6．透明质酸
是人体皮肤保湿因子的一种成分之一，可在皮肤表面形成一层弹性水化膜，起到优良的保水效果，具有很好的通透性，无油腻感，是一种非常好的保湿剂，是皮肤的营养剂，抗皱效果好。但价格很贵。
7．尿囊素
是一种皮肤愈合促进剂（其功效已在护手霜中讨论），可制成溶液、乳化体或油膏形式，单独或和其他药剂配合使用，有一定的美容抗衰老功效。
8．酶
木瓜中发现的一种蛋白酶常被用作营养霜的原料，一般用量0.1～2％。超氧化物歧化酶（SOD）是一种人体内自由基的吸收剂，对皮肤抗皱有一定功效。
9．胎盘提取液
含有丰富的氨基酸、多肽、酶、激素和微量元素等对人体有益的营养成分，能增强血液循环，促进皮肤的代谢作用，对细胞具有营养和活化作用，抗皱能力强，还具有抑制皮肤黑色素形成的作用。
10．胶原蛋白和金属硫蛋白
胶原蛋白存在于人体皮肤中，具有极好的去除细小皱纹，保持皮肤弹性的功能。金属硫蛋白是一种新型的自由基去除剂，去除自由基的能力比SOD强得多，具有治疗对皮肤瘙痒、面部皮炎和抗衰老的功能，分子量较小，易于被皮肤吸收。
11．生长因子
目前，已开发出多种细胞生长因子，如酸性成纤维生长因子（aFGF）、碱性成纤维生长因子（bFGF）、表皮生长因子（EGF）、重组转化生长因子（rTGF）等。各种生长因子都有各种不同的功效和应用范围，如aFGF是作用最广泛的生长因子，是一类来源于中胚层和神经外胚层的具有广泛生物活性的细胞生长因子，可促进组织创伤愈合、骨骼修复、溃疡愈合、眼晶状体再生、神经组织修复、神经突起的生长，应用于化妆品具有护肤抗皱养颜的功效。
12．其他动植物提取液
表6-11 抗衰老营养霜和乳液配方实例
组成 1 2 3 4 白油 12 10 12 10 蜂蜡 5 5 DC-200 4 5 5 4 羊毛脂 5 1 十六十八醇 2 3 1 1.5 硬脂酸 1 1 凡士林 2 3 IPP 3 8 3 5 辛酸/癸酸甘油酯 4 单甘酯 2 2 1 1
组成 1 2 3 4 油醇醚-20 3 A6 2 A25 2.5 可溶性胶原蛋白 1 L-肌肽 0.2 维生素E醋酸酯 0.2 3 人参浸出液 4 透明质酸 0.1 甘油 3 2 5 汉生胶 0.3 21
SS 2 SSE-20 2 CPK 3 防腐剂、香精 适量 适量 适量 适量 去离子水 余量 余量 余量 余量 注：配方1和配方2为膏霜型，配方3和配方4为乳液型。
如海龟油、红花油含有维生素E，容易被皮肤吸收，增加皮肤的润滑性，一般用量在5％以上。甘草提取液具有消炎、防治手足皲裂及冻伤的作用。水果汁含有维生素C及天然营养物质，新鲜水果汁的用量至少5％。黄瓜汁含有维生素C等营养物质，一般用量10％。其他还有胡萝卜油、蛋黄油。
抗衰老营养霜和乳液配方如表6-11所示。
七、按摩霜
按摩霜（Massage cream）又称为润滑霜，主要用于面部按摩，用作润滑剂，也可用于身体其他部位。早期按摩霜主要是为了减少按摩时引起的不舒适感。它的成分简单，目的单纯。近年来，随着化妆品学和美容技术的发展，发现按摩有助美容后，按摩霜受到不断重视，而且发展成兼备清洁、滋润、调理等功能的按摩霜和按摩油。
按摩霜的形态随使用目的而异，有乳化型的和非乳化型的产品，其基质与冷霜和晚霜相近，采用流动点低、粘度低的油脂、矿物油和蜡类为原料，常加入漂白剂、杀菌剂、皮肤柔软剂和营养成分等。参考配方如表6-12所示。
表6-12 按摩霜配方实例
组成 W/O型 O/W型 蜂蜡 9 12 白油 15 15 肉豆蔻酸异丙酯 10 25 凡士林 12 白蜡 6 羊毛脂 5 十六十八醇 4 聚氧乙烯（75）羊毛脂 7 硬脂酸单甘油酯 2 组成 W/O型 O/W型 失水山梨醇倍半油酸酯 5 Tween-60 1 维生素C棕榈酸酯 1 氨基酸 0.5 丙二醇 3 5 硼砂 0.7 香精、防腐剂 适量 适量 去离子水 余量 余量 八、清洁霜和乳液
