根据以上提示，计算出肺的容积为 毫升．
方法二：用排水法测量肺的容积
材料器具：大烧杯、大气球、软管、脸盆、量筒、沙子；请水． 方法步骤：
①将适量沙子装入大气球，连接上软管后，放入大烧杯内．
②将大烧杯放入脸盆内，并且将大烧杯注满水，注意水不能流到脸盆中． ②吸一口气，然后对着软管向大气球内尽力呼气，直到不能呼出为止． ④ 将从烧杯中溢出的水取出，用量筒测量其体积 ． ⑤计算出测试者肺的容积．
【考点】O1：发酵技术在食品制作中的作用；CK：肺与外界气体的交换；EH：眼球的结构和视觉的形成．
【分析】（1）呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程．呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换，有效地提供机体代谢所需的氧气，排出体内产生的二氧化碳．参加呼吸运动的肌肉主要有膈肌、肋间肌等呼吸肌． （2）酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和水．
（3）外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上能形成清晰的物像，物像刺激了视网膜上的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢，就形成视觉．
【解答】解：（1）图1中甲肺扩张，膈肌与肋间肌收缩，表示吸气．图1中乙肺缩小，膈肌和肋间外肌舒张，表示呼气．
（2）酵母菌在温度适宜、有氧时，能把葡萄糖被彻底分解为二氧化碳、水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．
（3）看近处物体时，必须通过睫状肌的收缩作用，使A晶状体的凸度增加，使近处的物体像能够落在视网膜（黄色）上，才能看的清楚．
（4）方法一：用圆气球、软尺测量肺的容积：肺的容积=圆气球体积+肺内存留
气体═
方法二：用排水法测量肺的容积：④将从烧杯中溢出的水取出，用量筒测量其体积．
故答案为：（1）吸气； 收缩；
（2）酵母菌进行呼吸作用（发酵）分解葡萄糖产生了二氧化碳 （3）收缩； A；黄色
（4）
④将从烧杯中溢出的水取出，用量筒测量其体积
（2017成都）34．食物的消化从口腔开始．食物入口，首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团容易下咽．唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解．为了探究“口腔对淀粉的消化作用”，某生物兴趣小组的同学设计了如表所示的实验方案．请分析回答：
组别 馒头碎屑或馒头块 唾液或清水 温度 加入碘液 1 2 3 适量馒头块 2mL唾液 2mL唾液 0℃ 5滴 4 ① 5 适量馒头碎屑 ② 100℃ 适量馒头碎适量馒头碎屑 2mL唾液 屑 2mL清水 37℃ （注：馒头中的主要成分是淀粉；淀粉遇碘会呈现蓝色，可用此颜色反应来鉴别淀粉．）
（1）若将1号和2号试管进行对照，这两组实验的自变量是 有无唾液 ．根据唾液淀粉酶的作用推测，1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝色是 2 号试管．
（2）要探究牙齿的磨碎作用对淀粉分解的影响，应该选用 1 号和 3 号试管进行对照实验．
（3）若要利用1号、4号和5号试管进行对照，探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响，请对如表实验方案中的①②两处进行补充完善：① 适量馒头碎屑 ② 2mL唾液 ．
（4）每组实验都严格规范操作，实验结果符合预期．滴加碘液后，1号试管不呈现蓝色，4号5号试管都呈现蓝色，比较这三组实验结果能得出的结论是 温度会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 ． 【考点】W6：探究发生在口腔内的化学消化．
【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，这种不同的条件就是实验变量．设置对照实验保证了实验结果的不同只是由实验变量的不同引起的．
【解答】解：（1）1和2号试管为一组对照实验，则实验的变量是有无唾液，其它条件相同，1号试管不变蓝，2号试管变蓝，说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
（2）1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化．
