羊角等的有效成分最可能是
（ ）
A.特殊活性蛋白质 B.DNAC.微量元素类 D.答案 C
16. （06中山市毕业班质量检测）构成纤维素、RNA、超氧化物歧化酶（SOD）的化学成分中，共有的化学元（ ）
A.C、H、O B.C、H、O、N
素
是
C.C、H、O、N、P D.C、H、O、N、P、S答案 A
17. （06 南京市部分学校期末练习）某多肽链为199肽，其分子式为CxHyNAOBS2（A>199、B>200），并且由下列5种氨基酸组
那么该多肽彻底水解
成：
后将会得到赖氨酸、天冬氨酸
各多少个 （ ）
A.A-199、（B-200）/2 B.A-200、B-200 C.A-199、（B-199）/2 D.A-200、（B-200）/2 答案 A
18. （06江苏省部分重点中学统一考试）某41肽被水解成2个8肽，2个6肽，1个4肽，3个3肽，则这
些
短
肽
的
肽
键
总
数
是
（ ）
A.31 B.32 C.33 D.34 答案 C
二、非选择题
19. （07南通四县市高三联考）下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪及DNA的鉴定”实验的材料和部分操作步骤，请对其中的错误加以订正：
（一）实验材料：选取青苹果、新鲜牛奶、浸泡过的小麦种子、鸡血分别做还原糖、蛋白质、脂肪、DNA
的鉴定实验。
（二）实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的斐林试剂，立即观察颜色变化。鉴定蛋白质时，取牛奶
样液加入双缩脲试剂A后立即加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色。在鉴定脂肪时，用高倍镜观察临时装片时，发现视野太暗，需扩大通光孔或用凹面反光镜。鉴定DNA时，取一支试管将含DNA的丝状物溶于0.015 mol/L的氯化钠溶液中，再加入二苯胺试剂，加热并观察其颜色变化。 订正：
（1） ；
（2） ； （3） ； （4） ； （5） ； （6） 。
答案 （1）鉴定脂肪的实验材料应该用花生而不用小麦 （2）鉴定还原糖加入斐林试剂后还需要沸水浴才能观察到实验现象 （3）牛奶样液加入双缩脲试剂A后必须先摇匀，然后再加入双缩脲试剂B （4）观察是否出现紫色而非蓝色 （5）增加视野亮度不能扩大通过孔而是扩大光圈 （6）鉴定DNA时应取两支试管，其中一支只加入氯化钠溶液和二苯胺试剂，作为对照实验 20. （06中山市高三年级统一检验）下图为一条肽链的分子结构简式。据图填空回答：
（1）该图中，A表示 ，B表示 。
（2）若一条肽链中含有N个肽键，即控制该肽链合成的基因至少有 个碱基。 答案 （1）氨基 肽键 （2）6（N+1）
题组二
一、选择题
1.（07黄冈中学、襄樊五中高三联考）下列与水有关的叙述中，正确的是 （ ） A.
B.人体由于对花粉过敏，使血管壁通透性降低，水分大量积累在细胞间隙，导致组织水肿 C.
18
18
D.如果白天用含O的水浇花草，周围空气中的H2O、O2和CO2中都可能检测出O答案 D 2.（07（ ）
北京市海淀区高三期中）下列物质合成时，不需要氮元素的是
A.三磷酸腺苷 B.酪氨酸酶 C.脂肪酸 D.核酸 答案 C
3.（07北京市海淀区高三期中）番茄从营养液中吸收的磷元素，可用于合成 （ ）
A.叶绿素和糖元 B.ATP和RNA C.磷脂和脱氧核糖 D.丙氨酸和丙酮酸 答案 B
4.（07北京西城区高三抽样测试）细胞内各种化合物都有其特殊的功能。在动物体内作为储能物质的主要
是
（
）
A.乳糖和蔗糖 B.蛋白质和核酸 C.葡萄糖和ATP D.脂肪和糖元 答案 D
5.（07郑州市毕业班第一次质量预测）钾是组成生物体的一种重要的化学元素，下列相关叙述错误的是
（
）
A.钾是组成生物体的大量元素之一
B.当土壤溶液中缺少钾时，植物体的衰老器官首先表现出缺乏症状 C.人体含钾量过低会导致心律失常
D.人体内的钾主要存在于细胞外液中，对维持细胞外液的渗透压起着重要作用 答案 D
6.（07宜昌市高三第一次调研）某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（CH3CHNH2COOH）和另一种氨
基
酸
X
，
X
的
化
学
式
是
（ ）
A.C5H7NO3 B.C5H9NO4 C.C5H11NO5 D.C5H7NO4 答案 B
7.（07哈尔滨市高考复习质量检测）下列各项中，关于实验药剂作用和实验结果对应关系正确的是