消化不良，后来上吐下泻，被送进了医院。
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？让同学们发表自己的意见
3、教师总结：是呀，我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃，要细嚼慢咽??这样才能有助于食物的消化。这样我们的胃和肠道才能健康的工作。
板书：不能暴饮暴吃 三、从资料中学习
1、食品添加剂的种类及作用；
食品添加剂对人体健康的危害；（强调下方便面中的视频添加剂，极其危害）什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；
2、全班交流，交流感受。同学们也可以举例证明，教师也可以谈亲身体会。（结合新闻实事）
3、教师总结：小朋友，像“肯德基的苏丹红一号事件”，让我们同学为食品安全担忧；“农药、化肥对农产品的污染”也让很多人震惊；所以，在平时饮食中，我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。这是与我们健康成长极其相关的事情。
板书：多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品 四 了解营养
1、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？
（1）缺少维生素，为什么会营养不良？ （2）人体到底需要什么营养呢？ （3）这些营养对身体有什么好处？ （4）强调挑食的害处
（5）教师小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。
板书：
1、食物要多样化，不偏食挑食
2、你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？教师在黑板上写下食物搭配。 3、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。（板书：食物搭配要合理） 四、总结：看着板书小结。小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。 在平时的生活中，我们可以结合一些新闻和资料进行总结。什么样的食物是健康的，怎么的搭配食物是合理的。小朋友们也可以给父母一些建议，比如说在父母买菜的时候给一些意见，这些都是合理的。 总之，饮食健康是我们健康成长的一个重要的因素。
五、课外拓展以及课堂作业
小朋友们可以在课后去多看看书 看看什么样的食物具有什么营养 怎样的饮食规律才是对人体是健康的。
制作宣传标语，号召全校学生健康饮食。
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第二十二课 预防食物中毒
教学目的：
使学生了解什么是食物中毒，食物中毒的种类和常见食物中毒的发病原因，以及怎样预防食物中毒，从而养成良好的饮食卫生习惯。
教学重点：
教会学生区别食物的新鲜程度，变质食物不能吃。 教学建议
1、可结合实例讲解食物中毒的种类和症状。
2、结合教材有毒植物中毒预防简表及五种动物食品质量鉴别，计述细菌性和非细菌性食物中毒。
3、结合实例，说明食物中毒的预防措施，教育学生养成良好的卫生习惯，把住“病从中人”关。
教学过程： 一、导入：
同学们，你们了解什么是食物中毒吗？
凡是吃了被细菌或其毒素污染的食物，或含毒物的食物、以及有毒食物所引起的急性中毒性疾病，称为食物中毒。
二、食物中毒的种类
1、按中毒病因，食物中毒可分3类：
细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物食物中毒。 2、食物中毒的一般症状
集体共食可疑食品发生中毒后，有胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、等症状。 3、细菌性食物中毒的发病原因
引起细菌性食物中毒有食物被细菌污染、细菌繁殖和未彻底加热灭菌3个主要环节。 4、食物中毒的预防方法
对细菌性食物中毒的预防方法：防止食品污染、控制细菌繁殖、进食前彻底加热灭菌 5、几种常见的食物中毒
（1）细菌性食物中毒 河豚鱼中毒
（2）发芽的马铃薯中毒 霉变的甘蔗中毒 白果中毒 （3）豆浆中毒 未煮熟扁豆中毒 （4）亚硝酸盐中毒等。
三、在校学生学生如何预防食物中毒？ 针对年龄特点，我们应该主要做到以下几点：
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。
2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。
3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净；需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
