Swt4.0快餐版操作说明
前台快餐版操作说明 ................................................................................ 2 第一节 系统设置 ................................................................................ 2 1. 参数设置 ................................................................................... 2 第二节 其他资料 ................................................................................ 4 第三节 报表的查询 ............................................................................ 5 第四节 前台快餐 ................................................................................ 5 1. 登录界面 ................................................................................... 5 2. 收银交班 ................................................................................... 6 3. 出品沽清 ................................................................................. 10 4. 点菜.......................................................................................... 11 5. 下单.......................................................................................... 19 6. 快速结账 ................................................................................. 21 7. 查单.......................................................................................... 22 第五节 循环菜牌 .............................................................................. 23 第六节 送餐信息 .............................................................................. 25
Swt4.0快餐版操作说明
前台快餐版操作说明
第一节 系统设置
1. 参数设置
进入前台本机参数设置-外卖参数设置，设置快餐版所需要的参数。如下图：
1.1 外卖参数
? 外卖台位编码
设定本机对应的快餐台位。
2
Swt4.0快餐版操作说明
? 外卖模式
提供三种快餐格式的选择，堂食、外卖、送餐。 ? 外卖选品方式
设定快餐出品的选择方式，提供了触摸、键盘两种选择出品的方式。 ? 外卖分单方式
提供两种快餐分单方式：收款后分单、收款前分单。
1.2 常规参数
进入前台本机参数设置-常规参数设置。设置快餐常用功能。如下图：
说明：
? 启用循环菜牌
不勾选，不启用循环菜牌功能。选中则启用循环菜牌功能。菜牌级别，设定快餐版点单
3
Swt4.0快餐版操作说明
界面出品显示内容。 本机POC编号
设定本机的POS编号，用于确定当前POS机的服务范围， 包括可选厨点及营业场所。如果本机不进行POS编号设定，则不能登录快餐系统。 自动登录帐套
选择自动登录的营业数据库。 银单打印机
本POS机打印结帐单（银单）的打印机。即设定快餐下单结账打印结帐单（银单）的打印机。 银单模板文件
指定用以打印账单的模板。可自定义设置。 银单打印数量
设置银单重复打印的数量。 台单打印机
选择windows台单打印机的型号或者opos台单打印机。
注：台单打印机显示为windows打印机或者opos打印机受本机参数设置中“台位单采用本地windows打印”控制。
?
? ?
? ? ?
? 台单模板文件
同“银单模板文件
? 使用自动电话主叫识别设备
选择外卖或者预定中的来电设备类型。 ? 开钱箱位置
指定开钱箱程序位置。 ? 读卡器参数
使用会员卡消费时所需的相关接口参数设置界面。此界面提供四种读卡器设置选择，提供读卡器端口设置功能，提供端口波特率。 ? 门锁读卡参数
餐饮消费转入相应客房消费单所需的门锁卡参数设置界面。 ? 台位单采用本地windows打印
选中则台单打印机可选择windows打印机，并打印自定义模板样式的台位单。否则采用opos打印台位单。
? 启用台位定义的台单打印机
Opos台单模式下，选则启用台位定义的台单打印机，则台单同时向台位定义中设置的打印机打印一份opos台单。
第二节 其他资料
登录快餐版系统前，还需要登录前台进行台位、操作员权限、账单/分单打印格式、POS、班次、地喱、厨点、折扣、出品等设置。详细设置步骤请看swtpro4.0操作说明。
4
Swt4.0快餐版操作说明
第三节 报表的查询
系统提供多种营业报表类型。详细内容请看swtpro4.0操作说明。
第四节 前台快餐
1. 登录界面
1.1 登录、退出
双击前台快餐快捷键图标“swtfastfood”，进入如下界面：
（登录界面）
登录：
用户进入前台快餐系统进行操作，当操作员具有登录前台快餐权限（注：权限通过前台系统设置-账号管理-操作员管理设置），录入正确的操作员名及密码，即可登录成功并进入快餐系统。当操作员没有登录前台快餐权限或操作员名或密码录入错误，则登录不成功并给出相应的提示，如操作员没有此权限，用户名或密码错误。
5