襄阳东锦酒店管理有限公司
应两间一体）；设董事会兼业主总监办公室一间（两个标间组成）；设总经理办公室一间（两个标间组成）；设酒店综合管理部办公室一间（两个标间组成）；设财务总监及财务部办公室一间（两个标间组成）；设餐饮部及总监办公室一间（两个标间组成）；设客房部办公室（一个标间组成）；主楼与副楼有楼梯直联通；
(5)建设与装修
按中高档标准进行装修。在市内或辖区内同类智能商务酒店中,从规模、风格和特色上将充分体现其硬件优势。
建筑采用框架结构,户型以标间为主,配以部分双套间和三套间,以适用不同客户的需求。
装修:全部按准四星级酒店标准装修,配备准四星级酒店必备的设施、用品。
（6）酒店的热能、通风空调设计要求
①酒店所使用热水，将直接使用东风动力厂供应的热水进行勾兑使用。 ②酒店的通风空调系统，拟将采用单体空调机（柜机和单体挂机）。 ③酒店所用燃气系统，拟将采用天燃气，或液化气。 ④水电系统，将直接使用东风动力厂供应的水电。 (7)装修设计意图和要求
①充分利用房型临窗光源,创造舒适宜人的环境；
②创造一个高雅的室内外空间,提供高质量的、令人身心舒畅的停居环境； ③建筑风格、园林风格统一并相互陪衬,相得益彰,符合地方个性和气候特征；
结合环保设计,如太阳能利用,水循环使用和污水处理系统。
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本项目房屋造型及格调以智能商务与休闲度假为原则,体现酒店外观,项目建设密度低,大绿化。
5、价格定位与分布
客房、餐饮的价格策略均采用两极化的政策。以利于最大限度地吸纳客户。选择景观及楼层相对价差（比如无窗的暗房）的房型,制订有竞争力的起价,并根据质素调整不同套房的价格,令景观较好部分的套房承担更多的成本,从而使售价水平更能被大部分的客户所接受,以快速回收资金。景观较好的套房虽然价格较高,但由于好的景观会吸引潜在客户。
将餐饮部分的一楼宴会、散客价格定位和二、三楼餐饮包房价格尽量拉开。在保证色、香、味等出品质量的同时，将宴会、散台毛利率定在50%左右，保证一楼的人气；在宴会经营上，将各种不同性质的宴会从价格上把价格拉开（比如说婚宴价格从488—1888），以保证不同档次的宴席接待。包房毛利定在65%左右。采用“川、湘、鄂、粤”菜系，外加改良的谭家官府菜，保证品位、提升档次、确保利润空间。
四、东锦大酒店的装修投资规划
东锦大酒店按照准四星级酒店标准装修、五星级服务水准。建设标准详见“中华人民共和国星级酒店评定标准”“中华人民共和国旅游行业标准星级酒店客房用品、餐饮用品服务质量与配备要求”。
1、预计酒店总投资约为人民币约800万元(未含房产,房产面积5400平方米（未含附楼）；酒店主体建筑为五层结构)。
2、内装饰约200万元：主要项目含：缆线桥架、综合布线、消防烟感、温感、喷淋、天花吊顶、酒店公共区域(大堂、餐饮、会议室、客房)造型饰板、墙布、地毯、电源开关、插座、卫生洁具(洗手盆、座便器、浴缸)、花钢石、
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大理石、灯饰。
3、外立面装饰约100万元：主要是厨房操作间构建（300㎡）、副楼楼顶搭建职工餐厅（400㎡）；主楼正立面花钢石、大理石、塑铝板、玻璃装饰，门牌、广告牌、夜间灯饰照明。
4、设备费用约60万元
主要有电梯、高低压配电系统、后备发电系统、空调系统等。
5、安防及弱电设备系统约46万元：有消防系统(含各功能区防火卷帘、消防栓、灭火器)、智能安防系统(监控)、电话交换机系统、网络系统、卫星电视系统、酒店背景音乐广播系统、酒店报警广播系统、酒店无线寻呼系统、酒店管理软件系统、会议室音响设备。
