10000吨水果和蔬菜清洗加工配送项目可行性研究报告 - 图文(3)

2019-04-16 22:32

第三章 建设条件

有利,特别是6-8月各月日照时数可达300小时,为喜温作物提供了良好的生长环境。太阳辐射全年总量为134.5千卡/平方厘米,80%的生产季节热量均在127.5千卡/厘米,温度≥0℃期间为112.444千卡/平方厘米,≥5℃期间为103.2千卡/平方厘米,≥10℃期间为91.7千卡/平方厘米,全年总辐射量以生长季节最丰富。光能潜力:据伊犁气象台测算,伊宁市全年生理辐射量为64.6千卡/平方厘米。1980年全市冬小麦平均单产233公斤,光能利用率为1.5%;玉米单产324.5公斤,水稻241.5公斤,光能利用率分别为1.5%-0.8%;高产试验田,光能利用率达4%~5%。若肥、水、热条件合乎理想,各种作物产量可大幅度提高。伊宁市热量资源比较丰富,是伊犁河谷热量资源较丰富的地区之一,以1月最冷,7月最热,冬季最长,春长于秋,夏季最短。 3.1.3社会经济状况

达达木图乡总面积57.5平方公里。其中耕地面积48036亩,总人口25155人,总户数5596户。其中农业人口23507人,4687户,劳动力5900人。主要由维、汉、回、哈等14个民族组成,维族占66.98%、汉族占18.6%、回族占7.67%、哈族3.9%、其它民族占2.77%。下辖乌拉斯台村、达达木图村、诺改图村、下苏拉宫村、布拉克达木图村五个行政村,37个村民小组。2003年农牧民人均纯收入3095元。有蔬菜大棚6000余座及相关基础设施,年产蔬菜数万吨,是伊犁州设施农业的重要基地,主要产品供应伊宁市本地市场及疆内部分县市,向中亚各国出口的农副产品也逐年递增。 3.1.4项目建设地点选择

项目建设地点位于伊宁市达达木图乡设施农业科技示范园区。

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第三章 建设条件

达达木图乡位于伊宁市北部,以国道218线为界,东与伊宁市克伯克圩孜乡、潘津乡相接,西与巴彦岱镇、农四师良繁场相连,乡政府距火车站约4公里,距伊宁机场3公里。 3.1.5本行业及关联产业发展现状

近年来,伊宁市周边县市的水果深加工业发展迅速,农产品深加工企业数量及加工水平在不断提高,加工产量和生产规模在不断扩大,其产品也日益受到国内外市场的欢迎,行业集中度和竞争力有了明显的提升。

实施该项目有利于促进农业和农村经济结构调整,增加农民收入。近年来,农产品卖难问题比较严重,农民收入增长趋缓。分析原因,一是农产品的品种和质量问题,二是农产品加工增值水平低,三是农民除土地耕种外,就业机会有限。该项目投入生产后,引导农民发展专用加工农产品,通过合同订单形式,产销衔接,有效解决农民农产品卖难问题,提高农业产业化水平和土地产出率,增加农民收入。

根据项目年生产能力预计,建成投产后,年可新增水果加工能力10,000吨,加工总量达到24,000吨,可带动种植业6,000户农民发展产业化经营,同时还可解决部分农村剩余劳动力的就业问题,为增加农民收入创造了有利条件。 3.2项目建设条件优劣势分析 3.2.1政策优势

国务院常务会议,着重研究了促进农民增加收入的有关问题。会议强调,各地区、各部门要认真贯彻十六届三中全会和中央经济工作会议精神,从维护广大农民群众根本利益、实践?三个代表?

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第三章 建设条件

重要思想的高度,进一步增强做好农民增收工作的紧迫感和主动性,按照统筹城乡经济社会发展的要求,坚持?多予、少取、放活?的方针,加大对农业的支持保护力度,力争实现农民收入较快增长。

****市委、市政府制定了《****市现代化农业发展纲要》,制定鼓励外商投资的优惠政策,吸引投资。对投资兴建农产品加工企业和个人给予投资补助、资金补贴和贷款贴息支持等其他奖励。 3.2.2品牌优势和质量优势

在市场竞争日趋激烈的今天,产品同质化已经成为所有企业必须共同面对的问题。同质化所带来的低利润竞争,使大多数企业跌入了商品经济食物链中的最低层。如何摆脱这种局面,如何将自己企业的努力作为一种特质资源旺盛地存活于市场成了企业人尤其是处于行业前沿的企业人必须做出判断和抉择的问题。

?********?品牌是项目单位十几年前成立之初在一种朦胧的市场意识及对产品市场相对的敏感性驱使下创造出来,是在外销发展最迅猛期即2001年推向国内市场的。企业凭借产品的原料口味纯正、价格合理、质量稳定等优势已经在市场上占领了一定的市场份额。为完善企业管理,保证产品质量,企业先后通过了HACCP、ISO9000、BRC和IFS等国际认证,先进的质量管理模式,降低了企业质量风险,保证了产品质量的稳定性。?********?牌水果罐头2006年获?中国名牌产品?称号,成为首批在全国水果罐头获此殊荣的六家企业之一。项目单位正在努力把?********?品牌推向食品品牌的最前沿。

3.2.3资源优势

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第三章 建设条件

项目所在地气候条件优越,属暖温带亚湿润大陆性季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,无霜期长,日照充足,适宜种植苹果、桃子、樱桃等暖温优良品种。项目地点地处金州地区,北临瓦房店、普兰店地区,以上三地区是国家确定的水果生产基地,是享誉中外的水果之乡,三地水果年总产量近百万吨,品种多样,仅苹果年总产量近七十万吨,为水果罐头生产提供了充足的原料。

?十一五?时期,****市将要把全市果树总面积提高到220万亩;水果总产量实现翻一番,达到200万吨,果品优势果率达到90%以上;水果加工量占到总产量的40%。 3.2.4科技优势

项目单位始终把人才培养、人才储备作为企业发展的核心战略,同时,加强与相关高校的战略合作,与***农科院、***农业大学、****轻工学院和****理工大学相继建立了战略协作关系。先后在苹果废料的发酵再利用、无核葡萄的优质品种、蘑菇栽培的培养基调整和加工设备的自动化提高等方面都取得了实际的科研成果,也为下一步公司的继续大发展积储了力量。

3.2.5主要障碍因素及解决方案

障碍因素

产品同质化程度高,市场竞争激烈,当地及周边地区类似的水果加工企业较多,所生产的产品的相似度也较高。本项目虽采用的是较先进的水果加工工艺,但是这种工艺资金门槛和技术门槛还不能形成独特的优势,很容易被竞争对手模仿,随着市场跟随者的不断进入,市场竞争将愈发积累。此外,随着生产规模的扩大,竞争企业为保证每天的生产原料供应量会出现争夺原料的情况,市场上

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第三章 建设条件

将出现竞相抬价的现象进一步削减生产利润。

解决方案

品牌优势是企业竞争的最后一张王牌,项目单位将继续加大品牌的宣传力度,在消费者心目中把?********?品牌打造成中国第一罐头品牌。

项目单位2005年通过BRC\\IFS体系的外部认证,引进并实施了产品加工过程先进的质量控制方法,进一步强化了产品质量的优势地位。

项目单位几年来始终坚持?公司+基地+农户?的原料基地培育模式,并依据HACCP质量体系对果农用药进行全程辅导和监控,以此保证农残达到国际标准以下。

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