3、开业当天我们将会举办甜品免费品尝活动。
4、本店将先试营业2周，2周内店里的甜品全部8.8折，同时每天有限量的甜品免费送。
5、根据试营业的状况，我们将整合产品，改进不足。
日常营销：
1、本店采用会员制，凭VIP卡消费，可享专属活动。满199元送20元现金券供下次免费使用，办理会员卡50元或一次享满150元可免费办理VIP卡。 2、在本店，会员除了选择点单品用甜品外，还可以选择DIY，即自己做甜品，我们将有专业甜品师给您指导，然后您必须提前预约。
3、本店为每位会员设计了，留言板，青春相册，愿望瓶，漂流瓶等情感留言心情纪念的方式。（留言板：会员可以在此留下自己同伴的用餐感受，或书写羞于用言语表达的心情。青春纪念册：会员可以在此，以照片的形式晒出自己的幸福，亦是一种岁月的纪念方式。愿望瓶：会员在此，留下自己的愿望，放入愿望瓶，或鞭策自己，或见证自己的明天。漂流瓶：会员于此，可以留下自己的心情，放入漂流瓶，希望找到一个懂你的ta。）
4、本店有自己的广播，会员可以选择在本店点歌送给自己的同伴。
5、本店的会员，在此消费的金额，将可以转换为积分的模式兑换集美礼品，即每消费15元将积攒1个积分，积分满50，80，100，将有不同的礼品可以兑换。 6、特殊节日期间，一次性享满100元可以参与抽奖活动。还有不同的促销活动，比如在情人节前夕将有大型的会员的相亲活动。
7、定期推出DIY甜点比赛，比赛过程中由糕点师评判，胜出者可获礼品和50元现金券。
8、通过网络做宣传。
六、管理经营：
一名店长管理，一名糕点师指导甜点制作，也有相关书籍可供参考自学。两名服务员。
（一）管理制度之管理大纲
为加强本店的规范化管理，完善各项工作制度，促进本店发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及本店章程的规定，特制订本本店管理制度大纲。
一、本店全体员工必须遵守本店章程，遵守本店的各项规章制度和决定。 二、本店倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损本店利益、形象、声誉或破坏本店发展的事情。
三、本店通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善本店的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大本店实力和提高经济效益。
四、本店提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供学习、深造的件和机会，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。
五、本店鼓励员工积极参与本店的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合
理化建议。
六、本店实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇；本店为员工提供平等的竞争环境和晋升机会；本店推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。
七、本店提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪费；倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
八、员工必须维护本店纪律，对任何违反本店章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。 员工守则
一、 遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。二、 维护本店声誉，保护本店利益。 三、 服从领导，关心下属，团结互助。四、 爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。 五、不断学习，提高水平，精通业务。六、积极进取，勇于开拓，求实创新。
（二） 管理制度之考勤制度
一、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。 二、本店员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作
时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。 三、每人，一月三天假期，节假日另算。具体休假时间，由本店统一排表安排。
四、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的（含1天），由经理批准；3天以内的（含3天），由副总经理批准；3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。
五、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处。
六、1个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。
七、旷工半天者，扣发当天的基本工资、效益工资和奖金；每月累计旷工1天者，扣发5天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分；每月累计旷工2天者，扣发10天的基本工资、效益工资和奖金，并给予记过1次处
