为双孢蘑菇。蘑菇鲜香可口，含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸，具有很高的医疗保健作用，深受人们的喜爱。在西方享有“上帝食品”美称。但学生对家乡蘑菇营养价值的认识较少，甚至洮西人对蘑菇营养价值的认识也知之甚
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