（一）清洁霜
清洁霜（Cleaning cream）是一种较传统的非水洗型面部清洁产品，主要作用是帮助去除积聚在皮肤上的异物，如油污、皮屑、化妆料等。一般为油包水型膏霜，配方含油量很高，一般可达70％以上，所用油相原料主要有矿物油、石蜡、蜂蜡、凡士林及部分酯油等。由于此类产品含油量很高，不适于油性皮肤的人日常使用，在夏天使用也不舒适。但较适合舞台妆及浓妆后卸妆、洁肤。
清洁霜的洁肤机理是利用配方中所含的大量油脂溶解脸上的脂溶性污垢及油性化妆
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料，利用配方中的水分溶解皮肤上的水溶性污垢。水是一种优良的清洁剂，能从皮肤表面移除水溶性污垢。皮肤通常带负电荷，许多微粒包括细菌也是带负电荷的，在水中这些微粒与皮肤相斥而被去除，但水对皮肤的清洁效能是不够的；肥皂或合成洗涤剂能使油污在水中乳化而被除去，但必须用大量的水才能洗净，而且脱脂力强，对皮肤刺激性较强；用溶剂去除油污是基于它对油污的溶解性。矿物油对油污的溶解性能很好，但如单独使用，会在皮肤上留下一层油膜，使人有过分油腻的感觉。清洁霜就是基于矿物油对油污的溶解性能，同时又能带走皮肤上的其他异物。
传统的清洁霜是无水油性型洁肤霜，近年来以乳化型洁肤霜为主，特别适宜于电影、戏剧界一天几次化妆、卸妆的情况下使用。根据化妆的形式和浓淡，清洁程度以及是否同时并用肥皂洗脸等条件分别采用W/O型或O/W型的乳化体。现代清洁霜有向O／W型方向发展的趋势。清洁霜参考配方如表6-13所示。
表6-13 清洁霜配方实例
组成 配方一 配方二 配方三 配方四 固体石蜡 10 2 10
白油 41 40 30 10 蜂蜡 3 0.5 地蜡 6 羊毛脂 2.5
凡士林 15 20 十六醇 2
硬脂酸 3 失水山梨醇倍半油酸酯 4.2
Tween-20 3 Tween-80 0.8
K12 1.0
单甘酯 3 丙二醇 5
三乙醇胺 1.8 香精、防腐剂 适量 适量 适量 适量 去离子水 余量 余量 余量 余量
清洁霜的使用方法是用手指将清洁霜均匀地涂敷于面部并轻轻按摩，使油污、香粉、皮屑等异物被移入清洁霜内，然后用软纸、手巾或其他易吸收的柔软织物将清洁霜擦去。用清洁霜去除面部残留化妆品的优点是：对皮肤刺激性小，使用后在皮肤上留下一层滋润性的油膜，皮肤光滑柔软，对干燥型的皮肤有很好的保护作用。
（二）洗面奶
洗面奶（Cleanihg lotion）其作用和清洁霜相同，能除去皮肤表面的污物、油脂、皮屑、粉底霜、胭脂、唇膏、眉笔和眼影膏等。洗面奶的清洁作用有两方面，一方面是油相、水相原料对面部污垢的溶解作用，另一方面则是配方中表面活性剂所具有的对污垢的洗涤作
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用，当然这种洗涤作用是以水存在为前提的，使用时要用水冲洗。乳化型洗面奶配方中的油分可以降低表面活性剂对皮肤的刺激作用，并有一定的护肤效果，使产品总体性能更加温和。洗面奶有利于皮肤的柔软、润滑和生成保护膜，特别适宜干性皮肤的人，使用方便，由于这些性质，因此此类产品发展较快，一经推出就受到了广大消费者的喜爱，现在已为城市里的大多数人（尤其是女性）所接受，
洗面奶液含有水分、油分和乳化剂三种基础原料。水分能除去汗腺的分泌物和水溶性物质；白油可除去油溶性污垢；异构烷烃含量高的白油可提高清洁皮肤的能力；羊毛脂、植物油具有润肤作用，并具溶剂之作用。