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4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。 9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。 预防食物中毒安全教育歌 食物中毒在预防，功夫完全在日常 饭前便后要洗手，卫生习惯要优良 专人餐具专人用，饭后洗净袋内装 生吃蔬菜与瓜果，洗净削皮不能忘 夏天本是高发季，保持警惕别遗忘 熟食冷荤剩饭菜，海鲜冷拌需提防 不吃腐烂变质物，不食病死猪牛羊 饭菜吃前要热透，餐后烧开要贮藏 生熟食品要分开，生熟工具别混放 交叉感染手易脏，洗净才可少祸殃 生猛海鲜要适量，野生动物不轻尝 把好并从口入关，身体永远保健康 课后小结：
通过本课使学生重视食物中毒并做好预防工作。
第二十三课 预防狂犬病
教学目的：
通过本课学习，使学生掌握狂犬病的传播途径及预防方法，并了解狂犬病的临床表现。 教学重点和难点
重点：预防狂犬病的方法及关键措施。 难点：狂犬病是怎样传播的？ 教学过程
1、调查：哪些学生家养有小动物？
2、了解：养小动物的目的是什么？知道养小动物存在的危险在哪吗？ 3、导入本课课题：预防狂犬病
4、学生分组对自行查找到的有关资料进行归纳整理
5、请小组长介绍狂犬病的病因及传染源、传播途径，教师补充
狂犬病是狂犬病毒引起的一种急性传染病，多见于狗、猫、狼等肉食动物，人因被病兽咬伤或抓伤而被感染，所以又叫疯狗病。
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狂犬病的主要传染源是病犬，病毒主要存在于这些病犬的唾液中，在发病前数天已具有传染性。如被病犬咬伤或抓伤，病毒就会通过被咬伤口侵入体内，也可是有病毒的唾液碰到了原来没有完全愈合的伤口而感染，也可是剥病兽的皮或吃病兽的肉而被感染。另外，狂犬病人的唾液中也含有病毒，因此狂犬病人也具有传染性。
6、师介绍狂犬病的临床表现
发病早期会出现低热、头痛、咽喉痛、疲倦、恶心等症状，跟感冒的症状非常相似，被咬伤或抓伤的伤口及其周围有麻、痒、痛的感觉，四肢还会有蚂蚁爬的感觉。
早期过后人会进入一个高度兴奋状态，出现恐惧不安，对声音、光线、风、水等刺激非常敏感，喉部发紧，吞咽困难，恐水、怕风、多汗、流口水等现象。其中以恐水症最典型，病人在非常渴的情况下也不敢饮水，因为一看见水或者听到水声甚至提到水字都会引起咽喉部严重的痉挛，进而不敢碰水及饮水。严重的会出现精神失常，幻视幻听，冲撞嚎叫等状况。这样的兴奋期一般会持续1~3天。
兴奋期一过，人会慢慢的安静下来，痉挛发作也会停止，但是会出现全身瘫痪的现象，呼吸开始变弱并且没有规律，血压下降，昏迷，最后因为呼吸循环衰竭而死亡。
7、如果不慎被小动物咬伤或抓伤，我们应该怎么办？请有过此经历的学生介绍到医院处理伤口，并接收狂犬疫苗的接种
8、教师补充介绍预防措施
最好不要养小动物，如果有必要养就要给小动物定期打预防针
注意传染源，对发病的小动物要马上打死并且以火烧或者深埋的方式进行处理，切记不能剥皮甚至进食
在被病犬咬伤、皮肤伤口被病犬唾液感染、皮肤伤口被狂犬病人的唾液感染，一定要到医院接种狂犬病疫苗
在被咬伤的时候，要立即挤压伤口进行排血，用肥皂水或者新洁尔灭冲洗伤口至少半小时以上，然后再用烧酒或者酒精涂擦伤口，伤口千万不要缝合或者包扎，最后及时到医院接种狂犬疫苗。
第二十四课 天天锻炼身体好
教学目标
1、让学生明白体育锻炼对身体健康的重要性和常锻炼身体的好处。 2、根据不同情况合理安排锻炼项目。 3、培养良好的锻炼习惯。 教学内容：
1.体育锻炼的作用。 2.体育锻炼的项目。 3.合理安排锻炼。 4.锻炼中注意的问题。 教学器材：室内，多媒体课件。 教学过程 一、活动引入
1.播放“健康歌”老师带领学生一起跳简单的韵律操。 2.提问：大家高兴吗？为什么？
(让学生自由谈活动后身体的舒适和心情的舒畅。)
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二、体育锻炼的项目
1.提问：平时大家都进行哪些体育锻炼呢? (学生说自己参加的各种锻炼项目。) 2.游戏
要求：用动作表演自己最喜欢的一项运动，大家一起来猜猜。 （1）老师示范表演，学生来猜。 （2）学生表演，相互猜一猜。 （3）说说自己为什么最喜欢这项运动。
（让学生从自己切身的体会中去理解锻炼的好处。） 三、合理安排锻炼项目
1.师讲解：体育锻炼活动多种多样，不同的地方活动的方式也不一样。出示三幅图片“小区、学校、家里”。
2.讨论在三个地方分别适合哪些运动。
3.题问：如果遇到下雨，在室内，特别是在教室里人多空间又较小的情况下该怎样锻炼呢？
（可以下棋或做室内操）让学生明白下棋也是一种运动。 4.朗诵儿歌，学做室内操。 出示儿歌：
太阳眯眯笑， 小朋友们起得早， 一二一二做早操， 先学小鸟飞，飞呀飞呀飞， 又学小兔跳， 跳啊跳啊跳， 再学小马跑一跑。 天天锻炼身体好，身体好。 跟老师学做室内操。 四、锻炼中要注意的问题 老师简单讲解：
1.锻炼前要做准备活动，锻炼后要整理放松。 2.饭前后不宜做剧烈活动。 3.活动中不宜大量饮水。 五、辩一辩
1.说下列情况中的小朋友对或错？为什么？你该怎么劝他们改正？ （1）小明觉得天气太冷了，宁可在家睡懒觉。
（2）小兰的脚两星期前扭伤了，妈妈劝他多锻炼可恢复得快，他却怕疼，不愿去锻炼。 （3）小乐常生病感冒，爸爸要他早起去锻炼，他却说“多给我些补品吃就行了。”
六、小结
孩子们，常锻炼身体好，我们都要经常参加锻炼呀！
第二十五课 睡眠很重要
教学目的：
通过教学，使学生初步懂是早睡早起与健康，学习生活之间的联系。教育学生从小养成早睡早起的好习惯。
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