位，受到政府和社会各届的支持和关注，具有良好的企业信誉和美誉度，为企业良性发展奠定的基础。公司目前拥有食品加工、粮油加工等专业技术人才和大中专以上毕业生60多名，是一支赋予创新，充满活力的优秀团队。在公司以人为本、知人善任的用人机制下，具有强大的战斗力。公司通过了ISO9000认证，并引进先进的“6S”管理和全面质量管理，使公司管理向科学化、规范化、信息化、知识化不断迈进。已具备现代化、信息化的管理能力。我公司与无锡江大建立了校企联合的人才培养模式，为公司科技、兴企提供了强有力的的技术和人才支撑。
六安是全国粮食主产区之一，玉米是当地主要的主作物之一，为玉米深加工项目提供了充足的原料来源，并且可以变废为宝，为当地农民增收，农业产业结构调整起到了很大的促进作用。六安地处大别山腹地，山青水秀，气候宜人，拥有丰富的水电资源，为项目提供了良好的能源保障。六安又是劳动力丰富的地区，使加工成本低廉，同时又为当地劳动力就业和社会稳定团结提供了良好的机会，受到政府的极大支持。
安徽喜洋洋食品有限公司又是淀粉与淀粉糖产品的消费者之一。目前该公司生产的食品也需要大量使用淀粉和淀粉糖浆产品，一旦本项目建成投产后，一方面可以满足现有产品对淀粉和淀粉糖浆的需求，另一方面，也可以降低现有产品生产成本，提高企业综合经济效益。
2.6 本项目的特点
本项目利用安徽丰富的玉米资源，瞄准市场发展需求，建设年加工30万吨玉米综合
开发利用项目，以淀粉、淀粉糖浆等产品为主线，并生产玉米色拉油、玉米胚芽粕、玉米黄粉、玉米纤维渣，从而形成玉米综合加工产业链，达到充分、合理利用玉米，满足市场对玉米淀粉和淀粉糖浆需求的目的；又可带动当地农产品加工业和相关行业的发展，加快玉米种植、加工的产业化进程，提高农民收入，增加工人就业机会，为当地经济建设服务。
第三章 产品方案和建设规模
3.1产品方案
3.1.1产品名称及规格 主产品：
普通玉米淀粉：食品用一级淀粉标准淀粉糖浆：食品级 副产品： 玉米油：色拉油 玉米胚芽粕：饲料级 玉米黄粉：饲料级 玉米纤维渣：饲料级 3.1.2产品质量标准 3.1.2.1 普通玉米淀粉 普通玉米淀粉质量标准：
水分%（m/m）≤14%
酸度（中和100g绝干淀粉消耗0.1mol/L≤20 氢氧化钠溶液的毫升数） 灰分%（干基，m/m）≤0.15% 蛋白质%（干基，m/m）≤0.50%
细度（m/m）：100目筛通过率不得低于99.5% 脂肪%（干基，m/m）≤0.20% 斑点（每平方厘米所含斑点个数）≤1.0 二氧化硫（m/m）≤30mg/kg 3.1.2.2 淀粉糖浆（高麦芽糖浆） 固形物%≥大于78% DE≥42
麦芽糖含量%≥50% PH4.6-6.0 熬煮温度≥ 145℃ 3.1.2.3玉米色拉油
暂无国家标准，参照米糠色拉油国家标准（GB9849，4-88），暂定为： 透明度：澄清、透明
气味、滋味： 无气味、口感好 色泽≤Y35 R3.5
水分及挥发物%≤0.05% 杂质%≤0.05% 酸价≤0.30mgKOH/g 过氧化值≤10meq/kg 不皂化物≤3.0%
冷冻实验（0℃冷藏5.5h以上） 澄清、透明 烟点（0℃）≥215
3.1.2.4玉米胚芽粕、玉米黄粉、玉米纤维渣
玉米胚芽粕、玉米黄粉、玉米纤维渣没有国家标准，其设计控制指标为： 玉米胚芽粕残油率低于1.5%，蛋白含量高于34%。
玉米黄粉中蛋白含量不低于60%（m/m），水分含量不高于10%。 玉米纤维渣中淀粉含量不高于5%，水分含量不高于14%。
3.2 建设规模 原料：
年加工玉米30万吨 主产品：
普通玉米淀粉：10.28万吨
淀粉糖浆（高麦芽糖浆，固形物%≥大于78%）：10万吨 副产品：
玉米色拉油： 7800吨 玉米胚芽粕： 17400吨 玉米黄粉： 18600吨 玉米纤维渣；48400万吨
第四章 工艺技术方案
4.1 项目组成 4.1.1 主要生产工程
包括原料玉米投料到产品包装的全部生产过程。它又分玉米淀粉生产、淀粉糖浆生产、副产品生产三大工程。 1、淀粉生产线
包括玉米清理、浸泡、脱胚、去渣、蛋白分离、脱水干燥、成品过筛包装等主要过程。
2、淀粉糖浆生产线
包括投料、配料、液化、糖化、灭酶、脱色、离子交换、浓缩、包装等主要过程。 3、副产品生产 包括：
①玉米胚芽干燥、蒸炒、浸出、毛油精炼制备玉米色拉油及玉米胚芽粕。 ②玉米浸泡水经真空浓缩, 玉米纤维渣经挤压脱水，两者混合后干燥。