（二）本章课程内容
第一节 畜牧业劳动力资源的合理利用 第二节 畜牧业生产设备的选择与使用
第三节 畜牧业资金的筹集和使用 （三）考核知识点
1、社会生产力的能动因素。 2、畜牧业劳动力资源概念。
3、国内外衡量畜牧业劳动生产率常用指标。 4、机器设备在畜牧业生产中的作用。 5、设备配备量的原则与方法。 6、畜牧业资金的经济内容。 7、借入资金的使用原则。 8、借入资金的衡量指标。 （四）考核要求
1、识记：畜牧业劳动力资源概念；社会生产力的能动因素；畜牧业资金的经济内容；借入资金的使用原则；借入资金衡量指标。
2、领会：劳动力概念；选择机器设备；机械设备最佳经济寿命的计算。
3、简单应用：国内外衡量畜牧业劳动生产率常用指标；畜牧业劳动生产率的计算；机器设备在畜牧业生产中的作用；畜牧业资金的筹集方式。
4、综合应用：设备配备量的原则与方法。
第六章 畜牧业科学技术及其推广与评价
（一）自学目的与要求
1、重点：（1）科学技术是第一生产力；（2）畜牧业科学技术推广的经济效果概念及其评价特点；（3）经济评价概念及其内容。
2、一般了解：（1）科学技术的概念；（2）科学技术对现代畜牧业的推动作用。 3、一般掌握：（1）畜牧科学技术推广的概念；（2）畜牧科学技术推广的原则与方法；（3）经济评价的含义及分类；（4）科技成果推广微观经济评价指标。
（二）本章课程内容
第一节 科学技术与畜牧业生产力 第二节 畜牧业科学技术的推广 第三节 畜牧业科学技术推广的经济评价 （三）考核知识点
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1、科学技术是第一生产力的含义。 2、畜牧科学技术推广的原则与方法。 3、经济评价的含义及分类。
4、畜牧业科学技术推广的经济效果概念及评价特点。 5、科技成果推广微观经济评价指标。 （四）考核要求
1、识记：畜牧业科学技术推广的经济效果概念及评价特点。
2、领会：科学技术的概念；畜牧科学技术推广的概念；经济评价的含义及分类。 3、简单应用：科学技术对现代畜牧业的推动作用；畜牧科学技术推广的原则与方法；科技成果推广微观经济评价指标。
4、综合应用：科学技术是第一生产力。
第七章 畜牧业生产技术经济效果评价
（一）自学目的与要求
1、重点：（1）经济效果的概念；（2）经济效果比例；（3）活化劳动和物化劳动；（4）畜牧业生产技术经济效果及其特点。
2、一般了解：（1）进行生产技术应用经济效果的评价方法；（2）畜牧业生产中资源利用与生产之间的关系。
3、一般掌握：（1）经济效果界限；（2）总产量、平均产量和边际产量的关系；（3）有限资源利用最佳配合比例。
4、熟练掌握：（1）经济效果和经济效益的区别；（2）经济效果的技术措施；（3）畜牧业生产技术经济效果评价的原则；（4）畜牧业生产技术经济效果评价可比性条件；（5）线性规划分析法。
（二）本章课程内容
第一节 畜牧业生产技术经济效果的概念与特点 第二节 畜牧业生产技术经济效果评价的原则 第三节 畜牧业生产技术经济效果的评价方法 （三）考核知识点
1、经济效果和经济效益的区别。 2、畜牧业生产技术经济效果及其特点。 3、经济效果的技术措施。
4、畜牧业生产技术经济效果评价的原则。 5、畜牧业生产技术经济效果评价可比性条件。
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6、有限资源利用最佳配合比例。 7、线性规划分析法。 （四）考核要求
1、识记：效果的概念；经济效果比例；活劳动和物化劳动。
2、领会：经济效果与经济效益的区别；畜牧业生产技术经济效果及其特点；畜牧业生产技术经济效果评价可比性条件；进行生产技术应用经济效果的评价方法。
3、简单应用：经济效果界限；总产量、平均产量、边际产量的关系；畜牧业生产中资源利用与生产之间的关系。
4、综合应用：经济效果的技术措施；畜牧业生产技术经济效果评价的原则；有限资源利用最佳配合比例；线性规划分析法。
第八章 畜牧业部门经济管理
（一）自学目的与要求
1、重点：猪的经济特点与类型 。
2、一般了解：（1）养猪业经济管理；（2）养牛业经济管理；（3）养禽业现状与管理；
（4）养羊业经济管理。
