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我们需要注意，一般认为掌心向上的手势有一种诚恳、尊重他人的含义；掌心向下的手势则意味着不够坦诚、缺乏诚意等；伸出手指来指点是要引起他人注意，含有教训人的意味。因此，在引路、指示方向时，应该注意手指要自然并拢，掌心向上，以肘关节为支点，指示目标，切忌伸出食指来指点。
需要特别注意的是，在任何情况下，不要用拇指指着自己或是用食指指着他人，用食指指点他人是不礼貌的行为，食指只能指东西物品。谈到自己时应用手掌轻拍自己的左胸，这样会显的端庄、大方、可信。 3、 眼神语
眼睛是心灵的窗户，而眼神则是透过窗户传递出的内心世界的本质。眼睛是人类面部的感觉器官之一，最能有效的传递信息和表情达意。服务人员在社交活动中，眼神运用要符合一定的礼仪规范，不了解它，往往被人视为无理，给人留下坏的印象。
首先我们要注意人际交往的视线范围，与人交谈时，目光应该注视着对方。但应使目光局限于上至对方额头，下至对方衬衣的第二颗纽扣以上，左右以两肩为准的方框中。在这个方框中一般有三种注视方式：公务注视，一般用于洽谈、磋商等场合，注视的位置在对方的双眼与额头之间的三角区域；社交注视，一般在社交场合，如舞会、酒会上使用，位置在对方的双眼与嘴唇之间的三角区域；亲密注视，一般在亲人、恋人家庭成员等亲近人员之间使用，注视的位置在对方
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的双眼和胸部之间。 4、 表情语
有人把表情分为三种，分别为面部表情、语言声调表情和身体姿态表情，但是在这里表情特指面部表情。面部是最有效的表情器官，人的面部表情主要表现为眼、眉、嘴、鼻、面部肌肉的变化。一般来说，面部各个器官是一个有机整体，协调一致地表达出同一种情感。当人感到尴尬、有难言之隐或想有所掩饰时，其五官将出现复杂而不和谐的表情。 心理学家艾克曼钻研面部表情与内心真相的关系40年，成绩斐然，学界封他为“人面教皇”，他说，不自主的反应是真感情的最佳指标。所以我们作为一个优秀的有点服务人员，应该将工作和情感分开，对客服务时既要面带微笑，但也要真诚，给客人信任感。
三、形体语言在酒店中的具体运用
酒店的利益并不仅仅来源于商务礼仪，但是商务礼仪是给酒店带来利益的
重要原因，而这种商务礼仪，主要就是指酒店员工在服务中用形体语言表现出来的一些对客人的尊重和体贴。当前,酒店业的竞争实质就是酒店服务质量的竞争。一个酒店的生存与发展靠的是向宾客提供全方位的优质服务。酒店服务人员研究形体语言的特征和读解形体语言的一般规律,目的全在于分析运用形体语言的交际功能, 提高服务质量。形体语言之所以传承不衰并不断为人们发展创新, 既有其独有的交际功能,更在于它的艺术魅力, 酒店服务人员更应该充分利用形体语言的功能、特别是其具有的艺术魅力 （一）体态语在酒店服务中的运用
体态语是非常重要的，而且在酒店中的应用非常广泛。作为酒店服务人员一定要注意自己的体态，形成良好的站姿、坐姿、行姿。
酒店服务人员的体态给人的印象是非常重要的，比如前厅人员在欢迎客人时的站姿，以及指引过程中的走姿，还有餐饮服务人员在服务过程中展现出的体态语都代表着酒店的形象，姿态优美的服务更加能让感人产生愉悦感，保安部门也要注意自己的体态，不能松松垮垮，要给人一种信任感、安全感。酒店服务人员一般注意到的是站姿和走姿，坐姿运用不多，我们这里总结一下站姿和走姿的要领：女性站姿要有女性的特点，要变现出女性的温顺、娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿，给人一种“静”的优美感。
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（二）手势语在酒店服务中的应用
酒店工作人员在工作中手势是经常被使用到的，正确的运用手势是对于语言的表达的一种补充，可以更好地表情达意，对于自我形象和酒店形象也会增色不少。以下是一些酒店常用的手势语言： 1.“请进”手势
引导客人时，接待人员要言行并举。首先轻声地对客人说“您请”，然后可采用“横摆式”手势，五指伸直并拢，手掌自然伸直，手心向上，肘作弯曲，腕低于肘。以肘关节为轴，手从腹前抬起向右摆动至身体右前方，不要将手臂摆至体侧或身后。同时，脚站成右丁字步。头部和上身微向伸出手地一侧倾斜，另一手下垂或背在背后，目视宾客，面带微笑。 2.前摆式
如果右手拿着东西或扶着门时，这时要向宾客作向右“请”的手势时，可以用前摆式，五指并拢，手掌伸直，由身体一侧由下向上抬起，以肩关节为轴，手臂稍曲，到腰的高度再由身前向右方摆去，摆到距身体5厘米，并不超过躯干的位置时停止。目视来宾，面带微笑，也可双手前摆。 3.“请往前走”手势
