挥主动性展示自己的才能，不拘于已有的工作方式与制度，在考虑顾客基本需求的情况下，
以满足顾客为目标，进行充分的自我发掘，提高企业的创新能力，为顾客提供更细致、更完善的服务，提升企业在餐饮行业的竞争能力与竞争水平。 5．2．7 突出特色
餐饮企业之所以需要细节营销，最主要的原因是使企业拥有自己的特色，以区别化其他同类企业。因此，这就要求企业在执行细节营销的过程中突出自己的特点，扬长避短，出其不意，在经营方面寻找差异，成就自己企业的特色，以便满足消费者高品味、多层次、多样化的餐饮需要。
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6 结论
餐饮业属于第三产业，它不同于工业，也不同于商业、农业和纯服务业，它具有生产加工、饮食零售、劳动服务等综合性的特点。WTO后全球经济一体化对我国餐饮市场产生重大冲击，在激烈竞争的市场环境中，顾客、员工是企业持续发展的重要资源，面对国际品牌餐饮集团的挑战，国内餐饮企业如何构建科学的营销管理体系，通过创新的细节营销理念提升企业内部管理水平，以赢得顾客与员工的青睐，这对企业经营意义重大。细节营销理念是指企业在营销过程的每一个细节都要充分关注消费者，以满足消费者的物质和精神需求。餐饮企业在组织生产和提供服务的整个过程中涉及众多微小的细节部分，企业在为顾客和员工
提供物质享受(保障)的同时更应该为顾客和员工提供更高标准的精神享受，使其能够更加忠实企业、忠实于品牌。
本论文在研究过程中，以国内外理论文献为基础，通过深层次的挖掘并结合案例分析得出结论：细节营销是以企业为中心，面向顾客和员工的双向营销方式，而非单纯的面向顾客的营销，企业在满足顾客和员工基本物质需求的同时也充分满足他们的精神需求，达到三方互惠互利。以细节营销理念为基础的营销模式应该是一种以人为本的“人本营销模式”。这种营销模式的最终目的是实现企业、员工与顾客三者之间的“共赢\。它以企业、员工、顾客三者为中心，通过企业对员工的细节营销和员工对顾客的细节营销，形成良好的餐饮生态圈：企业对员工好——员工有干劲——员工对顾客好——顾客体验良好——顾客忠诚度高一一企业获利，达到三方的互惠互利，共同成长与进步。
针对该营销模式，通过建立企业内部的细节营销制度、创新管理制度、加强人才培育并通过企业文化建设增强员工对企业的认同感、
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归属感等方式使企业细节营销模式能够在企业中较好的贯彻与实施。使企业员工在工作中能够更有效地发现顾客的需求，并尽企业之力为其提供服务，在满足其物质要求的同时满足其精神需求。
由于作者水平有限，本论文研究还存在诸多不足之处，恳请各位老师提出宝贵的批评意见。
参考文献：
注意：1.文献数量要在15条以上
2．参考文献不能都是很早的文献，3．文献的格式要规范。 致谢
XXXIII 近三年的文献至少要占一半