分；每月累计旷工3天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过1次处分；每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，二个月起留用察看，发放基本工资；每月累计旷工6天以上者（含6天），予以辞退。 八、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理。
九、参加本店组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按照本制度五、六、七规定处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工，按照本制度七规定处理。
十、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准；未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。
十一、经总经理或分管领导批准，决定假日加班工作或值班的每天补助20元；夜间加班或值班的，每个补助10元；节日值班每天补助40元。未经批准，值班人员不得空岗或迟到，如有空岗者，视为旷工，按照本制度七规定处理；如有迟到者，按本制度五、六规定处理。
十二、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度五、六、七规定处理的员工，取消本年度先进个人的评比资格。
（三）管理制度之着装制度
一 为树立和保持本店良好的社会形象，进一步规范行政管理，本店员工应按本规定的要求着装。
二 员工在上班时间内，要注意仪容仪表，总体要求是：得体、大方整洁。 三 男职员的着装要求：夏天着衬衣、系领带；着衬衣时，不得挽起袖子或不系袖扣；着西装时，要佩戴本店徽。不准穿皮鞋以外的其他鞋类(包括皮凉鞋)。 四 女职员上班不得穿牛仔服、运动服、超短裙、低胸衫或其他有碍观瞻的奇装异服，并一律穿肉色丝袜。
五 女职员上班必须佩戴本店徽；男职员穿西装时要求戴本店徽。本店徽应佩戴在左胸前适当位置上。
六 副经理以上的员工，办公室一定要备有西服，以便有外出活动或重要业务
洽谈时穿用。
七 员工上班应注意将头发梳理整齐。男职员发不过耳，并一般不准留胡子；女职员上班提倡化淡妆，金银或其他饰物的佩戴应得当。
八 员工违反本规定的，除通报批评外，每次罚款50元；一个月连续违反三次以上的，扣发当月奖金。
九 各管理应认真配合、督促属下员工遵守本规定。一月累计员工违反本规定人次超过三人次或该下属员工总数20%的，该负责人亦应罚100元。 关于本店制服、工作服和其它劳保用品发放的规定
(一)本店制服的发放，必须是本店的正式调入职工和已正式办理了招工手续的合同制职工。借调人员、聘用人员和临时工(含试用)的制服发放，先本店垫付，然后以在本店服务的实际工作年限折旧报销。 (二)各类人员工作服装
1.本店的干部、职工(含借调、聘用和临时工)按其所从事的工种发放工作服装。
2.凡是从事工种工作的职工，按工作时间最长的工种发给工作服装。
(三)制服、工作服和其它劳保用品的制作(购买)和管理。
1.本店制服、工作服和其它劳保用品由本店总务部统一加工制作(购买)和发放。
2.对于本店制服和工作服装，任何个人不得随意更改。
3.对于调离本店的人员(含借、聘、临工)，要求收回服装不足使用年限部分的成本费。成本费的计算公式：每年摊销费=服装价格÷使用年限
4.制服要按本店要求统一着装，妥善保管，遗失自费补做。
(四)本规定从下文之日起执行，具体有关细则由本店人培部负责解释。 (五)员工制服、劳保用品使用年限表附后。 名称 劳保用品类别 秋冬工作春夏工作工作相片 卫生口罩 清洁用具
职位 管理人员 甜点师 服务人员 清洁人员
服 2套/两年 2套/两年 2套/两年 2套/两年 服 2套/两年 2套/两年 2套/两年 2套/两年 一张/年 一张/年 一张/年 一张/年 一只/半年 一只/半年 一只/半年 一只/半年 / / / 一套/半年 （四）管理制度之安全制度 1．防火防盗
1) 交接班时，接班员工要认真检查有无假币、少钱、交班表存货是否准确，要
确保无误后才可接班；否则，交班后一切责任由接班员工负责。
2) 收档时，主班员工晚上必须要锁门才下班，由于员工无锁门而引发的盗窃事
件，要承担盗窃损害赔偿责任。
3) 上下班时，相关负责人员要检查好安全通道，保持畅行。
2．卫生安全 （一）店面卫生安全 1) 2) 3) 4)
招牌干净明亮无尘 灯箱喷画无灰尘
天花、墙壁干净无灰尘、蜘蛛网
店内地面清洁，无纸屑、垃圾等杂物，无乱堆放现象 （二）收银区卫生安全 1) 2) 3) 4) 5)
保持收银台面清洁，无纸屑、无水迹 收银台干净无尘
收银台面不得摆放与收银无关的个人物品 收银台面菜单干净无污平整
收银机壳宣传内容不可手写，由公司统一制作，要求美观大方 （三）出品区卫生安全
1) 保持出品台面清洁，无纸屑杂物
2) 出品区要准备一条干净抹布，随时经行清洁 3) 托盘保持干净无尘，随时注意清洁
（四）厨房卫生安全
1) 随时保持操作台面干净，厨具摆放整齐 2) 随时进行整洁工作，擦拭操作台要用干净的抹布，用完的抹布应该及时清洁，