（3）若要利用1号、4号和5号试管进行对照，探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响，遵循变量唯一原则，只有温度不同，其他条件相同，因此①适量馒头碎屑，②2mL唾液．
（4）1号、4号和5号试管实验的变量是温度，其它条件相同，1号试管不呈现蓝色，证明淀粉已被分解．4号5号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，通过对比可知，温度会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用． 故答案为：（1）有无唾液；2 （2）1；3
（3）适量馒头碎屑；2mL唾液
（4）温度会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 （2017绍兴）7．食物在胃里是如何消化的？
（1）历史上，针对动物的胃是只能研磨食物进行物理消化，还是能同时进行化学消化的问题有过争议．若穆、斯帕兰扎尼等科学家进行了实验：将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后让鹰吞食这个小笼，过一段时间，将小笼从鹰体内
取出．如果胃在进行物理消化同时，也能进行化学消化，科学家应该观察到的现象是 肉块消失或明显变小 ．
（2）为了研究胃内能进行化学消化的液体是一直存在的，还是在进食后的消化过程中产生的，有人设计了以下两个实验：
实验甲：取一群人早餐后的胃内容物，进行成分分析． 实验乙：取某人中餐前后的胃内容物，进行成分分析．
你认为哪种实验设计更合理，并说明理由： 实验甲、样本数量大，又使研究对象一晚饥饿，排尽胃内物体 ．
（3）有同学猜想，可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化，准备以面包、脂肪块和蛋白块进行实验，请简述你的实验方案： 取同样大小（同样质量）的面包、脂肪块和蛋白块，切成同样大小的小块，浸泡在相同的胃液里，观察消失情况（或观察消失的时间长短） ．
（4）同学们查阅文献资料发现，人体的胃液中存在胃蛋白酶．为了研究pH对胃蛋白酶催化作用的影响，他们在适宜的温度下，以蛋白块为材料进行了实验，结果如图所示，从中可以得到的结论是 胃蛋白酶的催化作用与pH有关，当PH约等于2时，胃蛋白酶的催化作用最强 ．
【考点】B8：食物的消化和营养物质的吸收过程；V1：科学探究的基本环节． 【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（2）胃液里有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质．
（3）图中，胃蛋白酶溶液的pH不同，蛋白块消失的时间不同，表明胃蛋白酶的催化能力不同；蛋白块消失的时间越短，表明胃蛋白酶的催化作用越强．
【解答】解：（1）“将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后让鹰吞食这个小笼，过一段时间，将小笼从鹰体内取出．如果胃在进行物理消化同时，也能进行化学消化”，科学家应该观察到的现象是肉块消失或明显变小．
（2）“为了研究胃内能进行化学消化的液体是一直存在的，还是在进食后的消化过程中产生的，有人设计了以下两个实验：
实验甲：取一群人早餐后的胃内容物，进行成分分析． 实验乙：取某人中餐前后的胃内容物，进行成分分析．”
认为实验甲的实验设计更合理，理由是：实验甲、样本数量大，又使研究对象一晚饥饿，排尽胃内物体．
（3）“有同学猜想，可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化，准备以面包、脂肪块和蛋白块进行实验”，你的实验方案是：取同样大小（同样质量）的面包、脂肪块和蛋白块，切成同样大小的小块，浸泡在相同的胃液里，观察消失情况（或观察消失的时间长短）．
（4）“为了研究pH对胃蛋白酶催化作用的影响，他们在适宜的温度下，以蛋白块为材料进行了实验，结果如图所示”，从图中看出，胃蛋白酶溶液的pH不同，蛋白块消失的时间不同，表明胃蛋白酶的催化能力不同．因此从中可以得到的结论是胃蛋白酶的催化作用与pH有关，当PH约等于2时，胃蛋白酶的催化作用最强．
故答案为：（1）肉块消失或明显变小
（2）实验甲、样本数量大，又使研究对象一晚饥饿，排尽胃内物体
（3）取同样大小（同样质量）的面包、脂肪块和蛋白块，切成同样大小的小块，浸泡在相同的胃液里，观察消失情况（或观察消失的时间长短）
（4）胃蛋白酶的催化作用与pH有关，当PH约等于2时，胃蛋白酶的催化作用最强