奶液是一种液态霜，液态霜的制取一般比固态霜困难，因为奶液有很好的流动性，所以往往不易保持良好的稳定性，在储存过程中易分层，要保持奶液的稳定性，须注意以下几点：（1）选择和调整水相和油相的密度，要求二者比较接近；（2）选择适宜的乳化剂，选用两种以上乳化剂比单独用一种乳化剂更为有利；（3）增加连续相的粘度；（4）采用高效乳化设备，获得均匀且细小的乳化颗粒，达到乳化稳定。
大量采用硬脂酸和它的衍生物或十六醇，容易使奶液在储存过程中增加稠度。为了使得奶液不致过稠，在生产过程中要避免采用过多的硬脂酸及其高碳脂肪醇，避免大量采用较高熔点的脂肪酸酯类，如棕榈酸异丙酯和硬脂酸丁酯；同时用较多的低粘度白油、油醇或低熔点的异构脂肪酸酯类。
洗面奶参考配方如表6-14所示。
表6-14 洗面奶配方实例
组成 配方一 配方二 配方三 配方四 白油 12 25 25 20 油醇 2 2.5 硬脂酸 2 6 2
蜂蜡 3 Tween-60 1
MES 2 2 三乙醇胺 2
K12 1
A6 2 A25 2 水溶性羊毛脂 2
甘油 5 4 4 香精、防腐剂 适量 适量 适量 适量 去离子水 余量 余量 余量 余量
（三）清洁磨面膏
也称为磨砂膏，是在洗面奶的基础上发展起来的一种深度洁面产品，其基本配方与洗面奶相近，不同的是磨面膏配方中添加了一些磨料（如球状聚乙烯、尼龙、纤维素、二氧化硅、方解石和研细种子皮壳的粉末），通过使用时的摩擦作用将皮肤表面的疏松角质层
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鳞片除去，使皮肤外表洁净、光滑，它的清洁功能是通过磨料机械摩擦作用和洗面奶本身的洗涤作用共同实现的。
值得注意的是，磨面膏属深度清洁产品，不易天天使用，消费者可根据自己的皮肤状况每周使用1~2次，干性皮肤、过敏性皮肤的人慎用。另外，使用时按摩的时间与力度也应恰当掌握，因为它对清洁的深度有直接影响。磨砂膏可制成O/W型膏霜（无泡）或温和浆状物（有泡）。参考配方例如表6-15所示。
图6-15 磨砂膏配方实例
组成 1 2 蜂蜡 3 4 白蜡 5 3 十六十八醇 3 凡士林 15 单甘酯 3 白油 41 20 Span 80 4.2 组成 1 2 Tween 80 0.8 K12 1.2 多孔性纤维素微粒 5 聚乙烯微球 5 香精、防腐剂 适量 适量 去离子水 余量 余量
第四节 乳化类化妆品生产工艺和质量控制
一、乳化体的制备技术
在实际生产过程中，有时虽然采用同样的配方，但是由于操作时温度、乳化时间、加料方法和搅拌条件等不同，制得的产品的稳定度及其他物理性能也会不同，有时相差悬殊。因此根据不同的配方和不同的要求，采用合适的配制方法，才能得到较高质量的产品。
（一）生产程序 1．油相的调制
将油、脂、蜡、乳化剂和其他油溶性成分加入夹套溶解锅内，开启蒸汽加热，在不断搅拌条件下加热至80℃，使其充分熔化或溶解均匀待用。要避免过度加热和长时间加热以防止原料成分氧化变质。容易氧化的油分、防腐剂和乳化剂等可在乳化之前才加入油相，溶解均匀，即可进行乳化。
2．水相的调制
先将去离子水加入夹套溶解锅中，将水溶性成分如甘油、丙二醇、山梨醇、碱类、水溶性乳化剂等加入其中，搅拌下加热至90～100℃，维持30min灭菌，然后冷却至70～80℃待用。如配方中含有水溶性聚合物，应单独配制，将其溶解在水中，在室温下充分搅拌使其均匀溶胀，防止结团，如有必要可进行均质，在乳化前加入水相。要避免长时间加热，以免引起粘度变化。为补充加热和乳化时挥发掉的水分，可按配方多加3％～5％的水，精确数量可在第一批制成后分析成品水分而求得。
3．乳化和冷却
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