12.以下水果中VC含量最高的是(4) (1)柠檬 (2)山楂 (3)桔子 (4)猕猴桃
13.在米的淘洗过程中，主要损失的营养是(1)
(1)B族维生素的无机盐 (2)碳水化合物 (3)蛋白质 (4)维生素C 14.脂餐膳食是检查(3)的膳食
(1)小肠对脂肪的吸收能力 (2)人体对脂肪的化谢情况 (3)胆囊及胆管的形态及功能 (4)检查高脂血症的膳食
15.一个60Kg体重的健康成人，其每天要的热能大约是(4)
(1)2000千卡左右 (2)1800千卡左右 (3)2300千卡左右 (4)2500千卡左右
维生素E有何功能：（A）抗癫皮病因子（B）抗不孕症（C）抗软骨症（D）以上皆非 解答：（B）
152、Vie E的良好来源为：（A）植物油（B）肉类（C）蔬菜类（D）水果。
解答：（A）（美试153、维生素E的需要量以：（A）α-tocopherol（B）β-tocopherol（C）r-tocopherol（D）以上皆非 为代表。 解答：（A）
154、Vit K的构造有一分子的：（A）醌（B）酚（C）醚（D）羟。 解答：（A）
155、Vit K与：（A）抗不孕（B）抗凝血（C）抗癞皮（D）皆非 作用有关。 解答：（B）活化浆血酶元。
156、下列维生素何者较耐热：（A）B2（B）B1（C）叶酸（D）C。 解答：（A）
157、B1何辅酶之成分：（A）TPP（B）FAD（C）NAD（D）CoASH. 解答：（A）Thiamine pyrophosphate
158、B2(Riboflavin）是何辅酶之成分？（A）FAD（B）NAD（C）CoASH（D）pyridoxal-5-phosphate。 解答：（A）
159、Vit B6是：（A）蛋白质（B）脂肪（C）醣类（D）以上皆非 所需。 解答：（A）
160、生吃蛋白会影响到：（A）Vit A (B)Vit B1 (C)Vit B6(D)Biotin. 解答：（D 161、Foklic acid能参与单碳分子的转移，其活性型为：（A）Monofolicacid(B)Difolic acid(C)Trifolic acid(D)Tetrafolic acid. 解答：（D）四氢叶酸
162、参加CO2转移的是：（A）Folic acid(B)Biotin(C)Niacin(D)Thiamin. 解答：（B）
163、Vit C能将铁还原成为：（A）FE (B)Fe (C)Fe (D)皆非。 解答：（B）
164、缺乏Vit C有哪些症状？（A）Scurvy（B）Beriberl（C）Ricketa 解答：（A）坏血病
159、B1亦称为：（A）抗坏血病因数（B）抗不孕因子（C）抗神经元因子（D）抗癞皮症
因子。 解答：（C）
160、下述何者不是B1的良好来源？（A）蔬菜（B）胚芽（C）酵母（D）肝脏 解答：（A）
161、VitB2最怕的是：（A）光（B）热（C）酸（D）以上皆非 解答：（A）
162、B2的缺乏症不包括：（A）口角炎（B）眼球症状（C）神经症状（D）皮肤症状 解答：（C）
163、B6缺乏产的贫血症为：（A）巨红血球症（B）小红血球症（C）溶血性红血于症（D）恶性贫血。
解答：（B）
164、B12的基本构造与：（A）胆固醇（B）血红素（C）胰岛素（D）以上皆非 类似 解答：（B）
? ? 评论(已有0条) 查看全文 随便说说2009-10-13 15:27
分享
爱情一但消失承诺只是一张白纸为什么换来的却是泪水从起点到终点承诺只是瞬间的欺骗。
? 评论(已有1条) 随便说说2009-09-26 19:27
分享
人生就是这样，有好的事很难做到。自己想成功；却又好多无法做到。我想放弃,但心里又是那么的矛盾,很希望有个人能在身边鼓励自己.可是；；；；；；；
? 评论(已有1条) 2009-09-12的日记2009-09-12 14:37 分享 多少次挥汗如雨伤痛着添满记忆只因为始终相信去拼搏才能胜利”相信自己：将超越极限超越自己。面对社会压力!我依然坚定!好男人顶天立地!处处留下一片金色的阳光!为人处
事和工作一样，一分付出一分收获!
? ? 评论(已有0条) 查看全文 2009-09-12的日记2009-09-12 13:21 分享 我的性格偏于内向，为人坦率、热情、讲求原则；处事乐观、专心、细致头脑清醒；富有责任心、乐于助人。 我还是一...
