（ ）
选项 A B C D 答案 C
8.（07哈尔滨市高考复习质量检测）下图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图。关（
A.在噬菌体侵染细菌的实验中，常用S标记B，用P标记EB.E→G和G→B
C.在NaCl溶液中的溶解度是随着NaClD.E→G和G→B答案 C
35
32
药剂 秋水仙素 斐林试剂 双缩脲试剂 乙醇 作用 抑制纺锤丝形成 鉴定还原糖 鉴定蛋白质溶液 使色素分离 结果 形成无子果实 常温下产生砖红色沉淀 产生紫色反应 滤纸条上出现四条色素带 于
此图的描述不正确的是
9.（07哈尔滨市高考复习质量检测）假如生长激素由两条多肽链组成，在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3 384，已知20种氨基酸的平均分子质量为130，此蛋白质的分子量最接近于 （ ）
A.24 700 B.21 316 C.24 440 D.440 180 答案 B
10.（07哈尔滨市高考复习质量检测）下列关于构成生物体的元素的叙述中，正确的是 （ ） A.B.
C.落叶与正常叶相比，Ca和MgD.微量元素B能促答案 D
11.（07苏州市高三年级调研考试）在蛋白质合成过程中，多肽链往往需要折叠，才能形成具有一定功能的
蛋
白
质
。
发
生
多
肽
链
折
叠
的
场
所
是
（ ）
A.线粒体 B.高尔基体 C.内质网 D.核糖体 答案 C
12.（07南京市高三调研）苹果含有微量元素锌，而锌是构成与记忆相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童
缺锌就会影响大脑的正常发育。因此，苹果又被称为记忆水果。这说明无机盐 （ ）
A.对维持酸碱平衡起重要作用 B.对维持细胞形态有重要作用 C.对维持生物体生命活动有重要作用 D.对调节细胞内渗透压有重要作用 答案 C 13.（07（ ）
A.细胞成分的更新物质 B.酶的主要成分 C.能量的主要来源 D.组织修复的原料 答案 C
14.（06山东省部分重点中学毕业班模拟考试）在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验
材
料
的
选
择
叙
述
中
，
错
误
的
南京市高三调研）下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能
是
（ ）
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定 B.花生种子富C.D.答案 A
15.（06青岛市部分学校调研考试）下列物质在元素组成上最相似的一组是 （ ）
A.
B.纤维素、DNAC.淀粉、淀粉酶、ATPD.ATP、DNA、RNA答案 D
16.（06北京东城目标检测）经化学分析后断定某物质不含有任何矿质元素，则该物质最可能是 （ ） A.纤维素 B.甲状腺激素 C.胰岛素 D.核苷酸 答案 A
17.（06北京东城教学目标检测）下列关于生物学实验中所用试剂的说法，正确的是 （ ） A.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用 B.用75%的冷酒精，可以对DNA的粗提物进行纯化
C.用苏丹Ⅳ鉴定含油脂多的细胞，镜下可见染成红色的颗粒 D.判断酵母是否进行酒精发酵可选择斐林试剂
18.（06山东省部分重点中学毕业班模拟考试）已知某抗原为一蛋白质分子，由一条多肽链形成，且构成该蛋白质的氨基酸的平均分子量为128，根据抗原的性质，可以推知，通常组成该抗原蛋白质的肽键数目（ ）
A.100个 B.99个 C.90个 D.50答案 C
19.（06石家庄市高中毕业班复习教学质量检测）下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。
一般不少于
若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成多肽，则其中至少含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 （ ）
A.2；2；2 B.3；3；2 C.4；3；3 D.3；4；3 答案 A
20.（06北京海淀区期末练习）下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验，其中的数字分别代表（待检物质 试剂 颜色反应 蛋白质 双缩脲 ③ 脂肪 ② 红色 ① 斐林试剂 砖红色 DNA ④ 蓝色 A.①葡萄糖、②苏丹Ⅲ 、③紫色、④二苯胺 B.①蔗糖、②苏丹Ⅳ、③紫红色、④碘液 C.①还原糖、②苏丹Ⅳ、③蓝紫色、④硫酸铜
）