6、餐厨、洗涤设备约90万元：中厨设备、自助餐设备、洗碗机设备、清洁设备等。
7、热水系统约10万元：变频给排水管网系统、消防用水系统。 8、办公室设备约6万元：酒店商务中心、行政楼层、办公室设备等。 9、酒店用交通工具约20万元：接送客人车辆、工作自用车辆等。 10、酒店用品约30万元。
11、客房电器设施用品约35万元：液晶电视、液晶电脑、无氟冰箱、智能保险箱、客房电话等。客房专用电梯15万元；
12、客房设施用品约60万元：席梦思、客房家具、沙发、布草(按1:4配备)、楼层工作车、各类洗涤剂、客房各类清洁剂等。
13、餐厅设施及用品约120万元：自助餐台、中西餐桌椅、金器银器不锈钢器皿、瓷器、玻璃器皿、布菲炉、咖啡炉、饮料机、毛巾柜、布草(按1:4配备)等。
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14、会议室约20万元：多功能会议台、活动T型台、会议桌椅、投影播放器材、布草(按1:4配备)、会议音频、视频、音响播音。
15酒店主要设备配置： 15.1、酒店的空调挂机
15.2、空调、热水配送系统设备. 15.3、消防控制设备和消防设施及用品 15.4、电话交换机 15.5、监控系统部分 15.6、酒店电梯 15.7、厨房设备 15.8、客房所有用品 15.9、酒店客房卫生间洁具
15.10、会议室音控设备、投影仪、音响
15.11、公共卫生间的卫生洁具和自动感应冲淋系统 15.12、清洁设备 15.13、清洁工具 16、酒店功能及区域分布
一层:前台接待、大堂吧(早餐区)、行李寄存室、商务中心(含票务中心)、购物中心、公共卫生间、宴会厅、传菜点和附一楼厨房、餐饮吧台 二层:餐饮包房(21间)、公共卫生间（普包不带卫生间和传菜口） 三层:餐饮包房(18间)、其中含棋牌商务包房10间 四层:普通标准客房25间
五层:豪套1间（4间合1）、商套2间（2间合1）、商务大床单间8间（带电
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脑）、普标9间
四层至五层:共计45间客房
17、 酒店客房标准及配置
酒店日前初步设计客房楼层共2层,计划拥有45间(套)各类能满足商务旅行、行政办公用途的豪华、舒适的客房,其中,总统套房1间,豪华套房2间、商务大床房8间、标准房34间；每间客房均配有液晶电视、宽带网络、独立的商务办公台、单人床宽在1.5米以上、套房配有客用保险柜、迷你酒吧及冰箱、每间客房至少两部以上电话（卫生间1部）、卫生洁具采用国内知名品牌等设施,可以满足准四星级酒店功能需求.
19餐厅、会议、康体、娱乐
餐厅面积3000多平方米,大型中、餐厅汇集各式精美的佳肴,最多可同时接待1000余人进餐,满足不同宾客不同的饮食文化需求；
酒店设多功能厅和会议室,可接待高规格的会议（餐饮高峰期可将多功能厅临时改为宴会厅）
酒店设有80-100余个泊车位(内外合计).
商务中心可提供网络,代发信函、传真、复印、国内长途电话、票务、旅游等服务.
五、东锦大酒店的管理及营销策略
酒店在完成规划、设计、建设之后的重要工作就是管理,酒店输出的产品是以服务为宗旨,而服务是通过人的行为来实现的,规范有序的管理可使企业的核心竞争力不断的提升,随着市场的变化和竞争状况不断的调整营销、管理思路,使酒店不断处于良性、可持续发展的轨道, 东锦酒店聚集了一批具先进管理理念和丰富经验的酒店管理精英,形成求实、高效、创新的管理团队,这
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