优质、高产、安全、高效益内涵式发展道路,大力实施标准化种植和养殖,提高市场竞争力。同时,要重视产后环节,使李子和生猪产业链条进一步延伸,通过提高商品化加工处理和深加工能力,降低市场风险,加快产业升级步伐。
(2)建立现代化经营管理体系,以提高规模经济、组织化程度和市场竞争力为目标,探索契约制、合作制、股份制等多种形式的农民利益联系机制,建立现代化经营管理体系,促进品牌提升,规模化经营,形成紧密性的利益共同体,共同规避市场风险。
(3)完善农业保险制度,在发展生猪和李子生产中,不可避免的要承担市场、自然灾害等的风险,为了最大程度的减小风险,积极探索实行保险方式减小风险。
三、建设规模及产品方案
(一)项目组成
本项目由年出栏DLY三元杂优质肉猪10万头的肉猪生产基地、产10万吨李子生产基地、年保鲜李子2万吨的气调贮藏保鲜库一座、
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年生产1万吨以浓缩饲料为主的饲料加工厂和年生产优质有机肥1万吨的有机肥厂各一座以及繁殖母猪存栏1000头的二元杂母猪养殖示范场组成。
(二)建设规模
按照优质、高产、高效、生态、安全的要求,实行统一规划、统一标准、统一物资供应、统一技术服务、统一产品销售、分户种植和养殖的“四统一分”发展方式,在项目区扶持1万户农户户均种植***李子3亩,户均年饲养出栏肉猪10头,建成标准化李子生产基地3万亩,年产10万吨李子生产基地和年出栏DLY三元杂优质肉猪10万头的肉猪生产基地。无论是养猪还是李子种植,所需的基础设施均由农户自行解决,项目仅测算公司直属部分,即:
新建占地50亩,繁殖母猪存栏1000头的二元杂母猪养殖示范场和年生产1万吨以浓缩饲料为主的饲料加工厂一座,为订单农户年提供DLY三元杂商品仔猪2万头及部分饲料。
新建占地20亩,日处理猪粪40吨,年生产优质有机肥1万吨的有机肥厂一座。
新建李子保鲜库1座,占地30亩,年保鲜李子2万吨的气调贮藏保鲜库一座。
根据上述分析,分列项目的主要内容如下: 1、土建
(1)二元母猪示范场
根据1000头繁殖母猪和50头种公猪及繁殖母猪头均16平方米、
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种公猪21平方米的参数进行测算,并建设相应的业务用房及行政生活用房、饲料加工厂、有机肥加工厂和二元母猪示范养殖场同在一地,故行政生活等基础设施公用。
猪舍:
母猪舍10000平方米; 公猪舍1050平方米。 辅助业务用房: 兽医室50平方米; 饲料库200平方米; 仓库200平方米。 行政生活用房: 办公楼300平方米; 宿舍1000平方米; 厨房150平方米; 餐厅300平方米; 沐浴室100平方米; 厕所100平方米。 围墙400米 道路200米 绿化带8000平方米 (2)饲料加工厂
饲料加工车间4000平方米;
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成品仓库200平方米。 ①有机肥加工厂
有机肥加工车间5000平方米; 成品仓库3000平方米。 (3)李子气调式保鲜库 冷藏库1000平方米; 行政生活用房800平方米; 构筑物(道路、围墙、绿化带)1件。 2、设备
饲养管理设备(含各种限位栏及工器具等) 1套; 饲料加工设备(年单班1万吨)1套; 有机肥加工设备(日处理鲜粪40吨)1套; 李子保险库冷藏机组 1套; 辅助设备 2套; 运输车辆 台; 办公管理设备 2套。 3、其他建设内容
二元母猪养殖场(含饲料厂及有机肥加工厂)征地50亩; 有机肥加工厂的征地20亩; 李子保鲜库的征地30亩;
养殖场的二元繁殖母猪的配臵1000头; 李子种苗配臵210万株(每亩70株)。
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(三)产品方案 1、产品方案
(1)生产基地 项目建成后,年生产李子10万吨,其中4万吨由农户自产自销,公司收购经营其余6万吨(其中的2万吨冷藏后销售)。年出栏DLY三元杂优质肉猪10万头,其中的2万头为养猪户的行销费,其余8万头由公司收购后转销外省区。
(2)饲料加工厂 项目建成后,主要生产猪用配合饲料供二元母猪使用,其余生产能力生产以浓缩饲料为主的配合饲料供县内养猪户。
(3)母猪养殖示范场 项目建成后,年提供DLY三元杂商品仔猪2万头,供县内养猪户。
(4)有机肥厂 年生产优质有机肥1万吨。 2、产品标准
(1)商品肉猪执行国家无公害食品——猪肉的标准,并且肉猪胴体品质标准为屠宰率75%以上、瘦肉率65~68%、眼肌面积41.94~45.16cm2、114kg平均背膘厚度1.5~1.7cm。
(2)饲料 饲料按照猪的营养标准以及仔猪、生长肥育猪配合饲料标准(GB/T 5915-93)等要求,并结合当地的饲料资源情况进行生产,产品符合无公害食品——生猪饲养饲料使用准则(NY5032-2001)的质量要求。
(3)李子 产品符合国家无公害食品——李子的标准。且果形椭圆,成熟后色泽青黄色,风味酸甜,果面无明显缺陷。
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