（3）物料衡算
进料量：N1=100T/D=4166.67kg/h
预榨饼含油：O1=N1×15%=625.00kg/h 预榨饼含水：F1=N1×8%=333.33kg/h
预榨饼中干物质：K1=N1－(O1＋F1)=3208.34kg/h 湿粕含水：F2= F1=333.33kg/h
湿粕含油量即成品粕含油量O2 湿粕含溶量m1 成品粕残溶量m4 成品粕含水F3 成品粕含油：
O2=1% ①
O2＋K1＋m4＋F3m1=25% ②
K1?F2?O2?m1湿粕含溶剂：
成品粕残溶：
m4?0.07% ③
O2＋K1＋m4＋F3F3=11% ④
O＋K＋m＋F143 2成品粕含水：
综合得O2=37.62kg/h m1=1226.43kg/h 湿粕重量：E1=K1＋F2＋O2＋m1=4905.72kg/h 混合油含油：O3=O1－O2=587.38kg/h 设溶剂比为 0.8:1
总溶剂量：m总=N1×0.8=3333.34kg/h 据经验，溶剂蒸汽量按浸出器中溶剂3%计算 m2=m总×3%=100.00kg/h
混合油含溶剂：m3=m总－m1－m2=2006.91kg/h 混合油总量：O混=O3＋m3=2594.29kg/h 混合油浓度：O3/O混 =22.64% 4.1.2 混合油处理工序 （1）工艺参数
７
一蒸混合油浓度：70% 二蒸混合油浓度：95% 汽提混合油浓度：99.99% （2）物料平衡图
混合油→第一长管蒸发器→第二长管蒸发器→汽提塔→毛油 ↓ ↓ ↓ 溶剂 溶剂 溶剂 （3）物料衡算
a.第一长管蒸发器
进料：一蒸进料量：O4=O混=2594.29kg/h 出料：一蒸混合油量：O5=O3/70%=839.11kg/h
一蒸混合油含溶剂：m5=839.11×30%=251.73kg/h 一蒸溶剂蒸发量：m8=2594.29－839.11=1755.18kg/h b.第二长管蒸发器
进料：二蒸进料量：O5=839.11kg/h 出料：二蒸混合油量：O6=
O3?618.29kg/h 95% 二蒸混合油含溶剂：m6=618.29×5%=30.91kg/h 二蒸溶剂蒸发量：m9=839.11-618.29=220.82kg/h
c.汽提塔
进料：汽提塔进料量：O6=618.29kg/h 出料：毛油量：O7=
O3?587.44kg/h
99.99% 毛油残溶：m7=587.44×0.01%=0.059kg/h
汽提塔溶剂蒸发量：m10=618.29－587.44=30.85kg/h 4.1.3 湿粕处理工序 （1）工艺参数
成品粕残溶：0.07% 成品粕含水：11% （2）物料平衡图
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湿粕→DTDC蒸脱机→成品粕
↓ 溶剂
（3）物料衡算
进料：湿粕量：E1=4905.72kg/h 出料：成品粕残溶量m4 成品粕含水F3
m4O?0.07% 2＋K1＋m4＋F3F3O=11% 2＋K1＋m4＋F3解方程(1) (2)得 m4=2.56kg/h F3=401.50kg/h 成品粕含量：E2=O2＋K1＋m4＋F3=3650.02kg/h 溶剂蒸发量：m7=m1－m4=1226.43－2.56=1223.87kg/h
4.2 热量平衡计算
4.2.1 浸出取油工序 （1）工艺参数
干物质比热容：0.5kcal/kg·℃
溶剂比热容：0.471＋0.00095×tm kcal/kg·℃ 油脂比热容：0.465＋0.0007×tm kcal/kg·℃
水比热容：1.0 kcal/kg·℃ 浸出温度：55℃ 浸出时间：90min 溶剂温度：55℃ 预榨饼温度：55℃ （2）热量计算 a.输入热量
① 预榨饼中干物质带入热量Q1
Q1=K1c1t1=3208.34×0.5×55=88229.35kcal/h ② 预榨饼中油带入热量Q2
55℃时，c2=0.465＋0.0007×55=0.5035kcal/ kg·℃
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(1) (2)
Q2=O1c2t1=625.00×0.5035×55= 17307.81kcal/h ③ 预榨饼中水带入热量Q3
Q3=F1c3t1=333.33×1.0×55=18333.15kcal/h ④ 新鲜溶剂带入热量Q4
55℃时，c4=0.471＋0.00095×55=0.523kcal/ kg·℃ Q4=m总c4t2=3333.34×0.523×55=95883.53kcal/h 带入热量合计
Q入=Q1＋Q2＋Q3＋Q4=219753.84kcal/h b.输出热量 t为湿粕温度
① 湿粕中干物质带出热量Q5 Q5=K1c1t=3208.34×0.5×t=1604.17t ② 油带出热量Q6
Q6=O1c2t=625.00×(0.465+0.0007t)×t ③ 溶剂带出热量Q7
Q7=m总c4tm=3333.34×(0.471+0.00095t)×t ④ 湿粕中水带出热量Q8
Q8=F1c3t=333.33×1.0×t=333.33t ⑤ 挥发的溶剂气体带出的热量Q9 溶剂挥发量为：100kg/h
55℃时溶剂的汽化潜热为100kcal/kg Q9=300×100=10000kcal/h ⑥设备热量损失按3%计算Q10
Q10=Q入×3%=3%×219753.84=6592.62kcal/h 带出热量合计：
Q出= Q5＋Q6＋Q7＋Q8＋Q9＋Q10 由Q入= Q出，得t=51.02℃
4.2.2 湿粕脱溶工序
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DTDC蒸脱机蒸脱层混合气体出口温度80℃ 蒸脱机工作分为四个阶段：
间接蒸汽加热阶段(粕温从51℃→81℃) 直接蒸汽加热阶段(粕温从81℃→100℃)
热风干燥阶段(粕温从100℃→60℃，水分含量下降至11%以下) 冷风冷却阶段(粕温从60℃→40℃) 溶剂比热容：0.471＋0.00095×tm kcal/kg·℃ 溶剂汽化热：76kcal/kg
油脂比热容：0.465＋0.0007×tm kcal/kg·℃ 间接蒸汽用0.4MPa蒸汽的汽化热：510.87 kcal/kg （1）预脱层热量计算
① 干固形物升温所需热量
Q干=m干c干?t= 3208.34×0.5×(81－51)=48125.1kcal/h ② 油脂升温所需热量 Q油=m油c油?t=37.62×
0.5217＋0.5007×(81－51)=576.94kcal/h
2③ 湿粕中的水升温所需热量
Q水=m水c水?t=333.33×1×(81－51)=9999.9kcal/h ④ 溶剂从51℃升至81℃及部分溶剂汽化所需热量 设在预脱层溶剂降低30% Q溶=m溶c溶?t + m溶，r溶=1226.43××76 =47599.89kcal/h 吸收热量总计
Q预脱=Q干＋Q油＋Q水＋Q溶=48125.1＋576.94＋9999.9＋47599.89 =106301.83kcal/h 则：所需消耗的间接蒸汽量G1(按总传热的3%计算热损失)
G1=
106301.83Q脱==214.52kg/h
?1-3%?×r?1-3%?×510.870.5480＋0.51945×(81－51)+1226.43×30%
2（2）蒸脱层热量计算
直接蒸汽用量G2，直接蒸汽由两部分组成：一部分用于加热脱溶；另一部分则未被冷凝下来与溶剂蒸汽构成混合蒸汽。
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