师：四个小组的实验都证明了温度是下降的，那么，为什么温度计的读数会下降呢？也就是说这个实验说明了什么呢？
生：因为水蒸发时吸收了温度计液泡里的热。
师：温度计的液泡处在水的周围，也就是说水在蒸发时会吸收周围的热。 （板书：水蒸发时会吸收周围的热）
师：现在哪位同学能够告诉大家，刚从游泳池出来身上为什么会冷了吗？
生：老师，我知道了！从游泳池出来，身上的水蒸发，会吸收身体里的热，所以身上感觉到冷。
师：对！你说的非常好！ 活动三
师：现在每组桌上都有湿布，（顺手拿起一块湿布）谁能想办法让这块湿布尽快变干呢？ 生：可以在太阳下晒一晒，在火上烤一烤。 生：也可以放在暖气片上。 生：可以用风扇吹一吹。 生：还可以拧一拧，甩一甩。 ??
师：为什么要在太阳下晒一晒，在火上烤一烤呢？ 生：因为温度高了，干的才比较快。 师：那你认为蒸发的快慢与-- 生：（齐声）温度高低有关。 师：那为什么又要用风吹一吹呢？ 生：风吹可以使空气流动的快，蒸发快。 师：那你的意思是蒸发的快慢还和-- 生：空气流动快慢有关系。 温度高低
(板书：影响蒸发快慢的因素{？) 空气流动快慢
师：这也只是同学们的一种想法，科学可不能想当然！到底水蒸发的快慢是不是和温度、空气流动有关，同学们想不想亲自动手研究一下呢？ 生：（齐声）想！
师：那哪个小组愿意研究蒸发的快慢与温度的关系呢？ （学生踊跃举手，教师指定两个小组）
师：那好，第一、二小组就来研究蒸发的快慢与温度的关系，老师给你们很多的材料。（教师随时发放三角架、酒精灯、石棉网、两个同样大的盘子、火柴、滴管。） 师：三、四小组就来研究蒸发的快慢与空气流动的关系，好吗？ 生：好！
师：老师给你们的材料更好玩，看，微型小风扇！ （随手发放小风扇，学生感到非常惊喜）
师：现在同学们讨论一下怎样利用手中的材料做实验呢？实验时应该注意哪些问题呢？ （学生讨论实验方法，老师参与学生的讨论） 师：讨论好之后，就开始动手研究吧！ （学生做对比实验，几分钟后）
师：同学们！通过做实验你们有什么发现呢？
生：（二组）（举手）我们组发现了蒸发的快慢的确和温度有关系。 师：那你们是怎样研究的呢？
生：我们是在两个盘子里分别滴上相同量的水，一个放在酒精灯上加热，另一个放在桌上不动，过一会儿，被加热的水很快就蒸发完，变干了，而另一个盘子里的水蒸发的就很慢。因此，我们知道温度高，蒸发的就快，温度低，蒸发的就慢。 师：那你们为什么在两个盘子里滴同样多的水呢？ 生：这样才能正确的做对比实验呀。
师：对！我们应该在同样大盘子里滴上同样多的水，只改变温度这样才能正确比较蒸发的快慢是否跟温度有关系。
师：第一小组你们研究的结果和他们的一样吗？ 生：（一组）一样。
师：通过实验，一、二小组的研究都说明了蒸发的快慢的确和温度有关。 师：第三小组汇报一下你们的研究结果吧！
生：（三组）我们发现蒸发的快慢和空气流动有关系。 师：怎么研究的？
生：把两块纱布浸湿，一个用小风扇吹一吹，另一放在一旁晾，用风扇吹的纱布干的快。 师：做实验时注意了哪些问题呢？ 生：两块纱布一样大，湿度相同。
师：非常好！那你们的实验说明了什么呢？ 生：说明了加快空气流动可以使水蒸发的快。 师：真不错！四组是怎样研究的呢？
生：（四组）和三组的一样，并且结果也一样！
师：看来三、四小组的实验结果都说明了蒸发的快慢的确和空气流动有关。（去掉板书中的问号）
师：那同学们想一想，水蒸发的快慢除了和温度、空气流动有关，还与什么有关系呢？ （学生沉默）
师：（教师随手拿起桌上的湿纱布）这块湿布，你是展开干的快呢？还是叠在一起干的快呢？ 生：当然展开喽！ 师：为什么呢？
生：因为展开面积大，这样蒸发的就快。 师：这说明蒸发的快慢还和-- 生（齐声）：表面积大小有关系。
师：在生活当中，你还见到过哪些增大面积加快蒸发的现象呢？ 生：农民伯伯晒粮食时，都要摊开晒。 生：还有晒衣服晒被子时，也要展开晒。
师：对！其实生活中还有很多类似的现象，希望同们们在课下注意留心观察！ 温度高低
（板书：影响蒸发快慢的因素{空气流动快慢） 表面积 评价
师：短短的40分钟就要结束了，那这节课你们有哪些收获呢？ 生：我知道了什么是蒸发。