（二）本章课程内容 第一节 养猪业经济管理 第二节 养牛业经济管理 第三节 养羊业经济管理 第四节 养禽业经济管理 （三）考核知识点
1、猪的经济类型与管理问题。 2、养猪业管理问题。 3、养牛业管理问题。 4、养禽业经济管理。 （四）考核要求
1、识记：猪的经济类型。
2、简单应用：养猪业管理问题；养牛业的管理问题；养禽业管理问题。 3、综合应用：我国养牛业现状。
第九章 畜牧业经济核算
（一）自学目的与要求
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1、重点：（1）经济核算、资产、流动资产的概念；（2）资本金利润率以及资产负债率的计算；（3）存货周转率、流动比率、速动比率的计算；（4）固定资产的概念及其特点；（5）无形资产的概念及内容；（6）成本计算的方法；（7）利润的概念与计算方法。
2、一般了解：社会范围和企业的经济核算的关系。
3、一般掌握：（1）对外投资的方式；（2）畜牧业进行成本核算的意义和特点；（3）营业收入的概念及内容；（4）利润分配的概念；（5）家庭畜牧业核算的一般原则和方法。
4、熟练掌握：（1）实行经济核算的意义；（2）搞好经济核算的方法；（3）畜牧企业的应收及预付款项；（4）固定资产综合核算的综合经济指标；（5）固定资产折旧的核算；（6）降低畜产品成本的主要途径；（7）营业收入利税率的计算、利润总额、营业利润、主营业利润的计算。
（二）本章课程内容
第一节 畜牧业经济核算的一般原理 第二节 资产的核算
第三节 畜群、畜产品成本和费用的核算 第四节 营业收入、利润及其分配的核算 第五节 家庭畜牧业经济核算 （三）考核知识点
1、经济核算、资产的概念、流动资产的概念、固定资产的概念及其特点、无形资产的概念和内容、利润的概念。
2、社会范围和企业的经济核算的关系。 3、实行经济核算的意义。 4、搞好经济核算的方法。
5、资本金利润率以及资产负债率的计算、存货周转率、流动比率、速动比率的计算。 6、畜牧企业的应收及预付款项。 7、固定资产经济核算的综合经济指标。 8、固定资产折旧的核算。 9、对外投资的方式。 10、畜牧业成本核算的特点。 11、成本计算方法。
12、降低畜产品成本的途径。
13、营业收入利税率的计算、利润总额、营业利润、主营业利润的计算。 （四）考核要求
1、识记：经济核算的概念；资本金利润率以及资产负债率的计算；资产的概念；流动资产的概念；畜牧企业的应收及预付款项；固定资产的概念；无形资产的概念和内容；
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成本计算方法；营业收入利税率的计算、利润的概念。
2、领会：社会范围和企业的经济核算的关系；固定资产的特点；畜牧业进行成本核算的意义和特点；营业收入的概念和内容、利润分配的概念。
3、简单应用：实行经济核算的意义；存货周转率、流动比率、速动比率的计算；对外投资的方式；降低畜产品成本的主要途径；利润总额、营业利润、主营业利润的计算；家庭畜牧业核算的一般原则和方法。
4、综合应用：搞好经济核算的方法；固定资产综合核算的经济指标；固定资产折旧的核算。
第十章 畜产品流通
（一）自学目的与要求
1、重点：（1）社会物质资料再生产的总过程；（2）畜产品流通的概念；（3）畜产品流通体制的概念；（4）畜产品流通渠道的概念和意义。
2、一般了解：（1）我国畜产品流通体制的历史特点及改革；（2）畜产品流通渠道的主要形式。
3、熟练掌握：（1）畜产品流通的意义；（2）畜产品流通的特点；（3）畜产品流通各个环节主要内容。
（二）本章课程内容
第一节 畜产品流通的概念和特点 第二节 畜产品流通体制 第三节 畜产品流通渠道与环节 （三）考核知识点
1、社会物质资料再生产的总过程。 2、畜产品流通的概念和意义。 3、畜产品流通的特点。 4、畜产品流通体制的概念。 5、畜产品流通渠道的概念和意义。 6、畜产品流通渠道的主要形式。 7、畜产品流通各个环节主要内容。 （四）考核要求
1、识记：社会物质资料再生产的总过程；畜产品流通的概念；畜产品流通体制的概念；畜产品流通渠道的概念和意义。
2、领会：畜产品流通的意义。
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