第五章 园区发展潜力分析
一、园区发展方向分析
园区总体发展方向是成为富硒产品生产技术集成熟化、原材料生产与加工的重要基地，实现技术研究创新，产业化经营，提高农民收入现代农业产业化园区。成为带动紫阳县区域经济发展的典范。
二、园区产品市场优势分析
园区以富硒农产品原料及加工产品为产业末端产品供应市场，包括富硒茶叶、富硒大米、富硒蔬菜、富硒食用菌、富硒淀粉、富硒禽肉、富硒蛋、富硒鱼类等原料产品，以及以这些原料加工生产的饮料、小食品等。硒是一种人体生命必需的微量元素，成人每日的需要量为40—400ug，硒参与细胞代谢，并保护细胞膜的完整性，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活心中心元素，缺硒时该酶功能受阻，活力下降，导致人体免疫力降低，诱发多种疾病发生。有证据表明，人类有80多种疾病在发生过程中，人体内的硒水平下降，用硒治疗和辅助治疗有效。尤其是我国从东北到西南，延绵15个省市缺硒营的人类克山病、大骨病，从1962年开始用补硒防治，已运用40多年，取得了举世公认的效果，并两度荣获了每四年颁发一次的国际生物无机化学界的最高奖，克劳斯、施瓦茨奖励。中国在硒对人类疾病防治研究方面，一直处于国际领先地位
硒与SARS病毒，WHO已宣布SARS是由一种突变的冠状病毒致病，病毒的特征之一是容易突变，冠状病毒广泛存在于多种动物之中，一般不会造成恶性危害，但它突变为SARS后，对人类攻击性大大加强，造成流行。硒对阻止病毒突变有独特作用。国际上最新研究结果表明，流感病毒在缺硒的体内产生了突变，造成一轮又一轮的流感流行。硒是唯一与病毒感染直接相关的营养元素，在动物疫苗中加硒，提高了免疫效果。2003年5月美国乔治亚大学will Taylor博士公布了他的研究成果，发现SARS病毒中有硒结合蛋白质存在，并推测该蛋白可能与病毒的致病力有关。尽管还没有直接证据证明硒可以治疗SARS，但从已掌握
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的科学证据看，适当补硒至少在三个方面有益而无害，一是硒能调节人体免疫功能，增强人体的抵抗病毒能力；二是硒的抗氧化功能，有可能防治和减轻SARS病毒对肺组织造成的损伤；三是可以预防因硒缺乏而使SARS病毒突变，而毒力增强，补硒可提高疗效。在中国广大的低硒地区日摄入硒仅20—40ug，这个标准与40—400 ug的需要量差许多倍，每日补硒已成为当务之急。
由于硒的缺乏，全世界已合成的硒化合物已超过2000种，然而由于各种原因除少数产品外，人们一致寻求高效低毒低成本硒产品，而天然有机硒产品则为补硒的便捷途径之一，中国紫阳是世界重要富硒区之一。现将紫阳富硒产品扼要介绍：紫阳富硒茶含硒0.6530mg/kg，比国内江、浙、皖、闽茶叶和日、英、肯尼亚茶叶含硒量高5.5—19倍，其营养保健作用，已于1989年通过科学鉴定，获省政府科技奖，全国星火计划金奖，2002年荣获中国微量元素科学研究会，金城金奖。紫阳种植的秦巴硒菇，含硒量1.99mg/kg，为国内同类产品的含硒量高5—10倍以上，具有多种营养保健功能，2002年通过省级科学技术鉴定，产品作为营养保健品销往日本。富硒的冬虫夏草，已经人工种植成功。被专家们誉为“珍稀”的富硒矿泉水，含硒量23—37ug/L，日可采量为300吨，已经国土资源部批准，正在积极筹资建厂开发。紫阳富硒苦荞麦，经四军大研究证实，降血糖与抗氧化效果明显，已有初级产品问世，紫阳富硒大米已定点销往河北等低硒区；紫阳富硒蚕蛹硒蛋白、多肽、氨基酸开发研究，南京、武汉相关研究部门正在试验之中，富硒山野菜厂，正在建设之中。
总体来讲，由于富硒产品的独特性，研究开发富硒农产品市场潜力巨大，形势看好。
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第六章 园区总体布局与功能分区
一、总体布局