生：我知道了在蒸发时会吸收周围的热。 生：我还知道了怎样加快蒸发。 师：你们喜欢科学课吗？ 生：（齐声）喜欢！ 生：我觉得很有意思！
生：我很高兴能够在科学课上做实验。 生：我还愿意再上这样的科学课。 师：同学们喜欢科学课，老师非常高兴。 拓展
师：好了！这节课我们了解了什么是蒸发，蒸发时会吸收周围的热，知道了如何加快蒸发，其实在我们的生活中还有很多地方是需要避免蒸发的，希望同学们到课下留心去观察、去寻找看哪些地方需要避免蒸发，好吗？ 生：（齐声）好！
师：这节课我们就上到这里，下课！
21 沸腾
教学准备：
酒精灯、火柴、温水、计时器、铁架台（带铁圈）、石棉网、烧杯、温度计等13组件。 教学过程： 一、激趣导入课题
1、谈话导入：生活中你们亲自烧过开水吗？你认为在开水烧开的过程中，会有哪些现象发生？ 2、学生回答后，师板书：沸腾，从而导入新课。 二、探究活动
1、猜想：你认为水烧开时会有什么现象？ 2、小组讨论，根据桌上的材料设计实验方案。 3、小组汇报设计实验方案。 4、教师提出实验要求（小组合作）：
①小组长分好工：（观察、记录、操作、计时）。 ②按步骤操作和规定的时间内完成实验。 ③不讲与实验无关的话，不做与实验无关的事；
④实验时，要注意安全，别碰到酒精灯或水等以免烫伤自己。 ⑤汇报交流。
5、学生实验，师巡回指导；并完成讨论问题： ①水为什么翻腾？
②水中的气泡可能是什么物体？从哪来的？
③这些气泡在什么条件下发生的？水烧开时的温度是多少？ 6、师引导学生用自己的语言说一说：什么是沸腾？ 7、师出示\沸腾\定义后，请学生齐读加深理解。
8、提问：如继续加热，液体温度还会上升吗？生尽情地回答（板书：液体的沸点）。 三、巩固应用（让学生用自己的语言说一说理解的\沸腾\、\液体的沸点\是什么样子的？） 1、什么是沸腾？ 2、什么是液体的沸点？ 四、课外拓展 1、查阅资料：
①在高山上和海边烧水，水的沸点是一样的吗？ ②\瓦特改良蒸汽机\详见课本p59 2、自制小制作：小小蒸汽动力机 板书设计： 21、沸腾
起始温度（℃）烧开时温度（℃）继续加热 沸腾液体的沸点 表格设计： 观察记录表
班级：活动地点：时间： 时间温度（℃）观察现象 0 1 2 3
4
小组成员：
22 凝结
教学目标：
⒈本课教学要求学生知道，水蒸气遇冷会凝结成水，露是空气中的水蒸气遇到冷的物体凝结成水的现象，初步学会用箭头和简单的文字表示这种变化。
⒉本课重点培养学生的实验能力（会做水蒸气凝结与温度的关系的对比实验；初步学会做露的模拟实验）；归纳能力（运用差异法归纳水蒸气凝结的条件）和推理能力（根据水蒸气凝结的条件推理露的成因）。
⒊进行科学自然观的教育（渗透\自然界的物质是变化的，变化是有规律的\科学观点）。 教学重、难点：
认识凝结现象，培养实验和归纳能力 教学准备：
带盖的杯子、烧杯、玻璃片、酒精灯、试管夹、火柴、铁罐头筒、冰块、布、温度计、相关资料 教学过程： 导入新课
⒈上节课，曾经给大家布置了一些预习活动，你们有什么发现吗？在你们预习的过程中，你们发现了哪些有趣的现象？提出了哪些问题？又进行了怎样的探索活动呢？（学生自由发言，简单介绍活动情况）
⒉这节课，我们就来研究这些问题。 学习新课
⒈指导学生初步认识水蒸气可以变成水的现象
⑴根据你们的观察说一说，什么样的水杯内会出现小水珠？ ⑵实际观察一下，和你们观察的结果相同吗？
⑶想一想杯盖内的小水珠可能与什么有关系？为什么只有热水的杯盖内有小水珠呢？ 推想，小水珠可能是什么物体形成的？是怎样形成的？（学生根据观察的结果，充分讨论发言，有条件的学校还可以让学生结合自己课前搜集到的资料来尝试着讲解这一现象。） ⑷小结：小水珠是由水蒸气变成的。 ⒉指导学生认识水蒸气凝结的条件
⑴水蒸气是在什么条件下变成小水珠的呢？你能在自己预习的基础上设计个实验证明吗？ ⑵小组讨论并分组实验
⑶汇报实验方法和结果，学生互相评价（重点评价实验方法和过程的科学性） ⑷讨论：通过实验，你得出了怎样的结论？你认为小水珠是在什么条件下形成的？ ⑸小结，指导学生用科学的语言表述实验结论。