2005年6 月~2005年8月利用假期再小白楼滨江购物广场卡姿兰化妆品公司担任销售员有较强的工作能力和社交能力，对市场经营有一定的了解。工作期间体现了我勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳 的优秀品质 。 自我评价：
我十分珍惜在校的学习时间，不断从各个方面完善自己。一方面，我刻苦攻读、认真务学，每个学期都以优秀的成绩完成规定学科的学习。另一方面，在业余时间多充实自己的专业知识现已熟Phtotshopo
具有良好的工作工作态度，认真踏实负责，且具备优秀的表达能力， 我相信，爱一行才能干好一行。我对工程设计工作一直很感兴趣，希望有一天能有机会让自己发展 ，我性格活泼开朗，做事人真,一丝不苟。处事沉着果断，能够顾全大局。
在学习上认真刻苦，锐意进取，虚心地向别人学习,做到有错就改,上课专心听讲，认真完成老师布置的各项作业，成绩名列班级前茅。
在思想上积极要求进步。担任班级团支书期间，工作勤勤恳恳，尽心尽力,认真完成老师交给我的任务。在任期间，我不禁为同学们提供了高质量的服务，而且还得到了老师同学的一致好评。但我知道成绩只能代表过去，未来的路还很漫长，在今后我将更加努力，不断完善自己，提高自己各方面的素质,以饱满的热情和积极的心态去对待每一件事情,使自己的能力进一步提高！
这次我很荣幸能参加竞选,无论这次我是否难被选中,我都将尽全力完成学和同学们交给我的希望能够很好的利用自己的知识来发挥自己的特长
联系方式 电话 13851479244 E-mail gengjianping@163.com 地址 江苏省，仪征市，新城镇，新北村，居二组15号
教育
简历 大专
仪征新城中学，仪征陈集中学
专业技能 掌握一些基础网络与软件的理论知识，并且对网络与软件实际操 计算机能力 对所学的专业有一定的认识并且有一定的掌握并运
其他特长 在体育方面有些特长，如篮球，乒乓球（曾经在高中担任过校队，乒乓球并为学校获得团体第二名的好成绩），足球等。上网，音乐方面也有
? ? 评论(已有0条) 查看全文
第六章 微量元素与维生素的代谢紊乱
一、选择题：
㈠ A1型题（标准型）
1．碘的排泄主要是通过哪种器官
A．汗腺 B．唾液腺 C．肾脏 D．肺脏 E．乳腺
2．正常成年人体内含锌的总量为
A．14-21mg B．20-25mg C．80-100mg D．2-3g E．3-5g
3．硒的生物学作用是
A．参与辅酶A和辅酶Q的合成 B．构成超氧化物歧化酶 C．维护正常的造血机能 D．合成血红蛋白 E．促进机体生长发育 4．铬的排泄主要是从
A．唾液 B．粪便 C．汗液 D．胆汁 E．尿液
5．有害的微量元素是
A．钴 B．铝 C．锰 D．硒 E．锌
6．正常成人体内含钴量约为
A．10mg B．5.5mg C．3.5mg D．2.5mg E．1.5mg
7．以下生理所需的微量元素是
A．钴 B．镉 C．砷 D．铝 E．铅
8．维生素A只存在于
A．水果中 B．蔬菜中 C．稻谷中
D．动物食品中 E．豆类食品中
9．维生素D主要贮存在
A．骨和软骨中 B．肌组织中 C．神经组织中 D．脂肪组织中 E．血液中
10．维生素D的分解代谢主要在
A．胰腺 B．脾脏 C．肝脏 D．血液
E．肾脏
11．维生素D的主要排泄途径是
A．汗腺 B．唾液 C．粪便 D．尿液 E．胆汁
12．唯一含金属元素的维生素是
A．维生素B2 B．维生素B12 C．维生素B6 D．维生素E E．维生素M
13．成人唾液的一天分泌量是
A．0.5-0.8L B．0.8-1L C．1-1.5L D．1.5-1.8L E．1.8-2L
14．测定维生素E最常用的标本是
A．血清 B．血小板 C．淋巴细胞 D．胆汁 E．唾液
15．测定血清视黄醇可评价
A．维生素素C的营养状况 B．维生素E的营养状况 C．维生素B2的营养状况 D．维生素B12的营养状况 E．维生素A的营养状况
㈡ A1型题（否定型）
1．下列哪些不是碘的生物学作用
A．碘通过甲状腺素促进蛋白质的合成
B．活化多种酶 C．调节能量代谢 D．加速生长发育
E．维持正常的造血机能及铁的代谢 2．下列哪项不是锌的生物学作用
A．参与辅酶A和辅酶Q的合成 B．可作为多种酶的功能成分或激活剂
C．促进机体生长发育
D．促进维生素A的正常代谢和生理