园区总体构成分区为富硒产品技术创新试验中心（核心区）→富硒产品产业化生产示范区（示范区）→富硒农产品产业化生产辐射区（辐射区）。“核心区”与“示范区”位于紫阳县双安乡，占地1200亩，“核心区”与“示范区”组成为“一心四区”的格局，其中“核心区”占地面积200亩，主要进行新品种、新技术的引进、研发和试验，现代设施农业的培育与展示，产业实用技术的集中培训，以及园区管理、专家技术人员的工作生活区域等。“示范区”占地面积1000亩（除加工区），包括种植业示范区、养殖业示范区和农产品加工业示范区，各区域规划面积的比例大体为5：3：2。辐射区作物播种面积67万亩，覆盖全县主要乡镇。“核心区”与“示范区（除加工区）”在地理位置上同处一个乡镇，相互渗透，构成生态循环连和产业互补连，紧密结合，相对集中。全县类是地域环境区作为技术辐射区。
二、功能分区
“核心区”-“示范区”-“辐射区”各部分功能分别为：
“核心区”即“一心”为富硒产品技术创新试验中心，主要进行富硒产品生产技术集成、创新与示范；
“示范区”：由四个功能区组成，主要进行富硒产品产业化生产示范，分别为富硒经济作物标准化生产区、富硒生态循环立体种养示范区、富硒产品加工区、富硒产品文化观光区。富硒经济作物标准化生产区主要进行富硒香菇、富硒马铃薯、红薯、大蒜等经济作物生产，富硒生态循环立体种养示范区主要进行水稻、玉米种植和养猪、淡水鱼、鸭的养殖生产，富硒产品加工区主要进行农产品的初加工和深加工，富硒产品文化观光区以当地农户为主体，以品富硒茶，吃富硒饭，看富硒园，发展一定规模的富硒餐饮文化。各功能区互补关系见下图。
“辐射区”：为富硒农产品原料生产基地，通过应用新品种、新技术全面提
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高富硒农产品生产产量与质量，带动全县农民增收。
核心区 富硒产品技术创新试验中心 技术源 富硒经济作物 标准化生产区 示范区 富硒生态循环 立体种养示范区 原料基地 富硒产品文化观光区 富硒产品加工加工与销售 辐射区 紫阳县及周边其他富硒县区 原料基地 图1 园区产业结构及各功能小区关系图
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第七章 园区项目设置与规划内容
一、富硒产品技术创新试验中心（核心区）
1．地理位置：双安乡西川 2. 面积：200亩。
3．功能：该园是生产与加工基地技术源泉。主要进行主要进行新品种、新技术的引进、研发和试验，现代设施农业的培育与展示，产业实用技术的集中培训，以及园区管理、专家技术人员的工作生活区域等。包括园区的整体规划的实施，企业引进，产品推介，参观接待，旅游产品开发，园区品牌打造和宣传推介等工作，协助政府职能部门对园区所产产品进行质量检测、认证等工作，为企业和产业发展提供技术、信息和政策等方面的指导和培训等服务。
4．建设内容：该园区主要建设内容包括科研与管理区、富硒作物引种筛选区、食用菌菌种繁育区、茶叶及蔬菜种苗繁育区、富硒作物栽培示范区。各功能区占地面积190亩，道路及水电配套设施占地10亩。
（1）科研与管理服务区：包括管理与培训区、科研人员办公与实验室区、产品加工试验区三部分。占地面积10亩。其中建筑面积1000平方米，包括管理与培训室400平方米，科研人员办公与实验室区300平方米，产品加工试验室200平方米，生产资料与产品贮藏库房等100平方米。需配套办公设备、培训设备，必要的实验设备等
（2）富硒作物品种筛选区：占地面积30亩，引进种植经济价值相对较高、易于加工、富硒能力强的不同作物品种进行栽培试验，测定产品主要成分及营养价值，筛选出具有较高推广价值的富硒作物种类与品种，主要包括鲜食蔬菜、加工蔬菜、马铃薯、红薯、水稻、玉米等。
（3）茶叶种苗繁育区：占地面积30亩。茶产业的健康发展离不开茶树良种，扦插繁殖是茶树育苗的主要手段，该方法能有效地保持茶树良种的遗传性状。发展茶树扦插育苗不仅有助于茶园良种化进程，而且有助于提高茶农收入。富硒园茶树育苗区初步规划如下：
①设施建设：建造30座简易拱棚，钢架结构，每棚标准为8米宽，50米长。
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