为客人指引方向时，可采用“直臂式”手势，五指伸直并拢，手心斜向上，曲肘由腹前抬起，向应到的方向摆去，摆到肩的高度时停止，肘关节基本伸直。应注意在指引方向时，身体要侧向来宾，眼睛要兼顾所指方向和来宾。 4.“请坐”手势
接待来宾并请其入座时采用“斜摆式”手势，即要用双手扶椅背将椅子拉出，然后左手或右手屈臂由前抬起，以肘关节为轴，前臂由上向下摆动，使手臂向下成一斜线，表示请来宾入座。 5.“诸位请”
当来宾较多时，表示“请”可以动作大一些，采用双臂横摆式。两臂从身体两侧向前上方抬起，两肘微曲，向两侧摆出。指向前方向一侧的臂应抬高一些，伸直一些，另一手稍低一些，曲一些。 6.“介绍”手势
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为他人做介绍时，手势动作应文雅。无论介绍哪一方，都应手心朝上，手背朝下，四指并拢，拇指张开，手掌基本上抬至肩的高度，并指向被介绍的一方，面带微笑。在正式场合，不可以用手指点或拍打被介绍一方的肩和背。 7.鼓掌
鼓掌时，用右手掌轻击左手掌，表示喝彩或欢迎。掌心向上的手势表示诚意、尊重他人，掌心向下的手势意味着不够坦诚、缺乏诚意等。 8.举手致意
举手致意时，要面向对方、手臂上伸、掌心向外、切勿乱拜。 9.挥手道别
挥手道别时，要做到：身体站直、目视对方、手臂前伸、掌心向外、左右挥动。 10.递接物品
递接物品时，双手为宜（至少用右手）、递于手中、主动上前（主动走近接物者，坐着时应站立）、方便接拿。 （三）眼神语在酒店服务中的应用
在沟通过程中用眼神接触对方，是体态语言沟通方式中最有力的一种。当你在交流过程中使用目光接触时，你实际在说，“我对您感兴趣，我在关注您。”目光接触是对对方的尊重。反之当你避免目光接触时，一般会认为你对自已没有把握、在说慌或者对他们毫不在意等等，因此会产生负面影响。
我们在服务中与人交谈时要注意，不要不停眨眼，不要眼神飘忽，不要怒目圆睁，不要目光呆滞。最忌讳目光闪烁，盯住对方或逼视、斜视、瞟视。这会使对方产生不信任感。注视他人时，应以对方面部中心为圆心，以肩部为半径，这个视线范围就是目光交流的范围。与人交谈应始终保持目光接触，表示对对方很尊敬，对话题感兴趣。左顾右盼，表示不感兴趣。不看着对方说话表示藐视，或者心不在焉。随着话题、内容的变换，目光应做出及时恰当的反映，或喜，或惊，用目光会意，使整个交谈融洽和有趣。交谈结束时，目光抬起，表示结束。道别时，目光表现出惜别。
（四）表情语在酒店服务中的应用
面部是最有效的表情器官，人的面部表情主要表现为眼、眉、嘴、鼻、面部
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肌肉的变化。你的面部表情在很大程度上显示出你的态度。大多数人在沟通时会注意对方的表情，他们能从你的面部表情里看出你是喜是忧、是怒是惑。面部表情是非常自然的东西，呆板的面部表情难以让人接受。面部表情不是总与言语一致，出现不一致时，人们往往相信面部表情，而不是你的言语。由此可见面部表情在沟通过程中起着很重要的作用。
四、形体语言在酒店服务中存在的问题以及解决方法
形体语言对于酒店是非常重要的，它通过提高酒店的知名度和美誉度从而间接地为酒店创造经济利益，在硬件设施等同的情况下，提高服务质量成为了提高酒店竞争力的最重要因素。但是，在大家都重视形体语言的情况下，我们要发现那些常见的问题，并改进它们才是最关键的。 （一）酒店服务中形体语言运用常见的问题：
1、 只强调形体语言的习惯性而忽略了形体语言的地区、文化差异
各个地区、国家文化存在诸多差异，形体语言也受其影响，有其差异性。比如一般国家点头表示肯定，摇头表示否定，但是印度、斯里兰卡等国家是刚好相反的，这就要求我们对于形体语言的差异性做深入研究，以免在服务过程中因为形体语言的差异而产生误会。
2、 形体语言要是内与外的结合，不只是一个礼仪性的动作
微笑服务是酒店提出的要求，但是每个员工有自己的喜怒哀乐，有时面部表情很死板，虽然是很明显的笑容，可是看到的不是高兴，这样就达不到该有的效果。而形体语言是人内在感情的外在流露，所以我们在服务中不止要追求动作的规范性，而且要注意表情达意的真实性，这就要求每个服务人员都要有真诚的态度。
3、 酒店员工的形体语言并不规范，缺少日常培训
虽然酒店都强调员工的形体礼仪的重要性，但是在国内酒店专门培训这块儿的并不多，而且也缺乏监管机制和奖惩机制。形体语言是可以通过培训来提高的，比如说站姿、走姿，而且在真诚的基础上，微笑的培训与练习也是非常必要的。 4、 酒店员工进行服务时要把握好交际的距离
在酒店这个比较狭小、封闭的空间里，我们要正确的把握好与客人的交际距离，在让客人有亲切感的同时也让客人有足够的安全感。
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