XX生态有限责任公司微生态良种猪繁育养殖场扩建项目可行性研究报(6)

2018-12-29 20:47

XX生态有限责任公司 微生态良种猪繁育养殖场扩建项目可行性研究报告

6 贷款政策优厚

7 XX地区已有丰富的引种管理经验 挑战 外部 1 销售量大增后会受到竞争者的打压

2 基础设施不一定能满足长远发展 3 竞争对手可能不断增加

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第四章 市场分析与销售方案

4.1 市场分析

4.1.1 项目产品市场供求现状 1、外市场需求现状

1)全国消费总量。从调查结果统计看,1998年全国人均肉类消费量(包括熟食制品及下水在内,下同)为40.1公斤,全国肉类总消费量为5005万吨;其中猪肉人均消费量为26.3公斤,总消费量为3287万吨,占肉类总消费量的65.7%。

2)城镇居民消费。城镇居民人均肉类消费量为69.4公斤,总肉类消费量为2600万吨,占全国肉类消费总量的比重为52%,也就是说30%的城镇居民消费了全国一半以上肉类产品。其中,猪肉42.1公斤,占人均肉类消费量60.7%;猪肉消费总量1577万吨,占全国猪肉消费量的48%。

3)农村居民消费。农村居民人均肉类消费量为27.5斤,农村居民肉类消费总量2405万吨,占全国肉类消费总量的比重为48%。其中,农村居民猪肉人均消费量19.6公斤,占全国人均猪肉消费量的71.3%;猪肉消费总量为1710万吨,占全国猪肉消费量的52%。

2、国内同类企业的布局和生产销售情况

改革开放以来,我国养猪业的生产方式和生产格局发生了不少本性的变化。其中最明显的就是生产的主体已不再仅仅是“一户一猪,一亩一猪,一口一猪”的小农经济意义上的养猪者,而出现了大批的

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年出栏数百头、数千头乃至数万头的养猪专业户和养猪工厂。这些新兴的养猪企业,其发展速度之快和规模之大,是人们所始料未及的,它代表了我国养猪业从根本上摆脱了传统的生产方式,向以集约化、工厂化和专业化为特征的现代养猪业发展的根本方向。

我国的工厂化养猪是从1980年广东省华侨企业公司香港春明有限责任公司在深圳建立的光明畜牧有限责任公司开始的,规模达年育肥猪8万头。1984年,广东省畜牧发展总公司与美国三德公司、香港保运通公司合资兴建的广三保养猪有限责任公司,分别在广州宝安建有13条万头猪生产线。目前,广东省已有年产3000头以上的猪场300家以上,万头以上的达148家。北京市已建成几十家万头养猪厂,3000头以上规模的猪场已有126家。上海市新建和改(扩)建了数十个万头猪场,5000头规模以上的猪场已发展到百余家,河南有万头猪生产线10多条。这些猪场,由于采用了现代企业管理制度,取得了明显的经济效益同时,也为保证市场供应和稳定肉食价格做出巨大贡献,取得了明显的XX效益。

以我国现有12.32亿人口和年递增率计算,到2010年我国人口达到14亿以上,人均消费猪肉为45公斤(占肉类消费量的65%),达到中等发达国家水平,猪肉的需求量为6300万吨,按胴体重82公斤计算,需出栏肉猪7.68亿头,如实行工厂化集约化进行育肥猪生产,则可以大大满足市场对猪肉的需求。

陕西由于XX经济发展和思想观念等方面的原因,集约化、规模化养猪业的发展缓慢。农村规模化猪场也存在设备落后,技术不配套

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和生产水平低下等弊端。实际上,陕西省有发展集约化和规模化养猪的明显优势,肥沃的八百里秦川是养猪业饲料来源的可靠保证,4-5个大中城市的上千万人口是广大的市场,再加上明显的农业科技优势。所有这一切,都为陕西省的高效集约化养猪业发展开辟了光明的前景,而种猪场建设又是生猪养殖的前提,市场前景可想而知。

4.1.2 市场发展趋势分析

我国是肉类生产大国,也是消费大国,加工总产量居世界第一,具有一定规模的大中型肉类加工企业近2000家,是整个食品工业的一大经济支柱。

目前,肉类行业存在的主要问题是:

1)养殖基地规模小,合格肉原料的数量和品质不稳定。 2)企业和养户难以联结,不能形成合作组织。

3)生肉产品的结构不合理,发达国家生肉供应中80%是冷却分割肉,而我国却以附加值最低的白条肉为主,分割肉不足20%。

4)熟肉制品贮存期短,中试产品工艺落后。 5)副产品的利用率很低。 因此,肉类行业技术发展重点是: ①推广优良品种,标准化的饲养技术。 ②发展冷却肉制品,提高冷却肉的市场占有率。 ③改善低温肉制品的加工工艺,延长肉制品的货架期。 ④加强对副产品的综合利用。 ⑤加快中式肉制品生产工业化的进程。

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4.1.3产品市场前景分析

根据我国食品生产发展纲要,稳定地提高动物性食品在人类膳食中的比例,将是一项长期的奋斗目标。因此,猪肉作为中国居民最习惯食用肉类,仍将在市场上占相当大的比例,并且直接决定着居民菜蓝子的丰欠。在猪肉乃至整个肉类的供应量中,陕西省的缺口仍然很大。如按1998年的统计数字,全国人均占有肉类42公斤,其中猪肉为30公斤,而陕西仅分别为31公斤和20.5公斤。按此计算,若要达到全国平均水平,陕西省仅在猪肉方面的缺口就达31万吨,每年需净产育肥猪430万头,这还不包括已十分广阔的陕西境外市场。

据测算,到2005年陕西省生猪存栏达到1000万头,其中基础种母猪存栏必须达到70万头,种公猪年存栏必须达到4000头。而目前陕西省内所有种猪繁育市场的综合生产能力充其量也就是4万头左右,并且还存在质量参差不齐的问题,很难满足养殖业的需要。所以,大力发展安全猪肉,让消费者吃到安全放心肉是关系国计民生和XX稳定的大事。因而,加快本项目的开发建设,具有广阔的市场潜力和发展前景。

十五年以来,XX县生猪生产由传统分散的养殖逐步地向集约化、标准化、规模化的方向转变。优质仔猪的供应不足已成为制约我县养猪业发展的最大瓶颈,大量仔猪从外地调入,成活率降低,生产成本增加,导致养殖效益低下。加之,XX县地处我省无公害蔬菜基地县的中心地带,与西安、渭南两市毗邻,我省推行无公害养猪项目建设为商品仔猪繁育提供了巨大的商机和广阔的市场空间,据专家预测,

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