园 林 植 物 识 别 技 术 授 课 教 案 刘 明 智
初生维管束：来自形成层，原形成层始终保持分离束状，发展成初生维管束。初生韧皮部在外方，初生木质部在内方
髓射线：位于初生维管束之间，由基本分生组织发展而来，由薄壁细胞所组成，内连髓部，外通皮层，有横向输导和贮藏的功能，若初生维管束成连续环状，初生茎的髓射线明显或甚至缺如。 髓：位于茎的中央，由基本分生组织发育而来，一般薄壁细胞，有贮藏功能，细胞间隙发达。有的植物组成髓部的细胞全为死细胞，如在这细胞中充满空气，髓部变成白色（如向日葵）；有的在生长过程中受到破坏变为空腔，称髓腔，如南瓜、对叶榕；节状髓：节间存留薄片状髓组织（如核桃、猕猴桃茎）。
四．茎的次生结构（以双子叶植物为列）
由于维管形成层、木栓形成层活动，使茎增粗，形成次生生长，所产生的各种组织称为次生组织。
维管形成层的产生及其活动 维管形成层的发生与组成
具有分离束状环立维管束的植物由原形成层分化成初生维管束，而是在初生韧皮部（外始式）初生木质部（内始式）之间有一层细胞保留分裂能力，成为束中形成层，当茎进行次生生长时，在髓射线处相应于束中形成层的部位也有一层细胞恢复分裂能力，叫束间形成层，维管形成层就变为环状。 具有连续环状维管束的植物，在维管柱中保留有一环状的维管形成层。维管形成层的细胞有两种，一种占多数细胞呈扁平纺锤状，横切面呈长方形称纺锤状原始细胞；一种近为等径，横切面呈方形，叫射线原始细胞。
维管形成层的活动和衍生组织
纺锤状原始细胞穿插有等径的射线原始细胞。
纺锤形的原始细胞平周分裂（切向）向内产生木质部，向外产生次生韧皮部。次生维管组织是纵向的输导系统。
射线原始细胞平周分裂数量较少，向内向外均产生薄壁细胞，组成维管射线，穿过木质部那段称射线，穿过韧皮部那段是韧皮射线。是横同的输导系统，亦与贮藏营养物质有关。
形成层细胞除进行平周（切向）分裂以外，还进行垂周（横向、径向）分裂，加大形成层的周径，以适应次生生长。
有些植物只有束中形成层，而无束间形成层，形成层活动有限，次生生长较少（部分葫芦科植物）。 次生韧皮部
与木质部的量相较小，仅为木质部的1/4。
组成分子：筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维。是纵向的输导系统。
韧皮射线是横向输导系统，具贮藏作用。细胞壁木质化不多，排列较不整齐，木射线细胞壁木质化，排列整齐。 次生木质部
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是次生构造的主要部分。每年形成次生木质部的量远远多于韧皮部的量（4：1），是木材的来源。 组成分子：导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞，纵向输导系统。
年轮：温带的木本植物，次生木质部的横切面上有很多同心的环纹，一般每年一轮，叫年轮。年轮的形成：春天气候温和、雨水较多，维管形成层的活动迅速，所产生的次生木质部的量多，壁较薄，细胞较大，材质疏松，颜色较淡，叫早材（春材）。
夏末秋初气温转冷，干、旱，形成层活动慢慢减弱，形成的次生木质部量少，壁较厚，细胞较小，颜色较深，材质坚实，叫晚材（夏材）。
早材和晚材就是一个年轮，一个内木材的生长量可显示出，林业上可了解木材的生长量，估计木材的积蓄（材积）选育出速生树种，早材和晚材逐渐过渡，上年晚材和今年早材有明显分界，这个界线叫年轮线。
温带地区可根据树干基部的年轮数来判断树木年龄。
湿热地区：一年四季温度水分差别不大，年轮不明显，有些植物一年之内形成几个年轮，形成层活动有节奏，若气候不正常，病虫害干扰，结果形成的环纹是假年轮。（柑桔有三个年轮，是有节奏活动的结果）。 边材和心材：
边材：靠近形成层的那部分的木材是近几年形成的，导管有输导作用，木薄壁细胞，木射线是生活细胞，质地疏松，包较淡。
心材：靠近中央部分的木材，早年形成，导管无输导能力，导管经外的木薄壁细胞、木射线细胞都变为死细胞，材质坚硬，颜色较深。 从边材到心材细胞的变化过程：
心材所处的地位在中心，得不到外界气体、养料，原来的生活细胞（木射线、木薄壁组织）变为死细胞。
导管由于形成了侵填体以及胶质树脂，单宁等填塞而失去了输导功能。
有些植物在心材细胞中积累了一些色素，使得显示特殊颜色，乌木（柿树）、红木（红木科）、桃花心木（楝科）。 五．裸子植物的茎
和双子叶植物基本相似，表皮、皮层、维管柱、维管形成层，有次生生长，但木质部、韧皮部的组成分子不同： 裸子植物茎 木质部 无导管：有管胞，呈放射关排列 无典型的木纤维，管胞兼行支持作用 木本双子叶植物茎 木质部 有导管（或导管+管胞）（原始），不呈放射状排列 原始类型无薄壁细胞，进化类型有薄壁组织 有木纤维，并发达，是主要的支持结构 木射线多为单列，稀为2列（落羽松），由薄有薄壁细胞 7
