算,传统工艺合计销售收入6720.4万元,而新工艺合计销售收入7980.4万元,考虑棉籽加工新工艺因脱酚增加成本280万元,实际收入合计7700.4万元。新工艺加工比传统工艺加工净增收入980万元(含税),即每吨棉籽比传统工艺多盈利280元。因此,通过加工工艺的改变,棉籽新工艺实现了产品价值的提升,企业也因精深加工创造出更多的经济效益。 表3 传统工艺与新工艺加工经济效益比较 项目 棉籽 数量 棉 粕 棉 油 数量 价值 数量 价值 传统工艺加工 35000t 50%计 1400元/t 15%计 7000元17500t 2450万元 5250t 3675万元 新工艺加工 35000t 40%计 2500元/t 15%计 7000元/t 14000t 3500万元 5250t 3675万元 /t 棉 壳 油 脚 数量 价值 26%计 600元/t 9100t 546万元 36%计 600元/t 12600t 756万元 数量 5250/0.85*0.1 617.6t 5250/0.85*0.1 617.6t 价值 800元/t 49.4万元 800元/t 49.4万元 收入小计 成本差异 6720.4万元 0 7980.4万元 80元/t棉籽 280万元 收入合计 收入增(减) 新增效益 6720.4万元 +980万元 7700.4万元 280元/t棉籽 5 未来棉籽加工企业产业链的延伸(见图3) 图3 未来棉籽加工企业产品结构图 随着液-液-固法工艺的诞生,棉籽以及产品价值的提升已不再是梦想。通过棉籽精深加工以及新工艺技术的应用,企业生产食品级的棉籽蛋白,在废水中提取棉酚、棉籽糖、单宁、植酸等变得简单、便捷。通过棉籽精深加工,企业棉副产品产业链逐步形成,并随着产业链的延伸和产品价值的提升,实现了生产技术及产品的差异化,增强了核心竞争力和后续盈利能力,可为企业及人类创造更多的价值和财富。 参考文献: (1)国家统计局www.stats.gov.cn (2)国家粮油信息中心www.grain.gov.cn (3)杜长安,陈复生.植物蛋白工艺学[M]. 北京:年中国商业出版社,1995 (4)周建民,梁乙明. 用脱酚棉籽蛋白饲料替代部分饼粕类饲喂泌乳牛的试验报告[J].中国奶牛,2003(2):26-28 (5)[美]Y.H.Hui主编,徐生庚,裘爱泳主译.贝雷:油脂化学与工艺学[M].北京:中国轻工业出版社,2001. (6)祝强,刘进才,唐金泉. 一种新的棉籽脱酚生产工艺[J].中国油脂,2004,29(1):68-69 (7)杜润鸿.中棉紫光――引领棉籽加工新方向[J].粮油加工,2006,(7):22-24 作者简介: 唐金泉(1965-),男,工程师;主要从事棉籽精深加工方面的研究开发工作。
工艺说明:
⑴清理工序:为了有效地达到清选效果,工艺中将配备高效振动筛来清理大小杂;配臵风选机去除并肩石;为了保证车间有良好操作
环境,工艺设计将配臵系统除尘装臵,采用旋风分离式除尘器及二次除尘系统。
⑵剥壳工序:为了保证棉籽有良好的软化和轧坯效果,棉籽必须剥壳及并进行仁壳分离,采用双对辊棉籽剥壳机,可以保持较高的整仁率,采用组合式仁壳分离筛,并配套圆打筛,可以保证壳中含仁和仁中含壳都达到工艺设定指标。
⑶轧坯工序:轧坯是将一定粒度的棉仁制备成0.3毫米左右的薄片,充分破坏棉仁的组织结构,目的是在浸出工序中,使原料中的油脂在最短的时间内、最大限度的萃取出来,使粕中残油小于1%。
⑷蒸炒工序:从轧坯机制得的坯片进入蒸炒锅,经过高温、高水份蒸坯及炒坯,调节棉坯的温度及水份,并有效破坏棉酚,出来的熟坯进入预榨机。
⑸预榨工序:蒸炒过的熟坯经过辅助炒锅的调节,进入榨膛进行压榨,榨出的油经油渣刮板机分离油中的渣、叶片过滤机过滤后打入毛油罐;预榨饼输送到浸出脱酚车间进行浸出脱酚。
4.3.1.2工艺技术指标
处理量: 500t/d脱绒棉籽
棉籽质量要求:达到国标三级以上棉籽标准,光籽率达到40%以上。
产品质量要求:
⑴ 预榨毛油
水分及挥发物:≤0.5%
杂质:≤0.2%
色泽、气味、滋味
⑵ 预榨饼
饼厚度:≤17mm
水分:≤4-6%
残油: ≤14-16%
正常