必须氨基酸，故摄取糖过多但又不加强锻炼时，多余的糖不能氧化供能消耗，糖原合成也已饱和，也只能转化为脂肪或非必须氨基酸，容易导致肥胖。
10 描述真核生物基因表达的基本过程？
DNA-转录-----RNA—翻译---PROTEIN
转录：模版DNA,原料Dntp, 酶RNApol,蛋白因子等； 过程：起始，延长，终止；
翻译：需要MRNA,TRNA,Aa,ATP,GTP 等 过程: 注册，成肽，转位
11结合遗传密码的特点和基因突变的类型，分析基因突变是否一定能够引起其编码的蛋白序列和功能的改变，并导致疾病发生？
不一定，1；突变在非编码区；2；同义突变；3；氨基酸序列改变而蛋白功能不变
12.请对复制。转录。翻译三种过程比较（比较点：模版。原料。酶。产物。进行方式。合成方向。碱基配对方式。新生成的化学键）。
模板 原料 复制 DNA双链 4种dNTP 转录 DNA模版链 4种NTP 翻译 mRNA 20种编码氨基酸 酶 DNA-pol,解螺旋酶，RNA-pol 拓扑异构酶，结合酶，连接酶，引物酶 氨基酰-tRNA合成酶，转肽酶 产物 子代DNA mRNA,tRNA,rRNA蛋白多肽链 等 进行方半保留复制 式 合成方5’?3’ 向 碱基配A—T G—C 对方式 新生成磷酸二酯键 的化学键 不对称转录 核糖体循环 5’?3’ N?C A—U T—A G—A 密码子与反密码子 磷酸二酯键 肽键
13.结合物质代谢调节。细胞信号转导。和基因表达调控的知识，以胰高血糖素或肾上腺素为例阐述其对糖原分解。糖异生和脂肪动员的调节机制。
答：当肾上腺素或胰高血糖素分泌增加时，这两种激素与肝和肌肉等组织中的膜受体结合，由G蛋白介导活化腺苷酸环化酶(AC),使cAMP生成增加，cAMP使cAMP依赖蛋白激酶活化：①蛋白激酶活化使有活性的糖原合酶a磷酸化为无活性的糖原合酶b；同时使无活性的磷
酸化酶激酶磷酸化为有活性的磷酸化酶激酶，活化的磷酸化酶激酶激活磷酸化酶，最终结果是抑制糖原合成，促进糖原分解，使血糖升高。②蛋白激酶的活化使丙酮酸激酶磷酸化失活，阻止磷酸烯醇式丙酮酸向丙酮酸转变，从而刺激异生的途径。③蛋白激酶的活化使胞内的HSL磷酸化激活，加速三酰甘油水解为二酰甘油和脂肪酸，加速脂肪动员④蛋白激酶活化后，催化由亚基胞浆进入核内，催化转录因子CREB磷酸化，磷酸化的CREB能与DNA上的顺式作用元件结合，从而启动靶基因的转录，合成相关的酶蛋白.
酿酒业是我国传统轻工业的重要产业之一，其生化机制是在酿酒酵母等微生物的作用下从葡萄糖代谢为乙醇的过程。请写出在细胞内葡萄糖转化为乙醇的代谢途径。
答案要点：在某些酵母和某些微生物中，丙酮酸可以由丙酮酸脱羧酶催化脱羧变成
乙醛，该酶需要硫胺素焦磷酸为辅酶。乙醛继而在乙醇脱氢酶的催化下被NADH还原形成乙醇。葡萄糖+2Pi+2ADP+2H+ 生成2乙醇+2CO2+2ATP+2H2O（6分）脱氢反应的酶： 3-磷酸甘油醛脱氢酶（NAD＋），醇脱氢酶（NADH+H+）（2分）底物水平磷酸化反应的酶：磷酸甘油酸激酶，丙酮酸激酶（Mg2+或K+）（2分）
试述mRNA、tRNA和rRNA在蛋白质合成中的作用。
答案要点：①mRNA是遗传信息的传递者，是蛋白质生物合成过程中直接指令氨基
酸掺入的模板。（3分）②.tRNA在蛋白质合成中不但为每个三联体密码子译成氨基酸提供接合体，还为准确无误地将所需氨基酸运送到核糖体上提供运送载体。(4分) ③. rRNA与蛋白质结合组成的核糖体是蛋白质生物合成的场所（3分）。
DNA双螺旋结构有什么基本特点？这些特点能解释哪些最重要的生命现象？
答案要点：a. 两条反向平行的多聚核苷酸链沿一个假设的中心轴右旋相互盘绕而
形成，螺旋表面有一条大沟和一条小沟。（2分）b. 磷酸和脱氧核糖单位作为不变的骨架组成位于外侧，作为可变成分的碱基位于内侧，链间碱基按A-T配对，之间形成2个氢键，G-C配对，之间形成3个氢键（碱基配对原则，Chargaff定律）。（2分）c. 螺旋直径2nm，相邻碱基平面垂直距离0.34nm,螺旋结构每隔10个碱基对重复一次，间隔为3.4nm。（2分）该模型揭示了DNA作为遗传物质的稳定性特征，最有价值的是确认了碱基配对原则，这是DNA复制、转录和反转录的分子基础，亦是遗传信息传递和表达的分子基础。该模型的提出是本世纪生命科学的重大突破之一，它奠定了生物化学和分子生物学乃至整个生命科学飞速发展的基石。