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壁细胞和射线细胞组成 常有树脂道 韧皮部 无筛管，有筛胞 无伴胞 韧皮薄壁细胞量少 无韧皮纤维（松属）或有韧皮纤维（柏科、松科） 木射线单列或多列组成，全部由薄壁细胞组成 无树脂道 韧皮部 有筛管 有伴胞 韧皮薄壁细胞量多 绝大多数有韧皮纤维 六．单子叶植物的茎的结构 以禾本科植物为例，茎的结构包括：表皮基本组织、维管束。
1.表皮：有长细胞（1 个），短细胞（1硅质化细胞，1栓质细胞）有规律地排成一层。长细胞角质化，短细胞：硅质细胞细胞壁硅质化，栓质细胞栓质化，硅质化的程度和茎干的硬度、抗病虫害的能力有关。气孔有规律地排成行。
1． 基本组织：表皮以内，外面的几层是机械组织，如厚壁组织，占量不大，发达程度与抗倒伏有关作选育抗倒伏品种的依据之一。
薄壁组织细胞内含叶绿体，特别是外围的细胞。
2.维管束：呈分散状态，排列在基本组织中。有两种方式：
（1） 维管束分散在基本组织中，茎的中间是实心的（甘蔗、玉米） （2） 维管束较有规律排列成两轮，茎中空，形成髓腔（竹子、水稻、小麦）
维管束的结构基本相同：维管束外有维管束鞘（厚壁的细胞组成），外韧闭合维管束，初生木质部的轮廓呈“V”字形，“V”字形的下方有1—几个导管（环纹或螺纹导管），还有少量的薄壁细胞，此为原生木质部，由于生长关系受到破坏，逐步形成了空腔，称为“木质部空腔”，“V”字的上方有两个大的孔纹导管，在2个孔纹导管之间有薄壁组织，有时还有几个细小的管胞，组成后生木质部。
原生韧皮部受到破坏，后生韧皮部由筛管、伴胞组成。
第三节 叶（3+3学时）
一、叶的生理功能:光合作用、蒸腾作用、吸收作用。叶还有繁殖功能，如落地生根、秋海棠，或变态为为卷须具有攀援作用、或为捕虫器，或退化为刺，或退化为鳞片状、成为保护幼芽的结构。 二、叶的组成和形态
(一)叶的组成 典型的双子叶植物：由叶片、叶柄、托叶组成;单子叶植物：由叶片、叶鞘两部分组成，在叶片与叶鞘之间连接处有叶舌和叶耳。竹子的秆生叶称为竹箨，是特化了的叶。
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叶片通常扁平、绿色，上有叶脉（中脉、侧脉、网脉和小脉），光合作用与蒸腾作用主要在叶片上进行。
叶柄：主持叶片，使叶片取得一定空间，是茎和叶相连接的通道，存在着有、无、长短。一般扁圆，与有中空（番木瓜）、圆、膨大（凤眼莲）。
托叶形状是被子植物分类的依据之一，托叶在叶柄或叶片基部，一般两枚： 托叶线形（条形）大红花;托叶片状：豌豆、黄檀;托叶刺状：牛蹄豆 托叶鞘状：2枚托叶愈合成鞘状，如火炭母、蓼科;托叶脱落留下托叶痕。
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完全叶：具有叶片、叶柄和托叶。
不完全叶：缺少上述一部分或两部分。单子叶植物一般没有托叶。 (二)叶的形态
叶大小悬殊，小至几毫米，大至几米，如芭蕉叶，棕榈科植物，亚马逊棕榈叶长22米，宽几米。
叶的形态包括叶形、叶缘、叶尖、叶基、叶脉分布等。 1． 叶形：根据叶片长宽比例，叶片最宽处所在的部位分为： （1） 叶长宽近于相等——圆形、阔卵形、倒阔卵形。 （2） 叶的长比宽大1.5-2倍——卵形、椭圆形、倒卵形。 （3） 叶的长宽大3-4倍——披针形、长椭圆形、倒披针形。 （4） 叶的长比宽大5倍以上——线形，两侧近于等宽，先端不硬。 叶缘：叶片的边缘
①全缘：边缘平整：白兰、朱蕉、砂仁。 ②波状：边缘呈平缓起伏的曲线，如胡颓子。 ③齿状：边缘凹凸不齐：
a. 锯齿：齿尖向前 b. 牙齿：齿尖向外 c. 重锯齿：锯齿中还有齿 d. 钝锯齿：齿尖钝
④缺刻：凹凸的程度比齿状深而大，实际是分裂，如一品红，从浅裂到深裂。
e. 浅裂：裂片的深度不超过半个叶片的1/3 f. 半羽裂：裂片的深度超过半个叶片的2/3
g. 全裂：裂片的深度达到叶的中脉，如崖姜、银桦、苏铁 从形状描述：
羽状分裂：裂片排成羽毛状——崖姜 掌状分裂：裂片排成掌状——木薯
2．叶尖：叶片的小端部分，浑圆（近圆），钝，短尖，渐尖，凸尖，微凹。（尾尖，芒尖，渐尖，钝尖，钝，浑圆）
3．叶基：叶片的基部，箭形——簕慈菇，有圆形，心形，楔形，下延，偏斜，盾状等。 （一） 脉序：叶脉在叶片上的分布规律(ventation)。
叶脉：维管束+机械组织，叶脉由中脉（主脉）——侧脉——细脉。根据脉序的形态分为： 1． 平行脉序：各脉从叶基近于平行发出，在叶尖汇合，在叶脉间可能有细脉相连，但是不成网状，脉内无游离细脉。可再分：
（1） 直出平行脉：叶较狭窄，各条叶脉平行发出，在叶尖汇合。
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