安全保粮管理制度(6)

2019-04-09 12:13

(5)日光曝晒:用于水分略高的粮食,冬季日晒温度较低,但由于多西北风,空气比较干燥,对降低水分仍有一定效果。

(6)热风干燥:当粮食水分高、批量大时,采用烘干方法可快速降低粮食水分。

6、磷化氢应用中存在的问题主要有哪些方面? (1)密封条件欠佳 ①仓房先天密封不足

②门窗密封难以满足应有熏蒸的要求

③施药大量熏蒸剂没有分布到粮堆深处之前已泄露 ④分布不均匀,不能完全杀死内各部位害虫 ⑤保持有效浓度的时间不够 (2)盲目增大用药量

①再次熏蒸过分地提高用药量 ②保护性昏迷,但有效保持时间短 (3)不科学地少用药量 ①适当低浓度有利于效果 ②一些抗性害虫也需要适当高浓度 ③缺少对抗性害虫种群针对性考虑和处理 (4)熏蒸密闭时间不够

①早期,3—5天,7或10天等

②影响密封时间因素多多,如粮堆温度、用药浓度、害虫耐药程度等,不能一概而论

(5)缺乏浓度检测

①以往许多是药剂指导,只考虑单位粮食或容积的剂量和总药量 ②施用后仓内或粮堆中是否很快达到了有效杀虫浓度 ③何时达到杀虫浓度

④是否有因浓度过高可能会导致害虫出现保护性昏迷 ⑤是否有熏蒸死角或局部低浓度区存在 ⑥有效浓度保持的时间是否够长 ⑦凭经验,没有浓度检测,难免盲目性 7、有关问题处理 ①怎样预防粮堆结露

热空气遇到冷的物体表面时,空气中的水蒸气就可能达到饱和状态,凝结成水,这种现象成为“结露”。开始出现结露时的温度叫“露点温度”,简称“露点”。结露形成的主要因素是温差,差值越大,结露越严重。此外,空气湿度越大,露点温度和当时的气温越接近,也容易出现结露。 常见的粮堆结露有粮堆上层结露;粮堆内部结露;密闭粮堆结露;热粮入库结露。结露的原因也各有不同。只有当粮堆温度达到露点才能结露,可以根据当时的粮食水分和温度对照《粮堆露点近似值检查表》查出露点温度(见《粮食储藏技术规范》)采取相应的措施防止结露。 在日常工作中,首先把好入库粮食水分这一关,储粮必须是在安全水分之内。要根据不同的季节入库的粮食应适时密闭或通风。在气温上升季节(七月份前)密闭粮堆的薄膜外温度高,薄膜内粮温低,从而产生内结露,影响最大,预防的办法是在密闭粮面表层一层旧麻布袋片,起到

隔热吸湿的作用,也可用除湿机除湿和生石灰吸湿。如果有轻微的表层结露,应及时翻动粮面,松散粮层,使中、下层的湿气得到散发,严重的应及时分层处理。露天储藏结露的主要部位在堆顶和四周,来势猛,发展快,面积大,处理难,处理的措施是:通风散热,缩小温差,覆盖粮面,芦席挂边,利于散热,堆顶架空,控温控湿,勤揭粮堆,及时翻晒。近年来各地都总结了许多成功的经验,可因地制宜地应用。 ②如何处理发热粮?

因水分过高引起的粮堆发热,应先采取机械通风、仓内翻到、机械倒仓或用谷物冷却机等措施降低粮温,再采取通风、晾晒或烘干等措施降低水分。

因后熟期作用引起的粮堆发热,应进行机械通风。

因害虫和螨类活动引起的粮堆发热,应先熏蒸杀灭害虫和螨类,再通风降温。

因局部杂质过多引起的粮堆发热,应先清除杂质。 ③粮堆发热部位不同,应采取何种方式进行通风?

