德胜公司日处理850吨马铃薯淀粉生产线30万立方米节水项目
得到最合理和持久的利用,从而实现可持续发展所要求的环境与经济双赢的战略目标。循环经济的上述要求切合以农产品资源为依托的淀粉产业属性和发展要求。发展农产品加工产业循环经济,就是运用生态学规律来指导生产经营活动,以农产品种植、加工为载体,针对淀粉产业各阶段废物产生情况,充分利用原材料生产副产物,设计其循环方式,尽量做到物尽其用,不给环境造成危害。以马铃薯渣回收、生物肥料、饲料等为辅助循环单元,根据实际组合循环模式。
2.3.3发展循环经济,有利于发展伊犁德胜生物科技发展有限责任公司
1、企业微观层面的循环经济
企业层面的小循环企业层面上的小循环要求企业从微观层面来遵循循环经济的思想,以循环经济的理论来规范自己。即以提高资源利用效率为目标,按照清洁生产的要求,采用新的设计和技术,改善利用资源的技术水平,将单位产品的各项消耗和污染物的排放量限定在先进标准许可的范围之内。如马琳薯淀粉生产,应合理使用化肥和农药,减少资源的消耗和残留,倡导建设绿色生产基地,从而减少随径流进入水体的氮、磷污染,防止耕地质量的退化。对于部位的植物废弃物,秸秆可利用培育食菌,栽培食用菌后的废渣可作为肥料进入种植基地,有效改善土壤结构;茎叶可收集并加以发酵处理,作为绿色肥料。
通过实施本项目,可以有效地改进伊犁德胜生物科技发展有限责任公司的供热系统和生产工艺,提高资源利用率,既降低产品的单位能耗,又降低了污染,实现企业的可持续发展,达到发展经济、节约能源和环境保护三赢的目的。本项目实施后对促进企业增效,减少昭
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苏县空气的污染、促进经济、社会、环境协调发展等方面都具有十分重要的社会和环境意义。
第三章 项目产品市场与建设规模
3.1 产品市场用途及需求情况
3.1.1拟建项目产出物用途调查
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淀粉作为碳水化合物广泛存在于许多植物中,主要有:谷物类淀粉:如玉米、稻、麦等地上作物果实;块茎类淀粉:如马铃薯、红薯、木薯等。淀粉都具有工业应用价值,广泛应用于造纸、纺织、食品、制药、化工、建材、发酵、石油钻井等多个工业领域。从工业应用性能和理化指标分析,块茎类作物淀粉均优于谷物类作物淀粉,马铃薯淀粉理化指标及工业应用性能最佳,属高档淀粉。
我国目前主要应用领域有:
食品行业——乳化剂、增稠剂、膨化剂、改良剂、保水剂、裹浆剂等,所有食品类、饮料类产品等全适宜应用;
制药行业——填充剂、崩解剂、成型剂、胶囊等; 化工行业——各种粘合剂、油漆、电池、胶片、生物降解制品等;
建材行业——涂料、腻子粉等;
造纸行业——高档纸张涂布剂、施胶剂等; 纺织行业——高档织物上浆剂、精整剂等; 铸造行业——铸模型砂成型剂;
石油钻井——降滤失剂、井壁增强、成型剂、水处理剂等。
水产养殖业——鳗鱼、甲鱼、高档鱼虾饲料。
农业、林业——高效吸水、保水剂。
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中国是世界马铃薯生产大国,根据联合国粮农组织统计,目前全世界马铃薯种植面积2000万公顷(合3亿亩),总产量3.5亿吨。其中中国的种植面积达488万公顷(合7321万亩),占世界的25%,亚洲的60%,总产量达7086万吨,占世界的20%和亚洲的70%,在世界均居领先地位。
中国的马铃薯生产总量虽然在世界已处于领先地位,但马铃薯的加工利用率,增值率却非常低,大部分局限在简单食用、饲料等,产业链条短,与其应有的经济价值有相当大的差距。欧、美、日等发达国家直接以马铃薯为原料加工的各类食品有300多种,制成淀粉、各种类型的变性淀粉及淀粉深加工产品更达上千种。各发达国家马铃薯产量虽然有限,但其大部分用于加工增值,如:荷兰加工品达47%。美国占48%,英国占40%,法国占59%,而我国加工率只占5%。
通过以上资料的叙述,我们可以从产品的经济寿命周期的角度分析,马铃薯淀粉产业在我国还处于成长期阶段,一方面马铃薯产业化水平很低,无法满足社会发展和工业化需求,另一方面这种供应短缺矛盾在短时间内是无法解决的,还需要一个相当长发展,才能出现供需平衡或生产过剩的局面。马铃薯淀粉由于其自身的特点,在应用上具有其它类淀粉所无法替代的功能和作用。在方便食品、休闲食品、膨化食品、火腿肠、婴儿食品、低糖食品、果冻布丁等产品的生产上,由于马铃薯淀粉的高白度、高透明度、高粘度、低糊化温度等特点而被大量使用,有的甚至是玉米淀粉无法替代的。从餐饮调查情况,我国现有旅游涉外酒店8000多家,仅星级就有3000多家,而每家星级酒店用马铃薯淀粉作西点的膨松剂和涂抹食品的胶凝剂,以及中餐菜肴的增稠剂、火腿、肉类制品的吸附剂的用量,每月就在2吨
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以上,仅此一项每年就需马铃薯淀粉7—8万吨,这还不包括其他非星级的酒店、饭店的用量,而这些酒店、饭店的数量极大,全国要以数百万计,均使用马铃薯淀粉作增稠剂,因为它的用量是玉米淀粉的1/40。
3.1.2产品现有生产能力调查
马铃薯淀粉从起步到现在仅十多年时间已成相当规模。目前,已有国内大中型企业50多家,小型企业千余家,总体生产能力达60多万吨,在本地区集中着9家年设计产量都在5000吨级以上大型淀粉企业,总生产能力在6.1万吨,另外据不完全统计,还有中小型淀粉企业140多家,生产能力在2万吨左右,本地区总体的生产能力占全国总生产能力的14%。近年来支持农产品加工、产业扶贫、西部大开发、振兴老东北等产业政策实施后,各有资源的省份,纷纷掀起建厂热潮,每年都有十多家不同水平的工厂投产。
3.1.3产品产量及销售量调查
虽然国内总体生产能力已经达到达60多万吨,但因气象灾害、原料、资金等原因企业开工不足,2007年实际总产量只有30万吨左右,国内主要生产厂家生产能力利用率都在50%到65%之间。相对于国内淀粉企业开工不足的市场销售量连看,在2006年国家对欧盟主要淀粉生产国反倾销案胜诉以前,我国每年需要进口30万吨,在反倾销案胜诉以后,由于征收高关税,致使淀粉进口大量减少,国内市场淀粉缺口20多万吨无法弥补,所以在此后相当长一段时间内,国内市场的短缺局面不会得到改变。
3.1.3国外市场调查
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