抗旱能力. 故答案为:(1)糖类;(2)唾液中含有淀粉酶,它能将食物中的淀粉催化水解为麦芽糖的缘 故;(3)抗寒、抗旱.
?1?7?1?7评:\民以食为天\在生活水平不断提高的今天,人们把对健康饮食的追求提上了生活的 日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、 食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容. 18、(2011哈尔滨)如图是甲烷燃烧的微观模拟图,请回答下列问题: (1)在点燃的条件下,A 到B 的过程表示的是甲烷分子分解成碳原子和氢原子,氧分子分 解成氧原子,B 到C 的过程表示的是 一个碳原子和两个氧原子结合成二氧化碳分子,一个 氧原子和两个氢原子结合成一个水分子 ; (2)该反应的化学方程式为 CH 4 +2O 2 CO 2 +2H 2 O . 考点:微粒观点及模型图的应用;甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途;书写化学方程式、 文字表达式、电离方程式。 专题:微观粒子模拟图型;化学反应模拟图型。 分析:(1)由微观?1?7?1?7拟图可知,图 B 中的碳、氢、氧原子重新结合成图 C 中的二氧化碳分 子和水分子; (2)由微观模拟图 A、C 可得知,每个甲烷分子与两个氧分子反应,生成两个水分子和一 个二氧化碳分子,据此可写出反应的化学方程式. 解答:解:(1)图B 中的每2 个H 原子与1 个O 原子结合成水分子,每个C 原子与2 个O 原子结合成二氧化碳分子; 故答案为:一个碳原子和两个氧原子结合成二氧化碳分子,一个氧原子和两个氢原子结合成 一个水分子; (2)该反应为每个甲烷分子与两个氧分子反
应,生成两个水分子和一个二氧化碳分子,故 反应的化学方程式为CH 4 +2O 2 CO 2 +2H 2 O; 故答案为:CH 4 +2O 2 CO 2 +2H 2 O. 点评:化学变化的实质为分子 原子 分子,变化过程中原子不变,只是原 子重新结合成新的分子的过程. 19、(2011哈尔滨)实验室现有大理石、高锰酸钾?1?7?1?7?1?7稀盐酸、稀硫酸和紫色石蕊溶液及相关 的仪器和用品,小辉同学要通过实验验证二氧化碳能与水反应的性质.请结合右图回答下列 问题: (1)连接A 和B 并将实验装置图补充完整; (2)A 中发生反应的化学方程式为 CaCO 3 +2HCl=CaCl 2 +H 2 O+CO 2 ↑ ; (3)B 中观察到的实验现象是 紫色的石蕊溶液变红 ; (4)在一般情况下仪器C 的作用是 用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用 . 考点:二氧化碳的实验室制法;探究二氧化碳的性质;反应现象和本质的联系;书写化学方 程式、文字表达式、电离方程式。 专题:实验设计题。 分析:(1)此装置适合固液常温反应制取气体,绘画出实验室制取二氧化碳气体的正确装置 并使气体通入紫色石蕊试液; (2)写出实验室制取二氧化碳的化学方程式; (3)观察二氧化碳气体通入紫色石蕊试液变色现象; ?1?7?1?74)试管容积较小,适合用作少量试剂的反应容器. 解答:解:(1)由题意要求知,绘画的实验装置图应表达的如下意思:向 A 装置内加稀盐 酸且使长颈漏斗的下端伸入酸液面以下,在 A 装置的橡皮塞上加一直角玻璃导管,导管的 一端略伸入锥形瓶内,再取一直角玻璃导管,导管的一端伸入B 装置内的石蕊试液内,在两 玻璃管
间用橡皮管连接. 其装置图为: (2)根据实验室制取二氧化碳的反应原理,写出实验室制取二氧化碳的化学方程式: CaCO 3 +2HCl=CaCl 2 +H 2 O+CO 2 ↑; (3)根据二氧化碳的化学性质知:二氧化碳能和水反应生成碳酸,碳酸使紫色的石蕊试液 变红色,故会观察到紫色的石蕊溶液变红色. (4)在一般情况下试管的容积较小,操作简便,适合于少量试剂的反应容器在常温或加热 时使用. 故答案为: (1)其装置图为: (2)CaCO 3 +2HCl=CaCl 2 +H 2 O+CO 2 ↑; (3)紫色的石蕊溶液变红; (4)用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用. 点评:此题探究实验室制取二氧化碳气体的反应装置及其性质的验证,了解常用化学仪器试 管的用途;设计题型简单,但考查有关二氧化碳的相关知识较多,更适合学生的常规练习. 20、(2011哈尔滨)燃烧是人类最早利用的化学反应之一,火善用之为福,不善用之为祸.下 面是一些常用的灭火方法: ①熄灭液化气灶火焰时,关闭阀门;②木材着火时,用泡沫灭火器灭火; ③油锅着火时,用锅盖盖灭; ④熄灭酒精灯时,用灯帽盖灭; ⑤房屋着火时,用高压水枪灭火; ⑥森林着火时,将大火蔓延线路前的一片树木砍掉. 请你从灭火原理角度,选择一种分类标准进行分类: 分类标准(1) 隔绝氧气 ,包括事例(2) ②③④ (填序号). ?1?7?1?7?1?7点:灭火的原理和方法。 专题:生产、生活、环保类简答题。 分析:根据灭火的原理:(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离,(2)隔绝氧气或