粮堆发热部位不同,通风的方式也不同。一般讲,全仓中上层发热用压入式通风,中下层发热用吸出式通风,局部发热的粮堆可采用单管通风。 ④对不同等级虫粮处理时间有何要求?

基本无虫粮和一般虫粮粮温不超过15℃时,应加强检测,做好防护工作,可不作杀虫处理;一般虫粮粮温在15℃以上时,应在15天内进行除治。严重虫粮应在7天之内进行除治。危险虫粮应立即封存隔离并在3天内进行灭虫处理。

⑤有害生物控制的基本方针和原则是什么?

有害生物控制应遵循“以防为主,综合防治”的方针,控制措施应符合“安全、卫生、经济、有效”的原则。

粮油储藏技术规范

5.3.6 露天储藏

露天储藏没有良好的维护结构,容易受到环境生态因素影响,容易遭受火灾,易受有害生物的为害,应加强管理.

5.3.6.1 对地基和货位的基本要求 露天储粮的场地地势要高,地下水位低,地面干燥、坚固,通风良好,四周排水通畅.露天储粮必须先按防水要求建好货位.货位要有严密的防水、防潮措施并用混凝土构筑70 cm以上高度的货台,土堤仓外墙高度不低于1.5 m.货台下要按地下槽设计要求做好通风槽.架空货位的架空材料应有足够的强度,能承受粮食、储粮附属设施和操作人员产生的动、静载荷,架空高度要大于40 cm,货位下部要有严密的防鼠设施,货台台面四周应有向外延伸12 cm以上的防鼠檐,架空货位的承载墙和支柱要设挡鼠板.土堤仓等对气温变化敏感、遇冷空气影响易结露的储粮设施的走向应参照5.1.1.6执行,以尽量避免结露.

5.3.6.2 粮堆的堆码 露天粮堆(囤、垛)和简易棚仓可采用包装堆码和围包散装两种形式,土堤仓也可采用散装形式,但无论何种形式的露天储藏均必须用稻壳等材料铺垫30 cm厚,稻壳可拌入防护剂防虫,铺垫物与粮食之间应有塑料薄膜等隔离物,采用包装打围散装储

粮的粮堆,高度不超过4.5 m(不含货台高度),每层围包要堆码整齐,逐层内收,稻谷堆边与货台平面呈80°以内夹角.小麦堆边与货台平面呈65°以内夹角,每层围包要相互错开咬缝并同步装入粮食.包装储粮高度应控制在5 m以内.露天堆顶可用有关材料架空起脊或用粮包、粗稻壳包等做成屋脊形状,其坡度应大于40°,堆垛下部应围有

1 m高的玻璃钢,上部及顶部用PVC双面涂塑或防水蓬布苫盖严密,顶部要平直,无凹陷,下部固定要牢,符合防风要求.储粮堆垛能密闭,可以进行有效的熏蒸杀虫.

5.3.6.3 露天储粮受外界温度和湿度等因素影响大,稳定性差,必须配备完善的粮情检测设施,严格按正常情况7 d检查一次粮情,风、雨、雪天随时检查,及时清除积雪和雨水.

5.3.6.4 露天储藏过夏的粮油,水分含量不超过当地历史极限高温条件下的安全储藏水分标准.短期露天储藏的粮油水分含量不超过储藏期间可能经历的最高温度条件下的安全水分标准.

5.3.6.5 在季节交替和气温骤变,粮堆结露和水分转移时,要及时通风降温降湿.

5.3.7 高水分粮油储藏与干燥

5.3.7.1 利用自然低温储藏的高水分粮,在春季气温回升时,要及时烘晒降水,确保储粮安全.

5.3.7.2 对于超过安全水分标准3%以上的高水分原粮,可用烘干机械设备进行降水处理.烘干时要选择合理的干燥温度,以保持原粮品质.烘干粮食要注意提高烘干效果,节约能源.稻谷一次烘干降水幅度


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