慢性病—种类
恶性肿瘤
正常细胞
DAN异常的细胞
肿瘤
突变：
遗传的自然产生的从外界获得的
催化、进展
初始阶段发展阶段
慢性病—种类
慢性退行性病变
慢性病—特点慢性病的特点
隐蔽性强致病因素复杂可预防
慢性病—预防
健康的决定性因素
?不可控制因素
–遗传因素–环境因素
?污染?微生物
?可控制因素
––––
膳食运动休息
善于应对压力；积极的心态
“ 据评估，75%的人其40岁以后的健康状况和预期寿命是可改变的”
Murray CJL et al 1998 NEJM 338:1035-1041
慢性病—预防
均衡的膳食
?宏量营养素
–碳水化合物–蛋白质–脂类
?微量营养素
–维生素–矿物质
?植物化学物质
–类胡萝卜素–类黄酮等