2014年中国小米市场调查
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目 录
第一章 小米行业概述 .................................................................................. 9
第一节 行业特性 .................................................................................. 9
一、行业定义 ................................................................................ 9 二、行业发展概况 ......................................................................... 9 三、产业链概述............................................................................ 11 1、在产业链中的位置 .................................................................. 11 2、相关行业简述 .......................................................................... 11 第二节 小米行业所处生命周期 ........................................................... 12 第三节 主要细分行业 .......................................................................... 13
1、有机小米 ................................................................................. 13 2、小米加工食品 .......................................................................... 15
第二章 小米行业生产分析 .......................................................................... 16
第一节 主要种植区域分布情况 ........................................................... 16
一、山东省 ................................................................................... 16 二、山西省 ................................................................................... 18 三、陕西省 ................................................................................... 21 第二节 小米种植区划 .......................................................................... 23 第三节 2010-2014年小米行业生产规模及增速 .................................. 24 第四节 2015-2019年小米行业产量产能变化趋势 ............................... 28 第五节 部分杂粮播种面积及产量 ....................................................... 30
一、全国种植情况 ........................................................................ 30 二、华北地区种植情况 ................................................................ 35 三、东北地区种植情况 ................................................................ 37
第三章 小米行业市场分析 .......................................................................... 40
第一节 2010-2014年中国小米销售规模及增速 .................................. 40
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第二节 影响小米市场规模的因素 ....................................................... 44 第三节 2015-2018年中国小米市场销售规模及增速预测 ................... 45 第四节 小米市场发展潜力分析 ........................................................... 47 第四章 小米产品价格调研 .......................................................................... 49
第一节 价格特征分析 .......................................................................... 49
一、影响行业市场价格因素分析 ................................................. 49 二、主要地区市场价位分析 ......................................................... 51 三、主要小米产品价位 ................................................................ 52 第二节 2011-2014年小米产品价格变化趋势 ...................................... 52 第五章 小米行业市场渠道调研 .................................................................. 54
第一节 销售渠道形式 .......................................................................... 54
一、种植户及相关企业 ................................................................ 54 二、小米生产加工企业 ................................................................ 54 第二节 各渠道销售数据 ...................................................................... 68
一、各渠道销售占比 .................................................................... 68 二、大型商超品牌销售分析 ......................................................... 71 1、沃尔玛 ..................................................................................... 71 2、大润发 ..................................................................................... 72 3、物美......................................................................................... 72 4、家乐福 ..................................................................................... 73 5、乐购......................................................................................... 73
第六章 小米行业进出口分析 ...................................................................... 74
第一节 2011-2014年出口分析 ............................................................ 74
一、我国小米行业出口总量及增长情况 ...................................... 74 二、我国小米行业出口流向 ......................................................... 75 三、小米行业出口价格变化 ......................................................... 75 第二节 2011-2014年进口分析 ............................................................ 76
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一、我国小米行业进口总量及增长情况 ...................................... 76 二、进口小米主要来源 ................................................................ 77 三、小米行业进口价格变化 ......................................................... 77 第三节 进出口政策 ............................................................................. 78
一、贸易政策 ............................................................................... 78 二、倾销与反倾销 ........................................................................ 79 三、区域或本土保护政策 ............................................................. 80 四、贸易壁垒 ............................................................................... 80
第七章 小米行业政策环境 .......................................................................... 83
第一节 宏观环境分析 .......................................................................... 83 第二节 行业政策 ................................................................................. 85 第八章 重点小米企业调研及品牌调研(5-10家) ......................................... 96
第一节 山西沁州黄小米（集团）有限公司 ........................................ 96
一、企业简介 ............................................................................... 96 二、渠道分布及销售系统 ............................................................. 96 三、销售数据统计 ........................................................................ 97 四、发展战略 ............................................................................... 98 第二节 沁县吴阁老土特产有限公司 ................................................... 98
一、企业简介 ............................................................................... 98 二、渠道分布及销售系统 ........................................................... 100 三、销售数据统计 ...................................................................... 100 四、发展战略 ............................................................................. 100 第三节 建平县源丰有机杂粮有限公司 .............................................. 100
一、企业简介 ............................................................................. 100 二、渠道分布及销售系统 ........................................................... 101 三、销售数据统计 ...................................................................... 102 四、发展战略 ............................................................................. 102
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第四节 黑龙江北大荒农业股份有限公司 .......................................... 102
一、企业简介 ............................................................................. 102 二、渠道分布及销售系统 ........................................................... 104 三、销售数据统计 ...................................................................... 104 四、发展战略 ............................................................................. 104 第五节 五谷磨房食品集团有限公司 ................................................. 105
一、企业简介 ............................................................................. 105 二、渠道分布及销售系统 ........................................................... 105 三、销售数据统计 ...................................................................... 106 第六节 成功渠道借鉴 ........................................................................ 106 第九章 小米行业市场前景预测及机会分析 .............................................. 109
第一节 行业市场前景预测 ................................................................ 109
一、市场供需预测 ...................................................................... 109 二、生产规模预测 ...................................................................... 109 三、市场需求预测 ...................................................................... 111 第二节 发展趋势预测 ........................................................................ 113
一、培养高产品种 ...................................................................... 113 二、加强谷子的营养研究，研发大众化食品，促进谷子生产的产业化和规模化 ........................................................................................ 115
三、树立谷子产业思想，全面规划和研究谷子产业发展 .......... 116 第二节 细分市场机会分析 ................................................................ 117
1、小米饮品（包含酒品） ......................................................... 117 2、小米糕点（包含饼干） ......................................................... 117 3、即食小米粥 ........................................................................... 118 第三节 新进入者投资机会分析 ......................................................... 119 第十章 小米市场发展问题及应对策略 ..................................................... 120
第一节 主要结论及观点 .................................................................... 120
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